本文作者:山田水产网

白乌鱼的养殖优势

山田水产网 2025-05-23 13:10 0 0条评论

白乌鱼的养殖优势

1.营养价值高,尤其的高蛋白质,高徽量元素,高氨基酸,低脂肪(3高1低),符合现代人们的饮食要求,以及特有的药用价值(催乳,生肌活血,祛风治疳、补脾益气、去瘀生新、利水消肿之效),白乌鱼出肉率高、肉厚色白、红肌较少,无肌间刺,味鲜,一般人群均可食用,作为一种辅助食疗方法。

2.高产,667平方米(1亩)的鱼塘用精养的模式,5月投放10CM的鱼苗8500尾,经过6个月的养殖,产量在8000斤以上,7-9月日增重率为3%。高产的重要原因是白乌鱼是肉食性鱼类,有很好的喜集群性,耐高温、低温,具鳃上辅助呼吸器官,耐低氧。基本不用开增氧机,成活率90%以上,抗病能力强,发病几率少,尤其是到现在还没有发现暴发性全塘死亡现象。

3.价格高,到现在白乌鱼只有四川省有卖的,价格视大小每斤在60-85之间。

4.成本低,不管是投喂饲料还是投喂新鲜的野杂鱼,每增重1斤的成本不超过5元。考虑到鱼苗、人工、水电、塘租、用药等,综合成本不超过每斤7元.

5.鱼苗孵化与培育技术简单,一般人都可以操作成功。体长为30~35cm的亲鱼怀卵量为1.5万粒左右。育苗成活率在80%以上,而且不需要特别的设施。

6.对鱼塘要求简单,不需要特别的设施,做好一般的防逃设施和进排水方便即可。

7.白乌鱼因为自然资源比较少,相当珍贵,是近来才发展起来的一个新品种,发展潜力非常大,白乌鱼只有在四川省才有,但是受制于鱼塘、饲料、水源等硬件条件不足,发展规模有限,现在处于面对市场供不应求,价格坚挺的局面。

8.白乌鱼因为特有的药用价值和食用价值,注定有比较好的发展前景。白乌鱼的药用价值已经得到四川华西医院专家组的权威认可,并在广大伤病患者中全面推广为食疗最佳补品,在四川有当地民间有非常好的口碑。

9.白乌鱼养殖周期短,可以当年水花育苗,当年就可以养成商品规格,当年上市销售,当年收回投资。

10.白乌鱼捕捞方便,采用拉网捕捞1-2次就可以彻底。长途运输也非常的方便,效果优于普通的四大家鱼和泥鳅黄鳝。

池塘养黑鱼怎么养

现将黑鱼池塘养殖经验介绍如下

一、大棚养殖

1、大棚条件及苗种放养

(1)大棚条件:水源水量充足,水质清新,池水溶解氧含量5毫克/升以上,pH值为7~8,透明度30厘米以上。每个大棚以1~2亩为宜,水深1.5米左右,塘埂高出水面40~50厘米,大棚内建设硬质水泥护坡。

(2)放养前期准备:清塘消毒,清塘7天后注水。池内建一个用铁丝制成的食台,规格为0.3米×0.4米,固定于岸边水中。每亩池塘要建1~2个食台。

(3)鱼种选择:选用当地生产的鱼种,要求规格一致、体表光洁、肌肉丰满、无伤无病、游动活跃、争食凶猛。

(4)放养时间和规格:大棚专养黑鱼的鱼种有2种规格,一是50克/尾以上的大规格鱼种,宜在初冬放养入池。另一种是60~200尾/千克的小规格鱼种,是由当年早春繁殖苗,经2个月左右的培育而成,宜在6~7月份放养入池。鱼苗放入池中后,用生石灰满池消毒。

(5)放养密度:50克/尾以上的大规格鱼种,每亩放养鱼种4000~5000尾。60~200尾/千克的小规格鱼种,每亩放养6000~8000尾。

2、饲养管理

(1)饲料投喂

① 饲料种类:黑鱼的饲料分为两种,一是以野杂鱼为主的新鲜动物饵料,二是浮性颗粒饲料。黑鱼是肉食性鱼类,饲料中粗蛋白含量不能低于40%。

② 投饵方法:每天投喂2次,上午、下午各1次。颗粒饲料一般在鱼种阶段投喂,成鱼阶段投喂冰鲜小杂鱼等,投喂前必须用药液浸泡消毒。把饲料切成块,待温度与池水水温大致相近时,投喂于食台,日投饵量为鱼体总重量的3%~10%,应根据情况灵活掌握,一般以鱼种不再上食台吃食为度。

(2)日常管理

① 巡塘:每天早晚各1次,根据天气、水质、鱼类活动情况制定并实施各项饲养管理措施。

② 换水:黑鱼单养由于放养密度大,残饵、排泄物多,池水很容易发黑、发臭,最有效的解决方法是经常换水。早期每10~15天换新水1次,每次换水1/3。在7~9月的高温季节,一般是3天一小换,换水1/3,7~10天一大换,换水2/3,以改善水质。

③ 泼洒水体消毒剂:定期泼洒二溴海因、二氧化氯等水体消毒剂。

④ 做好池水清洁工作:每天清洗食台,及时捞除水中的剩饵残渣、死鱼等,防止污染水质。

⑤ 防逃:黑鱼具有较强的溯水能力和过道习性,应做好日常防逃管理工作。应堵塞塘埂漏洞,杜绝塘埂渗水漏水,要加固加高塘埂,维修竹篱笆、尼龙网等围栏设施,以防止黑鱼逃逸。

二、病害防治

在高密度养殖环境下,黑鱼的常见疾病有:爆发性出血病、烂腮病和水霉病等。

(1)爆发性出血病:治疗采用内服和外用相结合的方法进行。内服按100千克饵料用恩诺沙星50克制成药饵投喂,连用5天为一个疗程。外用二氧化氯、溴氯海因等药物对水体、食台、渔具进行消毒。

(2)烂腮病:可选用国家准用的杀虫药物。

(3)水霉病:在拉网操作以及运输时,应尽量避免鱼体受伤。鱼体受伤必须用4%的食盐水浸洗消毒。

三、捕捞销售

一般采用拉网捕捞外,还可根据黑鱼喜流水的特点,采用流水冲击的方法捕获。将大棚中的鱼全部捕捞上来,符合上市规格的供应市场,不符合上市规格的留下来作为明年的鱼种。建议:若冬季集中上市价格较低,可将鱼留在大棚中养殖,待春季价格上涨再上市,打好季节差价,实现产品增值。