一、黑猪怎么养殖管理方法和技术
黑猪的喂养，饲料要多样合理，保证营养全面。喂猪的青饲料、粗饲料、精饲料，只有合理搭配，才能保证猪对各种营养的需要。要注意日粮体积与猪采食量的关系。衡量饲料体积大小可用饲料干物质含量。按猪每100公斤体重每天需饲料干物质2.5-4.5公斤计算，青饲料、粗饲料、精饲料3种饲料的干物质比例应为5:3:2。青饲料方面，黑猪养殖应选择鲜嫩、多叶、蛋白质含量高、适口性好的草种。适宜养猪的草种有hn-mc优优黑麦、hn-mc优优仔粒苋、hn-mc优优苦荬菜等，这些牧草较野草营养价值高。牧草应在饲喂前进行晾晒。一般猪每天喂2～3次。公（母）猪、 育肥猪 可采用1天2次， 仔猪 和生长猪1天可喂3次。饲喂时间安排应避免中午天气最热时以及人员活动最频繁的时段。
农户如何分圈分段管理黑猪？笔者建议，60日龄后要分圈饲养，每圈2～3头猪，以免其在户外嬉戏追跑耗能。母猪空怀阶段和怀孕头80天可以青饲料、优质粗饲料和糟渣类饲料为主，每天只搭配1公斤左右的精料。在临产前1个月，每天喂给2～3公斤精料。这样，既保证了胎儿正常发育，母猪每怀孕一胎还可节省精饲料60～90公斤。小公猪30日龄、小母猪40日龄阉割，分别比人们习惯的60日龄阉割增重15％左右，且伤口愈合较快。将仔猪60日龄断奶提早到40～45天，这样可促使母猪早发情、早配种，缩短空怀期，相对节省饲料。
黑猪养殖还要按时进行消毒，搞好笼内卫生，每天必须清扫、清除粪便污物；每日用消毒剂对笼舍进行1次彻底消毒。要搞好免疫接种，按猪的卫生防疫程序进行三联苗注射，并适时进行驱虫、洗胃和健胃，待60d后要进行第2次。同时要注意对猪的湿度和温度管理，猪的适宜温度为15～25℃，相对湿度为55％～60％，如温度、湿度过高，易导致中暑和代谢障碍，因此当夏季气温超过28℃时，中午要用水冲凉笼舍，搭棚遮阳；如温度、湿度过低，猪体散热多，耗用饲料多，会增加饲养成本，因此在冬季要做好防寒保暖，笼中需铺垫10～15cm厚的干草，同时要用温水拌料。
二、生态黑猪养殖怎么养？具体是怎么样的？
黑猪肉肉质细腻且营养价值丰富，肌肉中的不饱和脂肪酸含量为8.87%，特别是亚麻酸含量显著高于其他猪种，能保护肝脏，提高人体免疫能力，同时还可以改善人体内SOD的活性，抑制MDA的生成，延缓机体衰老、细胞老化，对人体有极高的营养价值及保健作用，如长期食用可延年益寿。汤汁浓郁，绕齿留香。
黑猪肉含有丰富的铁质、蛋白质和维他命，特别是胆固醇含量和脂肪都比普通猪肉低，因此广受市民的喜爱
三、如何养黑猪
湖南黑猪具有耐粗饲，适宜性强，抗病力强等优点，适宜的生长温度为15-29摄氏度，湿度为60-80%，比较适合我国长江以南地区饲养。
养猪前的准备：
养殖场要根据养殖规模来进行设计，在选址和建筑排列顺序上都有一定的讲究。 选址
猪场地势要求高燥、平坦、背风向阳，通风和光照条件良好，距离交通干线1公里以上。另外猪场最好选在周围植被丰富，水源充足的地方，这样可以为猪提供新鲜的青绿饲料，还可以美化养殖场环境。
猪舍设计：
猪舍一般坐北朝南也可稍微偏东或偏西一些；猪舍前后间距10米以上。
猪舍要求夏季能很好的通风降温、阴凉防暑，冬季要阳光充足，隔热保温。猪舍地面要坚固、平整，保持2%—3%的坡度，以利于清扫和保持干燥。
猪舍围栏的高度和每个圈的面积大小要根据猪只的大小和养殖场的实际情况而定。每个猪舍要留一个管理通道，宽为1.2米。另外每个猪舍要配备两个排风扇，以便及时排出舍内的污浊空气，在夏季这些大型的排风扇还能帮助猪儿防暑降温。
四、我想了解黑猪怎么喂养？
喂养白猪的方式都是可以的用来喂养黑猪，有喂饲料的，有吃粮食的、有散养的，也有圈养的，跟白猪不同的是黑猪的饲养周期普遍长，是白猪4-5个月的2倍以上。所以黑猪无论以何种方式饲养出来，由于品种因素及生长周期因素，黑猪肉普遍比白猪好吃。其中以四川的川藏黑猪这个品种更为有优势。
五、建造一个黑猪养殖场多少钱
不知道您想建多大的呢？建那个林下散养的像回原农牧那样的几百亩地的黑猪养殖场吗？还是一般的圈养的黑猪养殖场。
因为不同的养殖方式决定不同的投入，假如单纯的以建猪舍圈养的话，可以按照以下方式计算。
以6000头黑猪养殖为例：
一、支出部份
A、栏舍：每头育肥猪需2㎡，按200元/㎡计：
6000×2×200=240万元，使用折旧为20年，每年为12万元
B、其它附属设施：宿舍、仓库、化粪池等
100万元，折旧为20年，每年5万元
这是普通的圈养的黑猪养殖场的建设费用，可以参考一下。
黑猪的养殖以生态有机黑猪养殖为发展方向，采用林下散养，生态发酵饲料无添加喂养，保证养殖10个月以上，获得有机黑猪肉认证。并不是猪肉不好吃，而是养猪的人想让猪快长快大，做饲料的商家要迎合养猪的，添加高铜高铁高锌等催长剂、瘦肉精，这样养出来的猪怎么会好吃，猪肉怎么会香，黑猪养殖可以参考：
1、采用生态林下散养
2、建设自己的生态有机饲料配送中心，采用广西特有的原生粗食料，木薯渣、米皮糠、红薯藤等加入易生菌进行发酵，在饲料上还原生态本质无添加
3、保证养殖周期10个月以上才出栏，黑猪生理上达到充分成熟
4、养殖基地获得自主品牌的有机产品认证证书
5、全区畜牧系统相关人员分几十个批次上千人到基地参观指导
6、每星期还通过飞机向北京名人大酒店输送上千斤黑猪肉
……可以参考
最后，黑猪养殖场的建设需要投入多少，要看您采用何种养殖方式及养殖规模来确定了
