一、水产品指的是什么？
水产品是指从水中捕捞或养殖的各种食用动物和植物，包括鱼类、贝类、虾类、蟹类、海藻等。水产品是人类重要的食物来源之一，富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质。它们具有丰富的营养价值，有助于维持健康的心血管系统、增强免疫力和促进大脑发育。水产品也是许多国家的重要出口商品，对经济发展和就业创造起着重要作用。然而，由于过度捕捞和环境污染等问题，水产品资源面临着严重的威胁，需要采取可持续的管理和保护措施。
二、什么是水产养殖？
水产养殖业是人类利用可供养殖（包括种植）的水域，按照养殖对象的生态习性和对水域环境条件的要求，运用水产养殖技术和设施，从事水生经济动、植物养殖。为农业生产部门之一。按水域性质分为海水和淡水养殖业。按养殖、种植对象，分为鱼类、虾蟹类、贝类，及藻类、芡、莲、藕等。
三、水产的进货渠道有哪些？
个体工商户老板如果要购买水产品则可以到当地农村养鱼场(淡水鱼养殖基地，稻田养鱼场，水产品养殖基地等)大量收购水产品，并且农村的养鱼场养殖的鱼味道鲜美，原生态无污染，这样的水产品卖到城市一般是“供不应求”的，近年来“农家乐”之所以“火爆”就是因为这个原因。
四、水产养殖和渔业有区别吗？
水产养殖是渔业的一部分。渔业，又称水产业，是指利用水域以取得具有经济价值的鱼类、或其他水生动植物的生产部门。包括采捕水生动植物资源的水产捕捞业、以及养殖水生动植物的水产养殖业两个部分。一般分为海洋渔业、淡水渔业。按生产特性分为养殖业和捕捞业。主要包括捕捞、养殖、加工。水产养殖，是指人为控制下繁殖、培育和收获水生动植物的生产活动。一般包括在人工饲养管理下，从苗种养成水产品的全过程。水产养殖，属于渔业的一部分，这就是两者的主要区别。
