一、肉鸭怎样快速増重
猪血增重法。
用来喂鸭的新鲜猪血，应是无传染疾病的健康猪身上的血，猪血要当天使用。如果使用隔日的猪血和有点腐烂变质的猪血，添加量切不可过大，以免使鸭拉稀、中毒生病。用新鲜猪血喂鸭的方法是：将杀猪时接到的新鲜猪血，不加水、不加盐，在凝固成块状固体后，将猪血捏碎，按100只鸭子的日饲料，添加1头猪的猪血，加到鸭的饲料中拌匀，然后用来喂鸭。用新鲜猪血喂鸭，不仅可使鸭子生长速度加快，而且可使蛋鸭产蛋多、产蛋大，尤其是喂肉鸭，增重快，效果更加显著。
草药催肥法。
购进鸭苗后，应先饮水后开食，在水中加入适量葡萄糖。鸭苗饲养1个月后，开始育肥。第1天育肥可用槟榔粉50克加水1000克煎煮，每只小鸭滴服2―3滴，以驱除鸭子体内的病菌。第2天用健胃散适量拌大米饭喂鸭，第5天就可以喂肥鸭粉了。配方是：麦冬、甘草、山药各20克；当归、川芎各10克；党参、何首乌各23克；六一散、多维素各30克；鱼粉、黄豆各500克。将以上中草药粉碎拌匀，掺入混合饲料中，可供30只鸭子育肥。每只鸭子每天育肥可增重156克左右，育肥15天后即可出售。
二、肉鸭怎样放养
这种方式生产的肉鸭耗料少，成本低，肥度好。这种方法季节性较强，主要是结合夏收、秋收，在水稻或小麦收割后，将肉鸭赶至田中，觅食遗粒和各种草籽，昆虫以及其他饲料，使肉鸭获得较全面的营养而迅速生长，达到育肥的目的。
这种方式生产的肉鸭耗料少，成本低，肥度好。这种方法季节性较强，主要是结合夏收、秋收，在水稻或小麦收割后，将肉鸭赶至田中，觅食遗粒和各种草籽，昆虫以及其他饲料，使肉鸭获得较全面的营养而迅速生长，达到育肥的目的。在我国华北、华南、华中和西南等地区，野生动植物饲料资源丰富，可在农田周围、江河、沟渠边等地充分利用自然资源放牧鸭群育肥。这种育肥方法特别适于麻鸭类型的地方品种，其体型小，行走方便、灵活，觅食力强。放牧应慢赶慢放，吃饱吃好，少运动，以促进增重。放牧时间视季节和天气而定，一般上下午各4小时，中午赶到岸上休息。每日早、中、晚各补料1次，喂量视放牧觅食情况而定。
三、如何科学养殖鸭
“水面养鸭、水下养鱼、基边种草”生态种养模式推广到了每家养殖户的塘里。只用了短短五六年时间，民众的养鸭业就形成了一个年产值达2.5亿元的富农产业。把鸭子养在鱼塘上，利用鸭的粪便作为鱼的营养分，以抵消给鱼购买昂贵饵料的需要。结果生产出了较大和较好的鸭子，同时鱼的产量也比饲用常规鱼饵料者显著较高。
鸭子采食的昼夜变化规律。自然光照下，鸭群在一昼夜内有3个采食高潮，分别在早晨、中午和晚上。据此，在饲养管理上应做到：⑴加强早饲。鸭群在黎明食欲特别旺盛，此时喂饱、喂好可使蛋鸭多产蛋，肉鸭长膘增重快。⑵定时放牧。放牧应在鸭子早、中、晚3次采食高潮时进行，其他时间让鸭群休息或将其赶入水中，劳逸结合。如需饮水、给药或拌饲给药，最好安排在鸭子采食高峰时进行。
四、如何利用稻田饲养肉鸭？
（1）鸭品种应适合稻田饲养 中小型肉鸭和蛋鸭品种如建昌鸭、高邮鸭、绍兴鸭等活动能力强，容易跨越小型障碍，适应性广，抗逆性强，耐粗饲，觅食能力强，适合稻田饲养。
（2）雏鸭进入稻田的时间要适时 雏鸭孵出20天，体重在100克以上，水稻抛秧15天或移栽12天以上，可放入大田。成年鸭应适当推迟2～3天下田。每亩稻田可放养10～15只小体型肉鸭。
（3）田间饲养设施准备齐全 在稻田中所建鸭舍是鸭子休息、避雨淋日晒、采食精饲料的场所，必须注意通风透气，地势稍高。
（4）合理安排放牧时间 应根据气温和水温确定放牧时间。稻田放牧，通风程度不如江河、池塘，因水浅，易被晒热，气温超过30℃时，不宜下田放鸭。特别在炎热的夏季，应在上午9时前和下午凉爽时候进行。适当进行轮流放牧，同一片稻田不宜多次重复放牧，适当休闲几天再放。稻田不同生长期和收获期，最好进行搭配。水稻收割后，田中有大量遗粒，可以集中放牧。
（5）注意每日补饲精料 每日补饲精饲料数量应根据稻田内的杂草、水生小动物数量、肉鸭的生长情况确定，全期平均为50～70克。在雏鸭进入稻田的前2周内，早、晚为小鸭补饲小鸭配合饲料。从肉鸭5周龄开始，减少饲料补饲量，促使肉鸭下田觅食。在肉鸭出栏前15天开始补料，每天每只肉鸭补饲100克饲料。
（6）在稻田喷洒农药期间禁止放牧 稻田养鸭期间一般不给水稻施肥，也不使用农药杀虫。但是，应强调指出：在喷洒农药的稻田应禁止放牧；在发生过鸭瘟的地区、或有其他传染病的地区，以及被污染的水面、稻田不能放养鸭子。
五、养杂交鸭怎样养
养鸭子，需要注意一下问题：
1、温度，刚出壳的雏鸭绒毛稀少，体温调节机能差，要注意保温。一般的控制方法是头3天温度控制在33°C-35°C，以后每天降1°C，直降到自然温度。
2、湿度，鸭子虽然喜水，但饲养环境湿度太大或太小也不适应。一般控制在：第一周湿度70-75%，第二周65-70%，第三周60-65%，第四周及以后50-60%即可。
3、饲养密度，鸭子的饲养密度过大，拥挤，会导致湿度大，空气混浊，不利于鸭子的生长发育。一般控制在：第一周20-25只/平方米，第二周10—15只/平方米，第三周8—10只/平方米，以后按6—8只/平方米饲养。
4、卫生、消毒等常规工作：要搞好鸭舍及活动场的卫生，舍内勤换垫草，对鸭舍、活动场及周边定期使用不同的消毒药进行消毒，每天进行通风换气，保持鸭舍空气清新。每天供给鸭子全价的鸭饲料和青饲料及充足的饮水。
