一、江苏螃蟹品种？
江苏螃蟹可分为淡水蟹和海蟹两个大类，海蟹如梭子蟹等。淡水蟹也称大闸蟹，根据生长环境分为河蟹，塘蟹，湖蟹。清洁成度湖蟹>塘蟹>河蟹。
湖蟹根据生长地可分为阳澄湖大闸蟹，太湖大闸蟹，固成湖大闸蟹，宝应湖大闸蟹，洪泽湖大闸蟹，溱湖大闸蟹等。大闸蟹味道鲜美，个肥体大，最佳食用时间为10到11月。
二、江苏最大的螃蟹？
阳澄湖大闸蟹
阳澄湖大闸蟹规格多样，一般从2两到6两不等，最大的阳澄湖大闸蟹重达一斤左右。
阳澄湖大闸蟹，又名金爪蟹，产于苏州阳澄湖。蟹身不沾泥，俗称清水大闸蟹，体大膘肥，青壳白肚，金爪黄毛。肉质膏腻，十肢矫健，置于玻璃板上能迅速爬行。
每逢金风送爽、菊花盛开之时，正是金爪蟹上市的旺季。农历9月的雌蟹、10月的雄蟹，性腺发育最佳。
煮熟凝结，雌者成金黄色，雄者如白玉状，滋味鲜美，是享誉中国的名牌产品。
三、江苏螃蟹船介绍？
江苏螃蟹船是一种特色的渔船，主要用于捕捉和运输江苏地区的螃蟹。这种船体小巧灵活，通常采用木质结构，船身低矮且宽大，具有较高的稳定性，适合在河流和湖泊等狭窄水域进行作业。
螃蟹船上通常配备有专门的螃蟹箱，方便储存和保持螃蟹的新鲜度。船上还配备有捕蟹工具和设备，如捕蟹笼和捕蟹网等，以便渔民捕捉螃蟹。江苏螃蟹船是江苏地区渔业的重要组成部分，也是当地螃蟹产业发展的重要保障。
四、江苏吃螃蟹的地方？
江苏吃螃蟹的地方主要有以下几个：
南京：南京的固城湖螃蟹非常有名，固城湖螃蟹养殖环境好，品质优良。此外，阳澄湖莲花岛也是吃螃蟹的好去处，岛上有很多当地的养蟹户和蟹庄，其中最有名的招牌菜是阳澄湖的清蒸大闸蟹。
镇江：镇江长江蟹也是江苏螃蟹的一大招牌，虽然名气不及阳澄湖大闸蟹，但味道却非常棒，蟹肉鲜美，配上镇江香醋更佳。
苏州：苏州阳澄湖的螃蟹也非常有名，每年秋天大闸蟹上市时，江浙沪一带的游客都会赶来品尝。
总的来说，江苏有很多地方可以品尝到美味的螃蟹，其中南京、镇江和苏州是主要产地。
五、螃蟹产地江苏能吃不？
当然能吃，尤其益苏州阳澄湖大闸蟹为最好
六、江苏螃蟹大量上岸原因？
首先，我们需要了解螃蟹的生活习性。螃蟹是海洋生物，它们通常在海水中生活，以寻找食物和避免天敌然。而，螃蟹也需要在陆地上呼吸空气，因此它们会定期爬上岸边，以便在陆地上休息和呼吸。
然而，有时候我们会发现大量的螃蟹会集体上岸。这是因为螃蟹受到了威胁或者感到危险。当螃蟹感到危险时，它们会通过释放化学物质来警告其他螃蟹这。种化学物质被称为“蟹味”，它可以传递信息给其他螃蟹，让它们感到不安并准备逃跑。因此，当一只螃蟹遇到危险时，它会释放“蟹味”，这会迅速传播到整个群体中，让所有的螃蟹都感到不安并准备逃跑。
另外，螃蟹集体上岸的原因还可能与其繁殖习性有关。在繁殖季节，雄性和雌性的螃蟹会爬上岸边，以寻找配偶并产卵。因此，繁殖季节也是螃蟹集体上岸的一个原因。
七、江苏哪里螃蟹产地最多？
江苏省为渔米之乡，盛产当下最流行的螃蟹。而省内盛产螃蟹的湖泊众多，以昆山阳澄湖周边的大闸蟹最好，其次，固城湖，洪泽湖，天目湖的也挺好。
八、江苏哪里的螃蟹有名？
阳澄湖的有名
阳澄湖大闸蟹又名金爪蟹。产于苏州阳澄湖。蟹身不沾泥，俗称清水大闸蟹，体大膘肥，青壳白肚，金爪黄毛。肉质膏腻，十肢矫健，每逢金风送爽、菊花盛开之时，正是金爪蟹上市的旺季。农历9月的雌蟹、10月的雄蟹，性腺发育最佳。煮熟凝结，雌者成金黄色，雄者如白玉状，滋味鲜美。
九、江苏泰州螃蟹有名吗？
江苏泰州的螃蟹在国内外都享有盛名，特别是溱湖簖蟹，它是江苏省泰州市姜堰区的特产，也是中国国家地理标志产品。溱湖簖蟹以其独特的生长环境和优质的品质而著称，具有“青背、白肚、金爪、黄毛”等优质河蟹的形态特征，以及“体健、色亮、腿长、爪尖”的独特特性。
溱湖是泰州市姜堰区的一个国家级湿地公园，这里的水域宽阔，水质清淳，水草丰茂，为螃蟹提供了丰富的食物和良好的生长条件。溱湖簖蟹因此肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，成为了泰州乃至江苏省的一张美食名片。
除了溱湖簖蟹，泰州还有兴化红膏大闸蟹等其他品种的螃蟹，兴化市被誉为“中国河蟹养殖第一县”，其出产的螃蟹同样品质上乘，深受消费者喜爱。泰州的螃蟹不仅在国内市场上受到追捧，也远销到欧美等地，成为江苏泰州对外交流和贸易的重要组成部分。因此，可以说江苏泰州的螃蟹是非常有名的。
十、江苏的螃蟹顺口溜？
两头尖尖这么大个，螃蟹一抓八个，两头尖尖这么大个，哥动动夹子有力气。
抬抬脚哇，最神奇洞洞夹着最有力气。
抬抬脚哇，最神气，尖尖的夹子蟹老板。
做做体操真健康，尖尖的夹子线，老板。
做做体操真健康，螃蟹全剪刀脚。
螃蟹解全娜剪刀脚，螃蟹拳啊，剪刀脚，螃蟹全娜姐到脚螃蟹易牙把八个。
两头尖尖这么大个个螃蟹易牙爪八个，两头尖尖这么大，个个洞洞夹着有力气。
抬抬腿呀，最神气痘痘夹子有力气呀，台台角蛙最神气，洞洞夹着有力气。
