一、龙虾小青中青大青区别？
小龙虾个头比较小，还在初生期的是小青，即将长成的虾是大青，这时候的虾个头跟成熟的虾子相当，但还未完全长成，肉质相对小青更加紧致饱满又很鲜嫩。
小龙虾营养价值
小龙虾体内的蛋白质含量很高，且肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；虾肉内还富含镁、锌、碘、硒等，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗塞。小龙虾含有虾青素，虾青素是一种很强的抗氧化剂，日本大阪大学的科学家发现，虾青素有助消除因时差反应而产生的“时差症”。另外，小龙虾还可入药，能化痰止咳，促进手术后的伤口生肌愈合。
二、什么青小龙虾？
说比较小的小龙虾吧，颜色是青色的
三、龙虾小青有多大？
小青、中青、大青都是指小龙虾的规格，通常以“钱”来表示。小青：体重大概为2-4钱；中青：体重大概为4-6钱；大青：体重大概为7-9钱。小龙虾在初生期的是小青，即将长成的虾是大青，这时候的虾个头跟成熟的虾子相当，但还未完全长成，肉质相对小青更加紧致饱满又很鲜嫩。
而大青规格的小龙虾重量一般在六钱以上，身体是青色、淡红色，一旦小龙虾完全是红色就不属于大青规格
四、龙虾青炮是什么？
是龙虾商贩对大龙虾的称呼。
龙虾是节肢动物物种的通称。又名大虾、龙头虾、虾魁、海虾等。它头胸部较粗大，外壳坚硬，色彩斑斓，腹部短小，体长一般在20～40厘米之间，重0.5公斤上下，部分无螯，腹肢可后天演变成螯。
五、青壳龙虾和红壳龙虾的区别？
1.外观不同
红壳小龙虾的外壳一般是深红或者红黑色的，比较有光泽度。它的虾钳比较大，但是虾尾却比较小，看起来感觉非常大只，做出来的卖相也会更好看。青壳小龙虾的外壳是草绿色的，虾钳稍微小一些，但是虾尾要比红壳虾大，只是整体的个头要比红壳的小一些。
2.外壳软硬程度不同
青壳小龙虾和红壳小龙虾之所以外壳软硬程度不同是因为两者属于不同的生长周期。青壳虾的壳稍微软一些，而红壳虾的壳要稍微硬一些。这是因为虾在生长的过程中需要不断的脱壳才能快速成长，但是如果生长的水质环境较差，它们会主动减少脱壳的次数，拥有坚硬的外壳和钳子才能抵御恶劣的环境，如果频繁脱壳很容易受到伤害，所以水质较差环境中的小龙虾们为了自保，脱壳的次数比较少，外壳自然就很坚硬了，这就是红壳虾。相比之下，青壳虾的外壳要比红壳虾软，是因为青壳虾的生长环境水质比较好，所以很多虾为了加快成长的速度都会频繁的脱壳，因为好的水质对它们的威胁不大，频繁脱壳造成它们的外壳又薄又软，因为软壳变成硬壳需要较长的时间。以上就是外壳软硬的区别。
3.口感不同：青壳虾和红壳虾的口感也完全不同，青壳虾的口感要更饱满细腻，吃起来非常嫩滑。而红壳虾吃起来肉质比较老，紧实一些，更有嚼劲。而因为青壳虾的壳更软，所以吃起来更省力，很容易就剥开了。而红壳虾的外壳比较坚硬，剥的时候也会比较难剥一些。
4.价格不同：上面也说过了，因为红壳小龙虾的数量比较多且很常见，所以红壳虾的价格要便宜一些；而青壳虾的数量少现在也很少见，所以价格相对来说要贵一些。其实两者的品种是一样的。
六、小龙虾小青中青大青区分？
主要区别。第一，大小的不同，小龙虾中青个体大；而小龙虾小青个体小。第二，重量的不同，小龙虾中青是4.2钱-6.2钱；而小龙虾小青是2.1～4钱。
小龙虾为小青，此时虾的个头小，大青是已经长成的虾，身体为青色或是淡红色，而且肉质也会更加饱满。小龙虾多生长在水质好、水草茂盛的地方，春季是比较常见的。
