一、小龙虾种虾规格划分？

市面上小龙虾规格有4-7钱、6-9钱、 8钱以上三种。

4-7钱适合做成虾球

6-9钱适合做成油焖大虾

8钱以上适合做清蒸虾

网上卖的虾球一般都是4-7钱的规格

区别

新鲜的龙虾鲜亮饱满，肉质紧，而且有一定的弹性。

如果是放置了一段时间或是已经死了的龙虾，则肉质酥软，看上去空空的不饱满。

买虾后，最好先放入水中养一天，使其吐净体内泥沙，再用牙刷把头部和尾部的泥沙仔仔细细地刷掉，才可以用来烹饪。

鉴别雌龙虾的方法是，如果龙虾的头体连接部位下表皮有一对成三角的小刺，就是雌虾。

食用前鉴别的方法也很简单，就是咬一下，如果咬时肉不发软，非常“有嚼头”，同时有汁流出，就是熟的

或者观察被咬开的横截面颜色是否一致，一致则熟。

也可看虾炸好后的形状，如果尾部蜷曲，说明虾入锅前是活的，如果尾部是直的，那说明虾入锅前多数已经死掉。

扩展资料：

龙虾（学名：Palinuridae）是节肢动物门软甲纲十足目龙虾科下物种的通称。又名大虾、龙头虾、虾魁、海虾等。它头胸部较粗大，外壳坚硬，色彩斑斓，腹部短小，体长一般在20～40厘米之间，重0.5公斤上下，部分无螯，腹肢可后天演变成螯。最重的能达到5公斤以上，人称龙虾虎。体呈粗圆筒状，背腹稍平扁，头胸甲发达，坚厚多棘，前缘中央有一对强大的眼上棘，具封闭的鳃室。主要分布于热带海域，是名贵海产品

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二、小龙虾虾苗需要多少种虾

小龙虾虾苗需要多少种虾？

小龙虾是中国美食中的瑰宝，其鲜美的味道和丰富的营养让人无法抗拒。在养殖小龙虾的过程中，虾苗的选择是至关重要的一步。不同种类的虾苗具有不同的特点和适应环境，下面我们来讨论一下小龙虾虾苗需要多少种虾。

虾苗的选择是养殖小龙虾的基础，不同种类的虾苗适应不同的环境和水质条件。在选择虾苗时，我们需要考虑以下几个因素：

1. 红螯虾苗

红螯虾苗是最常见和常用的小龙虾虾苗之一。它的特点是体型较大、壳色鲜艳、生长迅速。红螯虾苗对水质适应性强，能够在不同水质条件下存活和生长。因此，红螯虾苗是很多养殖户的首选。

2. 金爪虾苗

金爪虾苗是一种优质的小龙虾虾苗，它的特点是肉质鲜美、壳色金黄、亲水性好。金爪虾苗生长迅速，能够在适宜的养殖环境下快速发育。养殖金爪虾苗需要一定的技术和经验，但是收益丰厚。

3. 青壳虾苗

青壳虾苗是一种常用的小龙虾虾苗，它的特点是壳色青绿、肉质饱满、口感鲜美。青壳虾苗对水质要求较高，适应环境要求严格。在养殖青壳虾苗时，需要注意水质和水温的调节，以保证虾苗的生长和发育。

4. 白身虾苗

白身虾苗是一种特殊的小龙虾虾苗，它的特点是虾身白色、口感细腻、肉质鲜嫩。白身虾苗对水质要求较高，需要有清澈的水质和适宜的溶解氧量。养殖白身虾苗需要一定的专业知识和经验，但是其独特的口感和高价值使其备受青睐。

5. 混合虾苗

有些养殖户会选择混合虾苗，即将不同种类的虾苗混养在一起。混合虾苗具有多样性和抗风险能力强的特点，但也需要更加复杂的管理和调控。混合虾苗适合技术较高的养殖户，能够最大程度地发挥各种虾苗的优势。

