一、黄鳝养殖适合怎样的环境？
黄鳝适应能力强，耐低氧，对环境要求不十分严格，但应尽量选择水源条件好的池塘。养殖技术简单易学，成本相对较低，利润较高。
黄鳝的养殖经验：
1、选择水质良好，无污染源，外界干扰少的池塘。用毛竹在池塘内搭设支架，将网箱四角固定在支架上。每个网箱内设置一个食台。黄鳝因为有相互残食的习性，所以放养规格要求基本一致，一般为20至50克/尾。
2、黄鳝的放养时间应选择在4月份、5月份，或者8至9月份，以避开5月中旬至7月份的黄鳝性成熟繁殖期。最适合黄鳝生长的温度是摄氏24至28度。
3、投喂要定时，鳝鱼昼伏夜出，在下午6时～8时投饲为宜。投放的饲料要新鲜，不能投放腐霉变质的饲料。饲料投放前应先洗净，每立方水体再用3至5克的食盐浸洗10-20分钟，然后用清水冲洗，才能投喂。一般选择淡水小杂鱼，每日投饵数量为网箱内黄鳝总重量的3%-5%。
4、人工饲养时，由于投喂大量饲料，黄鳝排除的粪便容易污染水质，所以要经常加注新水，保持水质清新。春季7天～10天换一次水，夏季3天～5天换一次水。
网箱还要定期进行消毒，每立方水用10克的漂白粉化水，全池泼洒。
放养后，网箱中可放养适量泥鳅，利用泥鳅上下游窜的习性，起到分流增氧作用，又可消除黄鳝的残饵。在池塘内放养一定量的花白鲢来调节水质。
适时清洗网箱，除去过多的杂物和附着藻类，保持网箱内外水体交换畅通。网箱种放置水草、以水葫芦、水花生为好，为黄鳝的生长栖息提供一个良好的场所。移植水花生时最好去根洗净后放在5％的食盐水中浸泡10分钟左右，以防止蚂蝗等有害生物随草带入箱中。
5、黄鳝种苗在入箱前要严格消毒，特别是在黄鳝易发病的7月份～9月份，每20天用1ppm漂白粉全箱泼洒，发现病鳝及时隔离。发现病害，及时对症下药，尽量减少损失。
6、每年12月，当水温下降至12度以下时，黄鳝的摄食、生长基本停止。此时，将网箱中的黄鳝收捕上市。
二、黄鳝育苗技术
现将黄鳝的育苗技术介绍如下，希望对您有所帮助 黄鳝2—3龄成熟，怀卵量一般为200—400粒，个体大者达50。一1000粒。其产卵季节在每年的4—8月，产卵盛期为5—6月。 1．养殖池的建造家庭副业养殖以4—5平方米的水泥池或池底夯实15厘米的三合土池子为好。集体副业，可以十几平方米为一池。池的深度在1．5米左右，池内铺筑30厘米厚的肥泥，并在泥中掺上一些稿秆和猪、牛粪，以增加有机质，再投以石块、断砖等物，人工造成穴居的环境条件。池铺好后，水深应保持约15厘米。池壁高出水面35。厘米左右。在与水平面相平之处设一排水口，排水口对面略高于水平面处设一进水口。 2．种苗放养初次饲养黄鳝的种茵，可采取笼捕野生的方法获取鳝苗，选无病无伤，每条重约半两的幼鳝饲养。已养黄鳝的地方，可采取保护好幼鳝越冬的办法保存种苗。黄鳝苗种的投放，一般多用上一年繁殖的幼鳝，于4月份放养，以尾重25克左右为宜，每平方米放养l—2公斤，种苗宜大体均匀。 3．饵料与投饵自然繁殖孵化后4—5天的鳝苗，可投喂水蚤、轮虫和绿藻等。