一、螃蟹养殖？
以下是一般的螃蟹养殖步骤：
1. 池塘或池子准备：选择合适的水域，搭建螃蟹养殖场。确保水域有足够的水源供应和良好的水质。
2. 种苗选取：选择合适的螃蟹种苗，通常会购买幼小的幼虫或幼体。
3. 饲料供应：提供合适的饲料，以满足螃蟹的营养需求。饲料可以包括鱼粉、虾粉、蔬菜等。定期喂养螃蟹。
4. 环境管理：保持适宜的水温和水质，螃蟹对这些环境因素敏感。需要适时清洁池塘，并控制水质的PH值和氧含量。
5. 病虫害防治：监测螃蟹的健康状况，及时处理病虫害问题。可以使用合适的药物或其他治疗方法。
6. 生长管理：根据不同品种的螃蟹，掌握适宜的生长周期和饲养条件。注意观察螃蟹的生长情况，及时调整饲料和环境管理。
7. 收获和销售：根据螃蟹的生长周期，安排合适的时间进行收获。将收获的螃蟹进行处理，并销售给市场或消费者。
需要注意的是，螃蟹养殖需要掌握一定的专业知识和技术，例如水质管理、疾病预防和饲料供应等方面。对于初学者来说，最好咨询专业人士或参加相关培训，以获得更详细的指导和建议。
二、螃蟹怎么养？
1.
容器：养殖螃蟹首先需要准备一个容器。可以用鱼缸，鱼缸最好有盖，这样可以防止螃蟹跑出来。盆子也可以，这样可以防止水太深了导致对螃蟹产生危害。在水中还可以放入一些沙子。刚开始养殖螃蟹的时候，它们会出现不适应的状况，过几天就没事了。
2.
喂食：给螃蟹喂食也是一个重要的任务，螃蟹能吃的食物还是比较多的。最常见的就是小鱼和小虾，除此之外还有蛋黄、红线虫等，还可以让它们吃一些草。每次喂食，让它们在半个小时之内吃完就可以了，不要喂太多，导致水中残留太多食物，容易把水弄脏
3.
水质：养殖河蟹的时候是比较方便的，可以去取一些河水或者湖水，也可以直接用家中的自来水，不过自来水需要晒过之后才能用。若是养殖海蟹的话则比较麻烦，因为它们一般无法适应淡水环境，还需要模拟海水环境。在养殖过程中，也需要定期换水，一般来说每周一次。
4.
水温：水温对螃蟹的食欲有很大的影响，最好保持适宜。一般来说，在15度以上是比较合适的，它们的食欲比较旺盛，生长状态也会比较好。
三、螃蟹如何养殖？
1、可以把螃蟹放在一个比较深的盆里，如果螃蟹太多，一个盆放不下，可以将它们分散着养，为了防止螃蟹逃脱，盆上最好蒙上一层纱布。
2、在盆里放上清水，水的深度不要没过螃蟹，让它站起来的时候的头能够露出来，否则它会吸不到氧气难以呼吸，但是要把螃蟹的壳淹没
3、如果用盆养担心螃蟹会逃跑，可以用塑料桶来养，和盆养同样的方式，里面的水不要放太多，选择内壁比较光滑的桶。
4、将螃蟹桶放在通风凉爽的地方，温度在十五度左右最好，如果养一两天就想吃，那么就不用喂它东西，只用清水就好。
5、如果想养的时间长一些，而且不让螃蟹瘦下去，可以给螃蟹喂点小虾米或者小鱼什么的，再加上点杂草最好。
6、如果你要养的螃蟹是河蟹，只用清水养即可，如果是海蟹，还需要在水里放上一些盐，让水变咸，更接近它的生长环境。
四、螃蟹怎么养殖？
准备好塑料桶、水、饲料，天气冷可以把螃蟹放在室内养，具体操作如下：
1、将螃蟹放进塑料桶里，螃蟹比较多的话就放进大一点的容器里，最好透明，这样可以观察到螃蟹状态。
2、加水到螃蟹身体的一半位置，为了保持水质的清新，采用经常换水和加水的方法,使池水经常保持在清、爽、活的状态。
3、然后投入一些饲料，投喂饵料应以优质的颗粒饲料，冰鲜小鱼、黄豆为主。
4、这样可以存放一段时间。
五、蟹养殖技术？
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选择合适作养殖螃蟹的养殖的田块，以水稻田为优，湖滩旱地为次，荒草芦苇滩为下。
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土壤土骨应以黄骨五花土，为最佳。黑青土为次，黑板沙为最次。
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pH值土壤为6.5-7.8为优，6-7.5为次，7.5-8.5为差。