总的来说，小龙虾虾苗需要多少种虾取决于养殖户的需求和技术水平。对于初学者来说，建议选择红螯虾苗和金爪虾苗进行养殖，它们都比较适应不同的水质环境，且易于管理。对于有一定经验的养殖户，可以尝试养殖青壳虾苗、白身虾苗或混合虾苗，以追求更高的经济效益和口感品质。

无论选择哪种虾苗，养殖户都需要注意虾苗的品质和健康状况。在购买虾苗时，要选择正规的养殖基地或供应商，确保虾苗健康无病。同时，养殖过程中要注意水质、饲料和环境的管理，定期检查虾苗的长势和健康情况，及时采取措施预防和控制疾病。

小龙虾养殖是一项有潜力的产业，虾苗的选择是其成功与否的关键因素之一。通过合理的虾苗选择和科学的养殖管理，相信不论是初学者还是经验丰富的养殖户都能够获得不错的经济效益和市场口碑。

三、小龙虾的种虾怎样选择？

一、雌雄鉴别小龙虾雌雄异体，雌雄个体外部特征十分明显，容易区别。其鉴别方法如下:1、雄虾第一、第二腹足演变成白色钙质的管状交接器;雌虾第一腹足退化，第二腹足羽状。

2、雄虾的生殖孔开口在第五对胸足的基部;雌虾的生殖孔开口在第三对胸足基部。

3、体长相近的成虾，雄虾螯足粗大，腕节和掌节上的棘突长而明显;雌虾螯足相对较小。二、种虾的选择挑选小龙虾种虾的时间一般在7-9月份，来源应直接从养殖小龙虾的池塘或天然水域捕捞，种虾离水的时间应尽可能短，一般要求离水时间不要超过2小时，在室内或潮湿的环境，时间可适当长一些。