七、减肥能吃龙虾了
减肥能吃龙虾了
龙虾：你的健康减肥之选
减肥是如今很多人都面临的问题，而找到一种既能享受美食又能减肥的方法似乎是一件不可能完成的任务。然而，有一个好消息要告诉大家，那就是减肥能吃龙虾了！
龙虾是一种美味且营养丰富的食物，含有高蛋白、低脂肪的特点，非常适合减肥期间的饮食。它富含矿物质、维生素以及抗氧化剂，对于促进新陈代谢、提高免疫力都有着显著的作用。
龙虾对减肥的益处
1. 低热量：龙虾的热量相对较低，每100克只含约90卡路里，这使得它成为减肥饮食中的理想选择。
2. 高蛋白：龙虾富含高质量的蛋白质，对于塑造健美体型和增加饱腹感非常有帮助。
3. 低脂肪：相较于其他肉类，龙虾的脂肪含量非常低，这意味着你可以在减肥期间摄入更少的脂肪。
4. 丰富的微量元素：龙虾富含矿物质如钾、镁、铜等，这些微量元素对于维持身体健康和促进新陈代谢至关重要。
5. 抗氧化作用：龙虾富含抗氧化剂，能够抵抗自由基的侵害，保护身体免受炎症和疾病的伤害。
龙虾的减肥建议
1. 合理搭配食材：虽然龙虾是一种营养丰富的食物，但并不意味着你可以过量食用。建议搭配一些蔬菜、水果等低热量食材，以保持均衡的饮食。
2. 控制烹饪方式：选择清蒸、煮、烤等低脂烹饪方式，尽量避免油炸或加入过多油脂，以免增加热量摄入。
3. 控制摄入量：虽然龙虾的热量较低，但仍需注意适量摄入。合理掌握食用量，避免过度摄入热量。
4. 配合运动：均衡的饮食搭配适度的运动是减肥的关键。在享受龙虾美食的同时，不要忘记增加体力活动，以促进脂肪的燃烧。
所以，如果你正在减肥的路上，为了保持身体的健康与营养，减肥期间可以享受美味的龙虾。通过合理的饮食搭配和适度的运动，你可以同时满足味蕾和减肥的需求。
希望这篇文章对正在减肥的你有所帮助，记得适量享用哦！
八、龙虾小青是什么规格？
1、小龙虾小青,中青,大青指的是规格，小青是2.1钱-4钱，中青是4.2钱-6.2钱，大青是6钱以上。
2、刚生的小龙虾为小青，此时虾的个头小，大青是已经长成的虾，身体为青色或是淡红色，而且肉质也会更加饱满。小龙虾多生长在水质好、水草茂盛的地方，春季是比较常见的。
小青是2.1钱-4钱，中青是4.2钱-6.2钱，大青是6钱以上。其中大青是比较好的，身体为青色、淡红色，多为水草茂盛、水质好的的环境中生长出来，肉质鲜嫩，春季多见。
九、小青小龙虾多大？
只长26厘米、重124克的小龙虾产自位于宿松县的华阳河农场，养殖场的主人叫蒋武。只有当我们乘坐船只在养殖场里绕行的时候才亲身感受到它的辽阔，它完全打破了我大脑中所有的关于小龙虾养殖场的印象，原来小龙虾养殖也可以这样的奔放、如此的“江湖”。
十、青头龙虾怎么做？
用料
小青龙 2只
马苏里拉芝士 适量
口味一：沙拉酱（自己喜欢的口味就行） 适量
口味二：蒜蓉 适量
口味三：黑胡椒+盐 少量
柠檬 1个
蒜头 半个
做法步骤
1、鲜活的不忍动手，放冰箱冷餐半小时，保证龙虾不会攻击你了，然后戴手套，用小刷子刷洗干净
2、腹部朝上，对半切开，女生力气不够，可以像我这样，用另一把刀的刀背敲击，很容易就剖开了
3、切得很平整，找到背部的虾线和头部的内脏，去掉，冲洗干净，摆在烤盘上。烤箱180度，预热。
4、中间忘记拍照了…烤盘垫上锡纸，把切好的龙虾摆好，放上柠檬片和切开的蒜，再分别码上不同口味的调料： 1、黑胡椒碎（少量）+盐（少量） 2、蒜蓉铺满+盐（少量） 3、沙拉酱铺满 最后，表面马苏里拉芝士铺满。
5、烤箱预热好了，放在中层，180度烤18分钟即可
