一、亩产利润最高的水产养殖业？
一，淡水石斑鱼 淡水石斑鱼味道鲜美,很多人平常都喜欢买这种鱼吃,所以它的销量还是比较大的。目前淡水石斑鱼虽然价格很高,但是依然供不应求,因此养殖前景广,利润高。
2，丁桂鱼 丁桂鱼是近几年才开始逐渐全国流行起来的一种高档食用鱼,这种鱼由于营养价值比其他普通鱼高出很多,所以十分受到消费者的喜爱。目前丁桂鱼的卖价一直都很高,很多地方零售价都是在30-50元每斤,因比养殖丁桂鱼经济效益非常好。
3，加州鲈鱼 加州鲈鱼是近年来发展迅速的水产养殖品种,因其养殖周期短,市场效益高。加州鲈鱼在北方养殖时间长,饲料价格高,所以加州鲈鱼整体养殖面积并不大,市场价格高,北方市场每年高温季节价格在20元左右,利润可观。
4，罗氏沼虾。 罗氏沼虾体形大,壳薄体肥,肉质鲜嫩,味道鲜美,营养丰富,具有较高的食用价值,近年来市场需求日益增加,具有较高的经济价值。
二、水产养殖养什么最具前景？
目前来看，养殖虾和养殖藻类最具前景。
首先，养殖虾在我国已经发展了几十年，是养殖业的主力军之一。
随着人们对健康和环保的要求逐渐升高，养殖虾的需求量也在逐步增加。
同时，虾类生长周期短，能够快速产出，市场销售也非常繁盛。
其次，养殖藻类也是一个新兴产业，针对目前环保、清洁能源的趋势，利用藻类开展饲料、化妆品、医药等多元化业务前景广阔。
同样，在夏季高温的时候，藻类的供应量会更为充足，成本相对更低。
因此，综合来看，养殖虾和养殖藻类均具有较广的市场空间和潜力，有着不错的前景。