雌雄比例以3:1为好。挑选小龙虾种虾的标准为:1、颜色暗红或深红、有光泽、体表光滑无附着物。

2、个体大，雌雄虾个体重要在40克以上。

3、要求附肢齐全、体格健壮、活动能力强。三、繁殖方式小龙虾的人工繁殖方式主要有人工放流、人工繁殖两种模式。

1、人工放流:每年的7-9月份，在没有养殖过小龙虾的水体中进行。在不增加任何人工措施的条件下，将小龙虾种虾投放到水体中，让其自然繁殖。

此种繁殖方法适用于小型湖泊、沼泽地和面积较大的低湖田，也可用于面积较大的稻田和池塘。

2、人工繁殖:每年的6-8月份，从池塘或天然水域捕捞的小龙虾中挑选种虾，然后放入室内水泥池或室外人工开挖的土池中繁殖。

种虾投放密度为30尾左右/平方米，条件较好的池可适当密一些，雌雄比例2:1，池水深0.6-0.8米。

首先在池内底部设置较多数量的人工巢穴，移植少量的水草和水葫芦，并用增氧机向池中增氧。

然后采用人工诱导的方法，诱导种虾交配、产卵。

雌虾产卵12小时后，将抱卵雌虾带水小心移入孵化池，集中孵化。

待幼体孵化出膜后，向池中投放人工培育的单胞藻或轮虫，也可向孵化池中加注培育有丰富浮游生物的池水，供小龙虾幼体和幼虾摄食。

待幼虾离开母体后，捉走种虾，并分期分批捕捞幼虾。小龙虾的人工繁殖一般每个繁殖季节可繁殖二轮。

水泥池可生产幼虾5000-10000尾/平方米，人工开挖的土池可生产幼虾500-1000尾/平方米。

四、小龙虾种虾冬季会不会死？

小龙虾种虾在冬季不会死亡。原因是小龙虾种虾具有较强的适应能力，能够在低温环境下生存。在冬季，水温下降会使小龙虾种虾的新陈代谢减缓，进入休眠状态，以节省能量。此外，小龙虾种虾还会寻找适合的避寒场所，如深水区域或地下洞穴，以避免受到严寒的影响。小龙虾种虾的适应能力使其能够适应各种环境条件，包括温度的变化。在冬季，水温下降可能会导致其他水生生物的死亡，但小龙虾种虾能够通过进入休眠状态和寻找避寒场所来保护自己。这种适应能力使得小龙虾种虾在不同季节都能够繁衍生息，确保了其种群的稳定和延续。因此，即使在冬季，小龙虾种虾仍然能够存活下来。

五、冬天可以投放小龙虾种虾吗？

不可以。

夏秋放种，春季补苗，捕大留小，轮捕轮放，冬季养生。在投放小龙虾时需要注意的一些事项：

1、投放种虾是为了雌虾产卵，培育虾苗，获得更好的收益。应当选择水温在15摄氏度以上时投放，当温度太低容易引发水霉病，影响小龙虾的成活率。

2、小龙虾的虾种可以直接从养殖户那里购买，种虾离水的时间尽量不要超过二个小时，雌雄比例3：1为宜。

3、选择暗红红或深红色、表面光滑无附着物、有光泽、肢体健全、活动能力强、体格强壮的小龙虾。

4、雌雄个体7--9钱左右，太小的虾发育不完善，产卵质量低，容易死亡。

5、投放种虾时需要做好消毒工作。

六、小龙虾育苗要留多少种虾？

养殖小龙虾一亩地放120斤苗左右比较合适

不过这个也要根据小龙虾苗大小来定,如果苗小一般放个60斤就可以。 小龙虾种苗规格为一斤60到80尾的虾苗,一亩投放一百斤左右。一般情况下每亩放苗量可在2万尾左右(不宜超过2.5万尾)

七、小龙虾虾种多少钱

小龙虾种多少钱的因素

在现代社会，小龙虾已经成为了备受喜爱的美食之一。许多人对于养殖小龙虾产生了浓厚的兴趣。但是，作为一个新手，你可能会有一个问题：养殖小龙虾需要多少钱？本文将探讨影响养殖小龙虾成本的因素。

1. 地址选择

选择养殖小龙虾的地址是非常重要的。这不仅影响到你的成本，还会直接影响到你的产量和品质。合适的地址可以提供适宜的环境条件，减少疾病和寄生虫的发生。

2. 养殖设备

养殖设备是养殖小龙虾不可或缺的一部分。例如，池塘、水泵、通风设备等。选择合适的设备可以提高养殖效率，降低人工成本。

3. 小龙虾种苗

小龙虾种苗的选择是非常关键的。种苗的品质和价格将直接影响到你的成本和产量。一个好的种苗可以带来更高的存活率和生长速度。

4. 饲料

小龙虾的饲料对于养殖成本也有很大的影响。合理的饲料选择可以提高小龙虾的生长速度和养殖效益。不同的饲料有不同的价格，所以需要根据实际情况选择合适的饲料。

5. 劳动力成本

在养殖过程中，需要人力来进行日常管理和维护。劳动力成本包括工资、社会保险、福利等。这是一个不可忽视的成本因素。

6. 养殖规模

养殖规模是影响养殖成本的一个重要因素。通常来说，大规模的养殖可以降低成本，因为可以实现规模效应。

7. 疾病防治

疾病防治对于养殖小龙虾的成功至关重要。疾病的发生会导致损失和额外的成本。因此，科学的疾病防治措施是必不可少的。

8. 市场行情

市场行情对于养殖小龙虾的成本以及收益都有很大的影响。种养小龙虾是一项市场化经营的活动，市场需求和价格的波动将直接影响到你的成本和收益。

总结

综上所述，养殖小龙虾需要考虑的成本因素有很多。选择合适的地址、养殖设备，优质的种苗和饲料，合理管理劳动力成本，做好疾病防治，并及时关注市场行情，这些都是成功养殖小龙虾的关键。希望本文能为对养殖小龙虾感兴趣的读者提供一些参考。

八、20亩地小龙虾种虾要多少？

一亩池塘能养20-30公斤小龙虾苗。

1.

