一、假龙利鱼是什么鱼？
假龙利鱼就是巴沙鱼。
巴沙鱼是鲶鱼的其中一种，为淡水鱼，这种鱼的养殖成本低，生长速度快而且不易生病，肉质鲜嫩而且鱼刺较少，是比较优秀的经济淡水鱼品种。
龙利鱼是典型的海洋鱼种，它的肉质和巴沙鱼同样鲜嫩好吃，鱼刺也较少，但营养价值远远高于巴沙鱼，自然资源较少，价格也比巴沙鱼贵上许多。
另外，巴沙鱼只是普通的淡水鱼，虽然它的肉质和龙利鱼很相似，但营养价格却远远低于海鱼，经过药水浸泡的鱼柳，营养价值就更低了。
二、养龙利鱼的盐度和水温是多少？
龙利鱼对温度、盐度及环境的有很强的适应性,在温度3.5-32℃之间均可以生存,最适宜的水温为14-24℃,适盐范围为14-33%。
龙利鱼适合在目前养殖大菱鲆、牙鲆的大棚内人工养殖，属鲽形目、舌鳎科、舌鳎属，俗称子板鱼、鳎目、鳎米，是一种暖温性近海大型底层鱼类，终年生活栖息在中国近海海区，具广温、广盐和适应多变的环境条件的特点
三、巴沙鱼和龙利鱼是一回事吗？
巴沙鱼和龙利鱼不是一回事
巴沙鱼和龙利鱼并不是同一种鱼，龙利鱼属于舌鲲鱼，体形扁平，多肉少刺，龙利鱼是海水鱼。巴沙鱼则是一种巨舱，又叫越南鲍鱼，是生活在湄公河流域的淡水鱼。从肉质分辨:龙利鱼身材扁平，切出来柳叶不会很厚，且颜色渐进，纹理清晰。巴沙鱼肉质厚实，纹理深，颜色发白。从口感分辨:龙利鱼带有海鲜腥味，肉质紧实。巴沙鱼带有河鱼的土腥味，解冻后容易松散！
四、怎样鉴别龙利鱼是野生的？
看鱼尾，野生的鱼尾巴细长的，而养殖的尾巴都是比较粗短的，黑色的是龙利鱼身上的胎记，跟人身上一样的。处理的时候鱼皮一剥，胎记就看不到了。龙利鱼没有暗刺，而且肉质鲜美 营养丰富，是最适合宝宝吃的鱼类之一。
五、龙利鱼养殖周期是多久？
龙利鱼养殖周期是三个月。
龙利鱼，其实是原产于东南亚的一种淡水鱼，它属于鲶鱼科的分类。越南产量最多，在他们那里都称龙利鱼为巴鲨鱼。
这种鱼的生长周期是4-6月，特别短，但是它的适应能力强。肉质鲜嫩，并没有其他的腥味和怪味。而且肉多刺少，因此，可以作为很多酸菜鱼的主食。
六、龙利鱼养殖全过程？
水温：龙鱼对水温的要求较高，饲养者需要将水温保持在28-30℃，这样才能保证它们可以正常生活。
水质：龙鱼喜欢弱酸性的水，饲养者需要将PH值保持在6.5-7.5之间。
喂食：龙鱼喜欢动物性饲料，饲养者平时可以给它们投喂一些小鱼、小虾、红虫、瘦肉等。
氧气：饲养龙鱼还需要安装一个氧气泵，保证它们的氧气充足。
七、龙利鱼养殖技术？
饲养黑龙鱼，饲养环境是比较重要的，建议饲养水温为24-28℃，建议使用弱酸性至中性的软水。饲养黑龙鱼对水族箱造景没有要求，但是需要注意为他们提供一个比较安静的环境，以免黑龙鱼受惊而生病。
全光谱灯具有各种光谱的光线，对龙鱼的健康有利。当然，也可以采用厂家为龙鱼专门设计的灯管，如阿卡迪亚公司为龙鱼专门生产了一种灯管，在其灯光照射下，龙鱼体表会发出淡淡的红色光芒，非常漂亮。同时这种灯管还具备龙鱼成长需要的全部光谱，对龙鱼生长十分有利。
黑龙鱼鱼体较大，水族箱长度应超过120厘米。同时，应安装紫外线杀菌，预防病害发生。水族箱必须配备空气泵，不仅可以增加水中的溶氧，而且又可驱除水中浓度过高的二氧化碳。为防止龙鱼受惊时跳跃水面，水族箱还必须加盖。水族箱内水质最低限度每三天换水一次，每次换出水量的1/4至1/3。若发生鱼鳍脱落可能是换新水过多所至，只要立即暂停换水，即可慢慢复原。
非洲黑龙鱼虽然个头大，但是并不吃小鱼，所以还是可以与小型鱼种混养在一起。同时，又因为它们温和的性格，不能将它们与大型的或者是凶猛类的鱼种养在一起，特别是像星点龙鱼这一类残暴的鱼种。
非洲黑龙鱼对水质并不敏感，适应能力还比较强，只要在温度为二十四摄氏度到二十八摄氏度之间的软水水域中它们都是完全没问题的。
非洲黑龙鱼有个奇怪的现象是，它们不像其它龙鱼那样吃小型鱼，它们的食物只是水中的浮游生物，喂养的时候可以用红虫或者是轮虫等投放给它们食用。
八、龙利鱼养殖基地？
龙利鱼在中国有多个养殖基地，其中云南省的大理白族自治州、保山市、楚雄彝族自治州等地，广西壮族自治区的桂林市、南宁市等地，以及沿海城市如辽宁、福建、江苏及广东等地都有一定规模的龙利鱼养殖基地。
此外，日照东盛澜的工厂化龙利鱼养殖项目，其成鱼养殖基地位于日照东港区费家村，种苗孵化和幼苗养殖基地位于日照海洋城孙家村，都采用了深井海水技术进行养殖，确保了养殖水质的健康，使得养殖出的龙利鱼肉质细嫩、味道鲜美
