一、有关驴业养殖的基础知识
一、喂饲:驴是草食动物。其饲草以干、硬、脆的农作物秸秆为佳。例如玉米、谷子、豆蔓等质地较硬的秸秆,用铡草机切成3-4厘米长的短段。最忌喂半干不湿、折之不断的饲草。此类饲草最易让驴闹结症。同时辅以豌豆、玉米、炒棉子等精料或麦麸等。每天早、中、晚各喂1次,以晚饲为主。每次饲喂时添上单草(即草样秸秆)让其食至大半饱时,再喂合草(即将秸秆掺以苜蓿、豆蔓等含蛋白质较高的饲草),以此诱其食欲。待其有停食的表现时,再喂拌草(即把槽底所剩的草,掺以豌豆、玉米、炒棉子等整粒饲料或掺以麦麸及少量水),以诱其达到最大摄食量。
二、圈养:集约化肉驴育肥,以圈厩养殖为好。一般的圈厩只要上能挡雨、下可遮风就行。圈舍内设有食槽,每头驴应留足60-80厘米的食位。在成年驴之间,按食位的距离,设置坚固的栅栏为屏障,以防止其互相袭扰(公母混养的圈厩更为重要)。
三、繁殖:应选用形体较大、耐粗饲、抗病力强、适应性好、繁殖性能良好、饲料报酬高的驴种。目前肉驴多以同类交配繁育为主,也可与马杂交。集约化养殖可采用人工授精法,采集良种清液。有利于大批量繁育,加速良种的培育推广。
四、防病:肉驴比起马、牛等更耐粗饲,抗病力也较强。但这并不等于不生病,尤其是在集约化养殖条件下,要严格执行防治结合、预防为主的方针,更要注意环境卫生,防止疫病发生。肉驴同骡马一样,容易患传染性贫血、鼻疽和破伤风等。
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二、驴饲料 肉驴养殖技术:一头肉驴每天需要吃多少饲料
驴耐粗饲,巨菌草,绿洲一号·牧春,玉米秸,都可以的。只要草料好,几乎不用精料,而且繁殖快,生长期比牛、马等要短
三、怎么能好好的养一只驴啊?
肉驴的育肥,依其性能、目的和对象不同,可分为以下四大体系。按性能划,可分为普通肉驴育肥、高档驴肉育肥;按年龄划分,可分为幼驹育肥、青年驴育肥、成年驴和淘汰驴育肥;按料别划分,可分为精料型育肥、粗精料结合型育肥。
肉用驴的育肥目的是,科学地应用饲草料和管理技术,以较少的饲料的较低的成本在较短的时间内获得最高的产肉量和营养价值高的优质驴肉。各个年龄阶段或不同体重的驴都可用来育肥。
要使驴尽快育肥,给驴的营养物质必须高于正常生长发育需要,所以育肥又叫过量饲养。
A、品种与育肥
不同品种的驴,在育肥期对营养的需要有较大差别。一般说,肉用品种的驴得到相同日增重所需要的营养物质低于非肉用品种。
B、年龄与育肥
不同生长阶段的驴,在育肥期间所要求的营养水平也不同。幼龄驴正处在生长发育旺盛阶段,增重的重要部分是骨骼、肌肉和肉脏,所以饲料中蛋白质的含量应当高一些。成年驴在育肥阶段增重的主要部分是脂肪,此时饲料中的蛋白质含量可相对低一些,而能量则应该高些。单位增重所需的营养物质总量以幼驴最少、老龄驴最多。但幼龄驴的消化机能不如老龄驴完善,所以幼龄驴对饲料品质的要求较高。
驴在育肥期间,前期体重的增加是以肌肉和骨骼为主,后期是沉积脂肪为主,因而在育肥前期应供应充足的蛋白质和适当的热能,后期要供应充足的能量。任何年龄的驴,当脂肪沉积到一定程度后,其生活力下降,食欲减退,饲料转化率降低,日增重降低,若再继续育肥就不经济了。通常,年龄越小,育肥期越长,如幼驹需1年以上。年龄越大,则育肥期越短,如成年驴仅需3~4个月。育肥期的长短, 还受饲料品质和饲养方式的影响,放牧的饲料效率低于舍饲,所以放牧驴的育肥期比舍饲驴要长。
C、环境温度与育肥
环境温度对育肥驴的营养需要和日增重影响较大。驴在低温环境中,为了抵御寒冷,需增加产热量以维持体温,使相对多的营养物质通过代谢热转化为热能而散失,饲料利用率下降。当在高温环境中时,驴的呼吸次数增加,采食量减少,温度过高会导致停食,特别是育肥期后期的驴膘较肥,高温危害更为严重。根据驴的生理特点,适宜的温度为16~24℃。
D、饲料种类与肉品质
饲料种类的不同,会直接影响到驴肉的品质,通过饲养的调控,是提高肉产量和品质的量重要的手段。在不影响驴的健康和消化的前提下,短期内给予的营养物质越多,则所获得的日增重就越高,每千克增重所消耗的饲料就越少,出栏提高,效益提高。驴在育肥期的营养状况,对产肉量和肉质影响很大,只有育肥度很好的驴,其产肉量与肉品质才是最好的。饲料种类对肉的色泽、味道有重要影响。以黄玉米育肥的驴,肉及脂驴呈黄色,香味浓,喂颗粒状的干草粉及精料,能迅速在肌肉纤维中沉积脂肪,并提高肉品质,多喂含铁量多的饲料则肉色浓,多喂荞麦则肉色淡。
饲料转化肌肉的效率远远高于饲料转化为脂肪的效率。
E、出栏体重与饲料利用率
出栏体重同市场需求而确定。出栏体重不同饲料消耗量和利用率也不同。一般规律是,驴的出栏体重越大,饲料利用率就越低。
F出栏体重与肉品质
同一品种中,肉品质与栏体重有密切的关系。出栏体重小,驴肉品质不如出栏体重大的。目前,我国尚无标准,可参考牛的标准。