新塘亩投放30斤,老塘亩投放不超过20斤。

2.

新塘第一次亩投放10斤,过两天再投放20斤,苗种投放完毕,全池泼洒“银玫瑰”。 20天之后再投放20斤左右(这样,每年可投放苗种4批～5批,共计投放苗种80斤～120斤)。

3.

养殖30天开始试捕,45天不断捕捞。捕捞100斤成虾,需要补放25斤左右虾苗。

九、小龙虾是不是不属于虾类，而是虫类？

虾王，虾后你的谣言又来了，正所谓虾红是非多，我们一起来为小龙虾正言。1927年，日本引入了第一个小龙虾，目的是为了充作牛蛙的饲料。大约两年左右，被引入到中国，首次的养殖地在南京附近。小龙虾也称克氏螯虾，学名克氏原螯虾克氏原螯虾、红螯虾，小龙虾在中国只是一个简称，小龙虾是一种如假包换的淡水虾，根本不是虫子，它和龙虾有亲戚关系，分类学上它们都是十足目，龙虾是龙虾科，正鳖虾科或拟螯虾科，而我们吃的小龙虾则是蝲蛄科。日本大阪大学的科学家发现，虾青素有助消除因时差反应而产生的“时差症”，小龙虾适合熬夜工作者。

小龙虾被称为“男人的加油站，女人的美容院”。小龙虾富含高营养，含有人体所必需的矿物成分，其中含量较多的有钙、钠、钾、镁、磷，含量比较重要的有铁、硫、含蛋质,白铜,等等。现吃小龙虾最好的季节，肉质肥美，又营养，又好吃，麻辣的，香辣的，京东应有尽有，大品牌值得放心。拥有高配的小龙虾也有不足之处，比如、对过敏体质者，或有痛风患者患有痛风症、高尿酸都不适合食用。

现为知友推荐几款营养又好吃的小龙虾。

1、信良记小龙虾虾尾虾球250g 每盒33-38只 冷冻加热即食方便菜麻辣海鲜小吃火锅食材

2、红小厨小龙虾尾虾球国产生鲜 【一级】麻辣虾尾252g 30-40只

3、红小厨 国产小龙虾尾虾球 网红款麻辣虾尾252g（30只左右）

4、蟹小茉 小龙虾可剥虾球小龙虾尾 麻辣小龙虾35-50只1.8kg(4-6钱)

5、品珍鲜活御鲜锋 麻辣小龙虾尾大净重260g每盒40-45尾 香辣虾球冷冻即食小龙虾 6盒家庭分享装

十、小龙虾塘下暴雨虾洞的种虾能出来吗？

小龙虾是一种水生动物，它们通常生活在河流、湖泊、池塘等水域中。在小龙虾塘下暴雨时，虾洞中的种虾可能会受到一定的影响。首先，暴雨可能会导致小龙虾塘中的水位上升，这可能会淹没虾洞，使种虾无法出来。此外，暴雨还可能会导致水流加剧，这可能会使虾洞中的水变得浑浊，影响种虾的视线，使它们难以找到出口。其次，暴雨可能会带来大量的泥沙和杂物，这些杂物可能会堵塞虾洞，使种虾无法出来。此外，暴雨还可能会带来大量的细菌和病毒，这些细菌和病毒可能会污染虾洞中的水，使种虾生病或死亡。因此，在小龙虾塘下暴雨时，虾洞中的种虾可能会受到一定的影响，无法出来。为了保护小龙虾的生长和繁殖，我们应该采取一些措施，如及时排水、清理虾洞、加强水质管理等，以确保小龙虾的健康和安全。