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临近自然水源为主，大湖，大河，上流无工厂为佳，沿水源区15公里无人口生活排污，工厂排污，最忌水源地有化工企业。
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开塘，四周坝埂坡比为3：1，坝高1.2米，以养大规格闸蟹为主，四周开50公分3米宽缓坡回形沟。50亩以上大块中间加十字分水沟。
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进出水口进行固定化设计。防逃墙栏设计，以pvc板为主，55Cm-75Cm左右，一半埋土坝中，1米5间隔立支撑竹竿，高1米8左右，30cm埋土下，上面加5目铁丝网，或尼龙织网防盗。
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看护房建设，应保障饲料仓库一间，饲料工作凉堋一间，其他工具渔具房一间，有条件的应加盖生活用房，水电线路，检测设备。
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开塘后的第一次改底，开好塘口，先放80cm水泡塘，检查渗透点，进行补修，一周后测水质3大项。根据水质报告，进行计算石灰，和其它改低料量，放水改底，完成第一次改底后，再次回水，一周后测水质，达到养质水标准后，用漂白粉或二氧化氯灭杀消毒。
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三天后放干水，进行有机肥追底，每亩200-300斤自制有机腐肥埋施。然后在沟内栽伊乐草，栽好后，回水，35-50Cm(板田上)。
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栽草，在载好环沟内伊乐草后(亩3百斤鲜草后)开始放回水。并在三天后，进行第一次肥水，肥水使用长效有机肥+各种菌源同时培养。必要时加施无机肥辅助，在取得比较满意的水相和藻相后，将水体保持在板田50Cm左右，开始准备第一次冬螺下塘工作。
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螺丝的质量把控，和塘口水质要求，我己经单独写过这个，不在赘述。这次说说螺丝的数量吧，每亩要求60-80子中螺，500-800斤，一次性下塘，使用人工和船只，将螺丝放入沟里，注意忌打堆放入，忌气温时放入，或冰雪天气施放。
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螺丝放入后3天-一周，应及时观察塘内的水质和藻相交化。发现水质过清，过瘦现象，应用豆浆+红塘水经菌类发酵后，每亩5公斤，撒瑭2次，间隔2-3天。
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在期间，应测一次pH值和溶解氧是否异常，在进螺后的半个月(元旦后十天左右，在选择天晴时日)，进行第一次青虾苗放入，以5斤左右为宜。
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并开始以菜子粕+豆粕发酵方式，每3-4天一次跟喂，每亩，1公斤左右，天气到冰点时停料。
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辅助鱼类：塘口内有必要施放一定量的各种鱼类进行水质平衡。因自然水质中含有各种杂鱼卵子会随水源进塘口，使用桂鱼控制杂鱼，防止之后施的饲饵料被消耗是一种有效手段，建议每亩5条-18条左右为宜，根据水体中杂鱼量决定。另外每亩放入3条花白鲢(1白十2黄)每斤2条的幼鱼。并放入一斤20条左右的本地鲫鱼，2斤左右，带子鲫鱼半斤/条，每亩一条。可在30亩塘中，放2-3条草鱼。
