一、哪里允许养殖什么品种河豚？
2016年9月，农业部、国家食药监总局发布通知称，为促进河鲀鱼养殖产业持续健康发展，保障消费者食用安全，决定有条件放开养殖红鳍东方鲀和养殖暗纹东方鲀2个品种产品的加工经营，对养殖河鲀加工企业提出了严格要求：
加工企业应当有经备案的河鲀鱼养殖基地；具有河鲀加工设备和技术人员，具备专业分辨河鲀品种的能力，熟练掌握河鲀安全加工技术；严格按河鲀加工技术要求，去除有毒部位和河豚毒素，河鲀可食部位（皮和肉可带骨）经检验合格后，方可出厂；河鲀产品的河豚毒素含量不得超过2.2mg／kg（以鲜品计）；禁止经营养殖河鲀活鱼和未经加工的河鲀整鱼；禁止加工经营所有品种的野生河鲀。
二、江苏吃河豚最好的地方？
江苏省镇江市扬中市。进入扬中，即可看见大型河豚雕塑。扬中是河豚宴的发源地，目前，河豚已经实现规模化养殖，扬中处理河豚的大师多，做法多。河豚的品类齐全，尤以菊黄豚为佳，扬中特有的央草，配河豚，味鲜至极。
三、河豚最多的地方？
福建省漳浦县佛昙镇是福建河豚养殖的发源地，也是全国最大的河豚养殖基地，目前产业规模3万亩，年产河豚3000吨，产值3亿。早在20世纪80年代，佛昙镇就全国首创了鱼虾贝生态立体养殖模式，即在养斑节虾的池子里，放进适量的河豚和花蛤，形成 “鲶鱼效应”。
河豚会吃掉病残虾，净化水质、促进养殖品质，同时，鱼虾饵料的残渣又被底层的花蛤吸收，促进资源利用。
四、扬中哪儿的河豚最好吃？
1、滴咀长兴楼。25年老店，老板是曾经扬中宾馆的主厨，扬中宾馆改制后就出来单干了，现在依旧是主厨。河豚只用顶尖的白菊黄豚，理念就是吃河豚的原味，香嫩鲜肥，对外宣称挑战河豚挑剔食客第一人，相当自信。配菜都是自研的招牌菜，很有人气，食材也来自世界原产地供应，有米其林一星的水准，环境也不错。适合嘴刁的、美食家和有一定消费能力的群体。
2、长顺河豚馆。扬中资历最老、最有名望的师傅开的，号称:“拼命伙夫”，主要卖点就在河豚肝、河豚嘴、河豚头、河豚眼、西施乳（河豚睾丸）这些部位，扬中依旧没有一家饭店能比他家更大胆，目前为止几乎没有出过什么事情，技术杠杠的。
五、东北菊黄豚产地？
东北菊黄豚的产地是江苏扬中河豚岛。扬中最先出名的是中国河豚岛。从地图上看，扬中就像一条逆流而上的河豚，在扬子江中摆尾西游。车过大桥，进入迎宾大道，首先映入眼帘的便是河豚节的大幅广告。这些年来，扬中人充分利用长江第二大岛的地理优势，大力发展河豚经济，成为省内最大的河豚、刀鱼养殖基地。“蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时。”
每年3、4月份，这里江鲜云集，美味绝伦，宾朋食客纷至沓来，可以尽享舌尖之福。
六、中洋河豚庄园门票？
门票55元。
中洋集团旗下企业，是中洋现代农业板块实体与载体，专业从事中洋系列长江珍稀鱼类繁养殖。
基本信息
中文名 中洋河豚庄园
工商信息
经营范围
长江珍稀鱼类繁养殖
其他信息
归属
中洋集团
模式
规模化、产业化、市场化
中洋集团
收起
七、河豚之乡扬中还是海安？
河豚又名气泡鱼，海安中洋集团是全球最大的河豚鱼养殖基地，海安也因此被称为“河豚之乡”。
“拼死吃河豚”，这句俗语既表达了河豚的鲜美，又说明了河豚是有毒的，在海安也只有特别的饭店才可以品尝到哦。
河豚的身材短而肥厚，生有毛发状的小刺，就像爸爸的胡须一样，短短的、硬硬的。最有趣的是当你触碰河豚鱼下巴的时候，它会以迅雷不及掩耳之势鼓起来，而且体积足足有原来的三倍大，这时候的河豚整个就像一只球。
河豚的鲜美闻名天下，让我们来了解一些河豚的做法吧，有红烧河豚、白汁河豚、刺身河豚等三种吃法。河豚因为内脏和血液含有毒素，可以使人呕吐、四肢发冷甚至停止呼吸，因此制作河豚的厨师们都要进过严格的培训，每一道河豚鱼出锅时厨师们都要先品尝一下，20分钟以后一道鲜美安全的河豚鱼才会呈现在顾客面前。
吃河豚，来海安。欢迎到大美海安来！
八、长江河豚分布？
1、南通长江
南通长江河豚是中国国家地理标志产品。其色泽鲜艳，体型丰满，种质纯正，健康无毒，口味纯正，南通市河豚养殖面积近200公顷，河豚年养殖量达到650万尾，年产量2000吨，产值达2.3亿元，市场占有率达到85%以上。
2、江苏扬中
扬中市位于镇江市东部江心，黄金水道长江中下游，当地生态环境好，四面环江，为长江第二大岛，出产的河豚是扬中江鲜代表，非常出名。扬中河豚美食产不仅风味体系成熟，且拥有悠久的历史文化、以及鲜美特色沉淀，市场前景广阔，有“河豚之乡”“江中明珠”的美誉。
3、江苏海安
海安已发展成为江苏省河豚产业基地，被国渔业协会授予授予“中国河豚之乡”的称号。“河豚之乡、休闲海安”已成为宣传海安的一张靓丽名片，不断叫响地方旅游品牌，也刷新着城市的知名度和美誉度，有力推动了海安全面融入长三角旅游发展大格局。
