一、肉鸽养殖经验
肉鸽抗病能力强，平常很少生病，特殊环境易感染以下2种疾病：
(1)副伤寒。预防：气候和环境变化时，饮水中须添加剂量为80万单位的注射用青、链霉素各3支，混入15千克饮水中，连用3天。治疗：①在饲料中混入0.3%的四环素族类抗生素及氯霉素(以金霉素最佳)，连喂5-7天。②在饲料中混入0.3%的磺胺二甲嘧啶及同等量碳酸氢钠，连喂3天。另外，呋喃类药物对此病也有较好的治疗效果，但易中毒，应慎用。
(2)副粘病毒。每年接种副粘病疫苗2次。具体做法是：先用鸡新城疫ⅳ系弱毒苗饮水，同时再给每只鸽注射1毫升油乳剂灭活苗。有条件的地方，用鸽专用副粘病毒疫苗效果更佳。一旦发病，除接种抗体外，还应深埋死鸽，每天消毒1次，以彻底灭绝病源。
二、怎么养肉鸽？
近年来，我国各地大中城市对肉鸽的消费数量越来越大。据有关资料显示，上海、北京、天津、武汉、广州等各大城市对乳鸽的年需求量，在1996年前后就已高达100-300多万只，近几年消费量还在不断增加。而经济大特区海南省各大宾馆、酒店的乳鸽需求量也在日益增多，全省年需求量约达1800万只，但目前该省乳鸽产量只有900万只，只有其市场需求量的一半。主要靠内地供货的香港市场，对乳鸽的需求量更是迅猛增长，年需求量由原来的800万只增到去年的1亿多只。“一鸽顶九鸡，无鸽不成市”的说法，在香港的饮食业中很流行。预测今后香港每年从内地购入乳鸽将达几亿对之巨。所以，发展肉鸽大有市场潜力。
据现代科学研究认为，鸽子尤其乳鸽不仅肉质细腻鲜美，而且营养价值很高，蛋白质及能量均居肉食品之首，是一种高档营养品和滋补品。乳鸽更属绿色食品，可以放心食用。因此，颇受人们青睐，销量日益增多。另一方面，根据养殖经验表明，鸽子抗病力强，很少患瘟疫，成活率高，容易饲养。目前优良鸽种有美国王鸽、蒙丹鸽、法国地鸽、石岐鸽、佛山鸽、贺姆鸽等10余种，饲养经济效益也较高。据经验介绍，饲养得好的话，每对种鸽一年可产仔8对以上，每饲养100对种鸽，平均每月就可获利500元，年获利可达6000元。有的养鸽专业户家养150对优良品种美国王鸽，一年收入就达万元以上。
目前肉鸽尤其乳鸽市场需求量大，且价格较好，每只乳鸽在广州等地可卖到十二三元。此外，还值得一提的是肉鸽主食玉米、豆类等原粮杂粮，当今这类原粮杂粮价格很低，发展肉鸽养殖，低成本可换取高产出。因此，各地可根据市场需要，积极而有计划地适时发展鸽子（特别是乳鸽）养殖。
一、养鸽场舍的准备：
肉鸽怕湿、怕闷热、怕兽害，从便于管理和防疫出发，有条件的养鸽场应选择在干燥、通风好、光线足、交通便、无污染、无噪音的地方。鸽舍类型很多，常见有双笼舍、单笼舍、群养式、敞棚式鸽笼，朝向最好向南或朝东南向。
没有条件的鸽场可因地制宜，因陋就简，利用旧厂房、库房改造。待养殖成功，有了经济基础再作发展。
二、养鸽笼具的准备：
鸽笼市场有定型的鸽笼购买，对小型农户式养鸽场可购买镀锌网自制，自制鸽笼长180厘米，高50厘米，深60厘米，中间用隔网分成3个小间，每间饲养1对。底网间隔1厘米，后网，隔网，边网的下二分之一处间距1.5厘米，前网、顶网间距可大些。