成绍可投喂蚯蚓、螺肉、蚕蛹、野杂鱼及动物内脏等。投喂蚯蚓生长最好，每8克鲜蚯蚓，能增鳝肉l克。黄鳝喜欢夜间找食，因此初养给饵时间宜于下午4—5时或傍晚。以后逐日提早投喂时间，约经10天的驯饵，即可在每日早9时或下午2时给饵，亦可隔日投饵，每日投喂量为鳝鱼总体重的6％一7％，分早、晚两次投喂。经驯化给食后，每天定时、定点投喂，鳝鱼听到器皿声，便有大量鳝鱼集中到投饵点，故投饵时应设置饵料台。饵料台是用木框和尼龙密网制成的饵料框，浮于鳝池某一固定位置上，让黄鳝进入台内吃食。水温15—28度为其最适生长温度，摄食增强，生长迅速。故此时要勤喂、喂饱。水温10度以下时，则停止吃食，随气温下降而进入穴居冬眠期。 4. 饲养管理一般于投饵后1—2天即需换注新水，使水质良好。以利生长。夏季为防止池水温度过高，可在池旁种瓜搭瓜棚，冬季要排干池水加草防寒。大小鳝应分级饲养，以防弱肉强食。
三、求黄鳝养殖方法，黄鳝要喂养什么食物
养殖技术如下：1、黄鳝养殖场地的选择，可以挖池养殖也可以网箱养殖，如果开挖养殖池场地要选在安静背风向阳的地方。池子以东西长南北窄这样选的目的是为了一天中光照时间最长，南北风对黄鳝影响小。 2、池子深一米二设好进出水管道做好防逃措施，池子可以用养殖膜代替混凝土可以节约成本，池子周边用密网围一圈防止暴雨黄鳝逃跑，池子建好后在池子北边栽种三排长青树木，橘子树等不落叶果树犬齿交错栽种，西边栽种两排树以高大树木为好夏季阻挡烈日高温能使池子周围形成一个适合黄鳝生长的小气候环境。在北边达一线棚占池子三分之一栽种丝瓜或葡萄等爬藤类植物用于夏季高温降暑，再在池子中间放养适量的水生植物用竹子围起来固定占池子三分之一，以后定期把多余的水草清除掉。3、黄鳝饲料的准备，最好是进行人工饲养，这一步要在黄鳝下池之前就要做好，可以利用旧的空房立体养殖黄粉虫和蝇蛆的养殖，饲喂黄粉虫蝇蛆的黄鳝个体均匀体质健壮生长速度高于其他饲料喂养的百分之三十，当年三四月份下的十五公分二十克鳝苗十一月份可达到两百克至二百五十克。4、黄鳝苗的选购，要选笼捕的黄色黑斑点的鳝苗，那种青，灰色的不要引进这种黄鳝生长缓慢肉料比不高不适合做种鳝。5、黄鳝的投放比列，二十至二十五克单尾的鳝苗以一个平方2.5-3公斤投放。投苗前淘汰那些带伤不健壮的鳝苗用百分之三的食盐溶液浸泡鳝苗二十分钟之后用清水暂养两天一天换两次水，换水温差不要超过三度，第三天傍晚鳝苗下池，两天内不投食，第三天开始投喂蝇蛆要在池子周边设投食台低于水面十公分，黄黄粉虫开始要用少量的蚯蚓搅碎与黄粉虫混合等黄鳝习惯后可不再加蚯蚓直接投喂。6、饲料投喂量和时间，每次投食时可以敲打盆子使黄鳝形成条件反射，一听到盆子响就会跑到食台觅食，食料刚开始投按黄鳝量的百分之二投喂等它们习惯后再按百分之五六投。每隔六天用腐植酸钠百分之十的溶液全池泼洒，腐植酸钠能有效分解水中的有毒物质吸附水中的残留物质净化水质明显，还可以用EM菌液定期泼洒池水都能保持池水适合黄鳝生长的均衡环境，这些都是黄鳝高产稳产的重要因素
