一、水产em菌过期能否使用
你好，一般水产em菌保质期18个月，过期了就不要在使用。使用了效果也没用。
农盛乐水产em菌是由光合菌,乳酸菌,酵母菌,醋酸菌,双歧杆菌,放线菌,芽孢杆菌七大类微生物中的10属80种有益微生物复合而成,有效活菌数≥200亿cfu/ml（%）。
泥鳅属杂食性鱼类，对环境适应能力强，是南方淡水养殖名优品种。
（一）、 养殖池塘建造
选择向阳、进排水方便，含腐殖质适中的粘质土壤池塘，面积100平方米左右，水深50厘米左右即可。池底铺30厘米厚的软泥。池壁要夯实并高出水面40厘米，比地面高20厘米以上。在池内近出水口处设一个占池面积5%～10%的鱼溜（集中鱼的地方），鱼溜比池底低30厘米。进水口要高于水面20厘米左右。进出水口须设有拦鱼网。
（二）、 放养前准备
放养前在池底铺10厘米厚的软泥，然后放些竹筒或砖瓦石块搭成洞穴。每平方米鱼池撒100～150克生石灰，7天后加水30～50厘米深，泼施沼液适量（透明度30厘米左右），培育水生动物和培肥池水，池水PH值保持在6.5～7.5为宜
（三）、养殖管理
10天后投放鱼种，一般水泥池每平方米水面投放体长6～8厘米的健壮鱼种50～60尾，小土池每平方米投放20～30尾。
鱼种放养数量视技术而定，每平方米水面放体长3厘米左右的鱼种50～350尾，3～5厘米的鱼种放50～100尾。
鱼种刚下池要投喂蝇蛆、熟猪血、蚯蚓、禽畜内脏、螺蚌肉等共10天，以后逐渐减少动物鲜活料，过渡到喂全价塘角鱼配合饵料或七星鱼配合饵料为主。每天早、晚投喂1次，投料量以鱼半小时内吃完为合适。饵料先用清洁水按料水1:1兑水软化后投喂，以利于鱼消化和预防肠胃病。投料要定时、定量、定质、定位。冬季可喂适量饭米粒。
养商品泥鳅可施肥（沼液、腐熟猪粪及家禽粪便等）培育天然饵料，施肥量视天气和水色而定（透明度20～30厘米）。当透明度降低，泥鳅不断浮出水面呼吸空气，应停止施肥，减少投饵并加注新水。
在养殖期间，应保持微流水，定期泼施沼液。高温季节，1/3水面种植水葫芦供鱼栖息，池面搭遮阴棚（可种水瓜、丝瓜等，占池面积1/2），避免阳光直射，抑制蓝绿藻繁殖过盛，同时可降低水温，为鱼创造良好的生态环境。
养商品泥鳅除施肥外，还应投喂饵料，常规鱼用饲料均可作饵料。鱼种刚下池时，每天傍晚投喂1次，以后逐步改为白天投饵，上午8时、下午2～3时各投1次。日投量约占鱼体重2%～8%，视水温和摄食情况增减。饵料投放在食台上或竹篮内，把篮沉到水底，鱼吃完后提出篮子。
四、鱼病防治
定期消毒池水和投喂药饵，做好防病工作。鱼病多发季节，每半个月每立方米水用30克生石灰化水后或水产菌液每立方1公斤全池泼洒，消毒水体和调节水质。每公斤饵料加土霉素或呋喃唑酮2—3克，做成药饵，每天喂1次，连续喂3次，也可按说明投喂用EM菌做成的药饵预防鱼病。
二、塘角鱼一般吃什么
小鱼跟虫子
三、塘虱鱼是转基因食物吗？
学名叫 ：埃及胡子鲶，俗称塘角鱼。
特点是怕光、喜欢流水。
总的来说塘虱鱼是一种喜阴怕阳、群居底栖、以摄食动物性饲料为主的杂食性鱼类。在天然水域，它常以水中的小鱼虾、昆虫以及其它动物的腐尸为主要饲料。但人工养殖是利用水蚯蚓、枝角类或蚕蛹、屠场的下脚料等，也可以用鱼粉、花生麸、玉米粉等配合制成人工饲料进行喂养。所以不是转基因食物。请楼主参考，不知能否帮到楼主
四、鲶鱼怎样洗就不粘了？
鲶鱼体表有一层黏糊糊的胶质，这种胶质往往带有泥腥味，因此，最好去掉这些胶质再烹饪。宰杀活鱼之前，可以在鲶鱼放在浓盐水(少量)里挣扎，或是不放水而只在体表撒盐，让其挣扎，半小时后再宰杀，这样就能去掉不少胶质。
食盐并不一定能彻底去除鲶鱼身上的粘质，只要鲶鱼还活着，体表就会不断产生粘质。因此，鲶鱼在杀死后，再用面粉或是淀粉擦洗一遍，如果再不彻底去除胶质，可以再用菜刀刮一遍，这样就能彻底去除了。
扩展资料：
一.鲶鱼的食用禁忌
1鲇鱼药食俱佳，以炖煮最宜。鲇鱼体表黏液丰富，宰杀后放入沸水中烫一下，再用清水洗净，即可去掉黏液。鲇鱼与牛羊油和牛肝、鹿肉同食，或与中药荆芥同食，有可能对健康不利。
2清洗鲶鱼时，一定要将鱼卵清除掉，因为鲶鱼卵有毒，不能食用。
3鲶鱼子有毒，必须经过较长时间的烧煮才可食用，否则会引起中毒，症状主要为腹痛和腹泻。
二.鲶鱼的适用人群
1鲶鱼一般人群均能食用。老、幼、产后妇女及消化功能不佳的人最为适用；适宜体弱虚损，营养不良，乳汁不足，小便不利，水气浮肿者食用。
2鲶鱼为发物，痼疾、疮疡患者慎食。
三.鲶鱼的制作指导
1鲇鱼药食俱佳，以炖煮最宜；仲春和仲夏之间为最佳食用季节。
2鲇鱼体表黏液丰富，宰杀后放入沸水中烫一下，再用清水洗净，即可去掉黏液。
3鲶鱼可用于清蒸、清炖、煮汤、红烧，做肉丸子等。
4清洗鲶鱼时，一定要将鱼卵清除掉，因为鲶鱼卵有毒，不能食用。
5吉林民间有方可，用鲇鱼熬汤沃鸡蛋，连续食用可以增加奶水。
参考资料：搜狗百科——鲶鱼