鸽具有食槽、水杯、蛋 、砂杯等，可成套购买，也可利用盆、瓶自制。
三、养鸽技术的准备：
提高肉鸽的繁殖率、成活率、一级品率，是保证养鸽成功的关键，这就要提前解决养鸽技术的人才问题，是外聘，还是内培，如内培，就要按排人员或自己到正规的养鸽场培训，没有条件就要购买大量的养鸽方面专业性书籍，报刊杂志进行自学，不断提高、丰富养鸽技术。
四、养鸽饮料的准备：
鸽子无胆囊，以植物性饲料为主，喜食粒料，如玉米、稻谷、麦子、豆类等。这就要根据当地的农作物资源配制资料，但由于原粮的品种和质量不一致，饲料稳定性差、鸽子挑食，营养成分往往不够全面、合理、影响肉鸽的生产。因此，有条件的养鸽场要有购买颗粒机的思想，自制肉鸽颗粒饲料。也可到市场上购买专业性肉鸽饲料。
五、养鸽防疫准备：
肉鸽抗病力较强，但随着养鸽业的迅速发展，鸽的引种贸易流通频繁，疫病发生率日渐增多，为防治鸽新城疫、鸽疫、鸟疫、鸽沙门氏菌病、鸽毛滴虫病。需要常备抗菌药、消毒药、驱虫药、其他药物。
六、养鸽引种的准备
引种前要全面、多方位了解肉鸽供种货源，掌握选择种鸽的基本知识，要到有种苗经营资格单位购买的原则、坚持比质、比价、比服务的原则、坚持就近购买的原则，把好种鸽的质量关、价格关、结构关，对新办的养鸽场应浅序渐进，分批引种，逐步扩大、优化种鸽规模、结构。
三、肉食鸽的养殖技术
肉用鸽饲料以能量饲料（玉米稻谷等）、蛋白质饲料（主要是蚕豆碗豆等）、无机盐饲料（食盐贝壳粉等）和维生素饲料配合而成。各种书上的配合饲料计算很复杂，种类繁多，可作参考，实际上操作很不方便。如果你是作为一个事业来发展，那就需要仔细研究这些配方的优劣，计算成本，作出比较。如果只是家庭副业养殖，我根据自己养食用鸽的体会，介绍一下简单的饲料配合方法如下：1、玉米为主，占全部饲料的60-70%；2、谷物。以稻谷为主，占25-30%左右。稻谷富含纤维素，鸽子很喜欢吃。不能用米代替，因米喂多了会引起消化不良致病。如有高梁、黄粟等，可掺杂其中更好；3、青饲料主要是夏秋天气炎热干燥时，上午10时后至下午4时前喂给，不必太多，二十分钟内可吃完为度。可选各种青菜叶，要新鲜，不带露水和水分，否则容易腹泻；4、矿物质饲料。主要是黄泥、砂子、贝壳粉及少量的食盐等，盛于器内供自由啄食。也可将它们制成“保健砂”饲喂更为方便。保健砂许多成市有售，价格也便宜。如有条件自己配制更好。参考配方如下：黄泥40%，砂30%，钙（骨粉或贝壳粉或鸡蛋壳等）20%，石膏4%，食盐4%，木炭粉少许，火麻仁（提高性欲，有利于产蛋繁殖）少许。上述配方不要求很严格，可根据条件增减。如石膏、火麻仁、木炭几样没有，不要也可以。但黄泥、砂子、食盐、蛋壳这几种是必不可少的。除此之外，每天要喂新鲜干净的水。至于病害，一般有肠炎，霍乱、鸽痘和寄生虫等。主要是由饲料不合理、环境不卫生等引起。家庭少量初次饲养，因没有病源，一般很少生病。故应以防为主。注意饮水要新鲜，保健砂每天将剩余的倒掉换新鲜的，鸽舍保持清洁和通风，一般是不会生病的。如发现有病鸽，必须立即隔离，比治疗更重要。