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进苗蟹，一般新塘口采用冬苗+春苗二元法进苗，老塘口，插苗+春苗进苗。冬苗一般80头以内，个体均匀的苗为佳，春苗，一般在60头以下，均匀体为佳，如果以养大规格蟹为目标:应在春苗规格上把控:40头以内苗为主)。冬苗400-500只左右，春苗800-1000只左右。
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老塘口的插苗在7月份中旬左右，入塘圈养，豆苗(每斤(250头一300头)，每亩1.5斤左右，并在10月一12月期间进行饿苗，保持豆苗的老头苗化现象在10%范围内，个体重不能超过50头/斤。合理控制营养摄入是关键。
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春苗，为60头大苗800头每亩，清明前15天左右下塘。
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种草，蟹大小，看水草，水草很大程度上决定河蟹的规格和产量，水草在池塘养蟹中作用重大，是河蟹养殖中不可缺少的技术措施，水草种植面积占池塘面积的50%以上，要几种草混种，防止水草虫害过多要割掉，过少要移植高温季节及时捞除腐烂的水草。
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按照不同生长期控制水草的覆盖率。春季占20-30%，夏季占55%，秋季占30-40%，水草过少时，应适当进行补种或移栽，水草过多时，应及时采取割茬清除、缓慢加深池水、增加池底溶氧等技术措施。水草应控制在水面向下20-30厘米为最佳。水草应注意防枯萎、烂茎、变黄、烂根、粘泥、疯长等，具体情况应采取相应技术措施及时加以处理。
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做好水质调控，水质调控是关键，高温季节每2-3天加水1次，持续高温边加水边换水，同时采取增氧措施，在整个养殖过程中，使用底改和微生物制剂来改善底质和水质，达到生态养殖的目的。做好5月一8月低的，每三日检水质的工作，及时发现问题，防治水害，比药治水害有效的多。
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当春苗下塘后，我是第一时间及时调节水位的。要把握“春浅、夏满、秋适当”的原则，分三个阶段进行水位调节。3-5月份水深掌握在0.5-0.6米，深沟保证1米，6-8月份控制在1.2-1.5米(高温季节可适当加深水位)，9-11月 稳定在1.0-1.2米，沟中水1.米5。特别要注意蟹蜕壳期间应保持水位的稳定，不要轻易进水，出水，防应激反应。
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换水时先排除池底老水(底水一般会在深沟内流换，所以回形沟很有必要深宽，后灌入外河新鲜水源，分三一四次换。每次换水量控制在池水的1/5，加水应选择在凌晨或上午进行，不宜在傍晚加水。
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病害防控，以防为主。防重于治，主要是做好增强河蟹体质，提高抗病能力，维持良好的生态环境，减少病害的发生，提高河蟹成活率，生态防病是确保河蟹养殖的。总的来说，治蟹病，分消杀和药抗两种办法，一种消灭水中毒素和寄生虫，附生菌。一种病毒体内的，抗生素治疗法。
六、螃蟹养殖技术？
螃蟹的养殖技术及方法：养殖环境、投苗准备、种好水草、饲喂管理、合理放养、放养密度、日常巡塘、害虫防治。
1、养殖环境：饲养螃蟹时，必须选择一个避开环境污染、水资源较为充沛的地区创建养殖场，在投放蟹苗之前也必须对水塘开展消毒解决，再对蟹苗开展杀菌解决，以后就可以投放在水塘中奖了。在饲养螃蟹的时候要把温度控制在25℃以内，水位保持在2cm上下。
2、投苗准备：用撒网拦下防跑，杀菌清塘时，消除过多污泥，只留下污泥10公分左右，用生石灰粉全池喷撒，1亩使用量200～250KG，从而达到彻底地清塘消毒杀菌，消灭病原菌，改进底泥的效果。药后7天，即焯水1次，以清除废弃物，随后晒塘3～5天之后放水。
3、种好水草：养殖螃蟹，首先种好水草，水草是螃蟹的天然饵料之一，并能够起到较好的改善水质的功效，而且还是螃蟹栖居、避开敌害的地方。主要是以藻类植物为主导。也可以放进适当石螺。
4、饲喂管理：螃蟹是一种杂食的生物，在开展人工培育时，饲养的前期能够喂养一些蔬菜、麦子或是苞米等。直到螃蟹进到育肥牛期以后，那就需要适度的增加一些小鱼虾、饲料等动物的精饲料，确保螃蟹摄入营养成分非常平衡。
5、合理放养：投放前需要对蟹苗消毒杀菌，按尺寸匀称分开，投放时要围栏网投放在海域内，让蟹适应新环境1个月之后才能撤除围栏网。一般蟹种放养必须做到“三适”，“一暂养”标准。即恰当相对密度，适度放养，适度规格型号与先暂养后放养在暂养区喷撒速补能够减少应激状态。放养水要不能过于深，以1.5～2米，温度是20～25度最好。
6、放养密度：在水草茂盛、水体清爽的环境中，一般1亩投放规格型号为300只上下，那样使螃蟹有一个充沛的日常生活、生长发育室内空间。蟹种放养时长一般在每年2月底至3月份最合适，若放种太早，则过冬死伤偏重，过迟水的温度升高，部分褪壳，可能会影响下塘存活率。
7、日常巡塘：早晨巡塘主要是查验有没有残饵，便于分配好当日的鱼饵，下午巡塘主要是测水温，观察水绿情况和水面转变，黄昏和晚间巡塘主要是观察到的活动情况及进食状况，发现的问题立即采取有效措施。
8、害虫防治：螃蟹在种植环节中经常遇到烂鳃病、水肿病、蜕壳不逐病、纤毛虫病、聚缩虫病、蟹奴寄生虫感染及其水老鼠的危害性，大家各自可以用生石灰粉、褐藻酸钠或褪壳素、福尔马林溶液、硫代硫酸钠及其鼠笼式、鼠夹来做好预防。
七、养螃蟹怎么养？
一、螃蟹正确的饲养方法
1. 家里养药用盆子来养，盆子里可以放些细沙，形成个小平台。饲养的水不可以太深，最好的水深是水钢浸过螃蟹的壳，而且饲养的水可以用自来水，但要晒一天才能用。
2. 螃蟹可以晒太阳，但不能晒太久。
3. 螃蟹是杂食性动物，有条件的话可以喂红线虫，可以喂鸡蛋黄，当然螃蟹也可以吃鸡鸭的内脏或者是小鱼小虾。同时要喂一些草类的食物。要注意为食量，半个小时内吃完为准，不然余下的食物会污染饲养的水。
4. 蟹的摄食强度随季节、水温的变化而增加或减少。在夏秋两季随着水温上升到15℃以上时，蟹的摄食能力增强，这时每天投喂一次。当水温下降到15℃以下时，蟹的摄食能力下降，可隔日或数日投喂一次。投喂的时间以傍晚前后为宜，这是因为蟹是昼伏夜出的水生动物。
5. 螃蟹是群居动物，最好几只螃蟹一起饲养，这样成活率比较高。
6. 帮螃蟹清洗时，用手固定住螃蟹，再用牙刷沾点沐浴露或肥皂清清刷刷它，尤其死角处，拉着它的脚(别太使劲)刷。洗过澡用水冲干净，鱼缸也要洗，偶尔撒点盐，主要是预防传染病的。
7. 螃蟹刚到陌生的环境，脾气很倔，饿它几天，再用镊子镊一个好吃的，在它嘴前晃一晃，到时候看到它那狼吞虎咽的样子了。
二、螃蟹小档案
1. 种类：螃蟹是甲壳类动物，它们的身体被硬壳保护着。螃蟹靠鳃呼吸。
2. 外型：螃蟹虽小，却是五脏俱全。将螃蟹的硬壳去掉后，我们可发现螃蟹的身体部分受到一层壳的保护，这些像盾状的壳，生物学家称为背甲。螃蟹身体左右对称，可区分为额区、眼区、心区、肝区、胃区、肠区、鳃区。螃蟹身体的两边有附属肢(appendage)连结。头部的附属肢称为触角，具备触觉与嗅觉功能，有些附属肢有嘴部功能，用来撕裂食物并送入口中。
3. 螃蟹营养价值：螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用。螃蟹还有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益。
