一、水产发酵菌和em菌有什么区别？
水产发酵菌和EM菌在应用方向、产品形态、发酵效果等方面存在一些区别。首先，水产发酵菌是专门针对水产养殖中存在的问题而设计的发酵菌种，通过优化发酵条件，提高养殖水体的有益菌群数量，抑制有害微生物的生长，从而改善水体环境，促进水产动物的生长和提高抗病能力。而EM菌则是一种多功能、多菌种复合的微生物菌剂，具有发酵能力强、抑菌杀菌效果显著等优点，在农业、环保、食品等领域有广泛应用。其次，水产发酵菌的产品形态通常是液态或固态，使用时需要按比例稀释后泼洒在水体中。而EM菌则有液体、粉剂等多种形态，可根据实际需求选择不同的产品形态和使用方法。最后，水产发酵菌的发酵效果主要表现在改善水质、提高饲料利用率、增强水产动物免疫力等方面，而EM菌的发酵效果则可以改善土壤质量、提高农产品品质、减少环境污染等方面。综上所述，水产发酵菌和EM菌都是有益的微生物菌剂，但在使用时需要根据实际情况选择合适的产品。
二、水产丁酸梭菌发酵方法？
发酵使用红糖等作为碳源，有两个方法可以参考。
第一，把所有营养元素和丁酸菌菌种加入容器之后， 用干净不含消毒剂或重金属等危害菌种的水，直接加满整个容器，避免容器中混入空气。
第二，在容器中添加酵母菌，因酵母菌是兼性厌氧菌，在有氧和无氧的条件下都可以生长和繁殖，在发酵的初期，容器中含有部分氧气，正好给酵母菌利用来生长和繁殖。待容器中的氧气被酵母菌利用殆尽，容器中就只剩下厌氧环境，如此以来，就为丁酸菌创造出一个适合生长繁殖的厌氧环境，便于丁酸菌大量繁殖，注意在发酵过程中，高温季节不可以放在室外晒太阳，温度过高，会抑制菌类生长和繁殖，甚至会直接杀死丁酸菌菌种。冬季温度低的时候，可以放在阳光下晒太阳，或者使用加热棒维持容器内温度保持在30度左右。
三、水产em菌的发酵方法？
首先把em菌放在水里稀释，稀释比例1：80，稀释后喷洒到准备好的豆饼中，然后进行密封发酵，时间为5-7天，发酵后有酒香味道即可。EM菌EffectiveMicroorganisms为一种混合菌，一般包括光合菌、酵母菌、乳酸菌等有益菌类。
四、水产养殖em菌发酵技术
水产养殖业是我国一项重要的经济产业，为了提高水产品的品质和产量，不断深化水产养殖技术已经成为改善养殖业发展的关键。在养殖过程中，水体的质量和管理起着至关重要的作用。而菌发酵技术作为一种环境友好型、高效的养殖技术，逐渐引起了养殖业的重视。
菌发酵技术在水产养殖业中的应用
水产养殖em菌发酵技术是指利用益生菌等微生物来改善水体环境和增强养殖生物的免疫力，以提高养殖效益的一种技术。其原理是通过添加适量的益生菌，改善池塘或水池中的微生物组成，调节水体的酸碱度和氧、溶解氧含量，使水体中有益菌的数量增多，抑制有害菌的繁殖。
菌发酵技术在水产养殖业中的应用可以达到以下几个方面的效果：
- 改善水质：添加益生菌可以有效提高水质的稳定性和透明度，降低有害氨氮和亚硝酸盐的含量，减轻水体中的富营养化问题。
- 增强免疫力：菌发酵技术可以提高养殖生物的免疫功能，增强其抗病能力，降低疾病的发生率。
- 增加产量：通过调节水体的酸碱度和溶解氧含量，促进养殖生物的生长发育，提高出栏率和养殖产量。
- 减少投喂量：菌发酵技术可以增加水体中的有机物降解能力，提高养殖废弃物的降解效率，减少养殖过程中的投喂量。
菌发酵技术的操作步骤
菌发酵技术的操作步骤主要包括以下几个环节：
首先，选择适合的益生菌品种。根据养殖对象和养殖水环境的特点，选择具有较强降解能力和适应性的菌种。
其次，制备菌种培养基。通过合适的培养基配方和菌种培养条件，培养出高活性的益生菌菌种。
然后，进行菌种发酵。将培养好的菌种投入水体中，利用水体中的有机废弃物和氧气等提供生存条件，使菌种迅速繁殖和发酵。
最后，监测和调控水质。定期对水体的pH值、溶解氧含量、氨氮和亚硝酸盐等指标进行监测，通过调节菌种投放量和发酵周期，保持水质的稳定。
菌发酵技术的优势和前景
菌发酵技术作为一种环境友好型的养殖技术，在水产养殖业中具有以下优势：
- 降低养殖成本：通过菌发酵技术，可以减少对化学药品和抗生素的依赖，降低养殖的治疗和保健成本。
- 提高养殖效益：菌发酵技术可以改善养殖水体的环境，促进养殖生物的生长发育，提高养殖效益。
- 减少水产养殖对环境的影响：通过菌发酵技术可以有效降解养殖废弃物，减少水体富营养化和环境污染的发生。
- 有助于可持续发展：菌发酵技术在与其它养殖技术的结合中，可以实现生态循环养殖，促进水产养殖业的可持续发展。
菌发酵技术的应用前景非常广阔。可以预见，在未来的水产养殖业中，菌发酵技术将会得到更加广泛和深入的应用。随着科研技术的不断进步和水产养殖业的发展需求，菌发酵技术将不断创新和完善，为水产养殖业的提质增效做出更大的贡献。
五、水产菌乐宝需要发酵吗？
不需要。
菌乐宝由杭州普倍生物科技有限公司联合中科院新技术研发的复合型微生物饲料添加剂，采用现代微生物基因工程和深层液体发酵技术，根据畜禽和水产动物的肠道微生态学和动物营养学原理，精选多种高效功能性微生物有益菌株科学配伍、生产的具有强针对性和实效性的新一代高效复合型活菌制剂。
六、水产用乳酸菌正确发酵方法？
发酵过程大致为：
1、准备材料，包括发酵用的乳酸菌制品、发酵容器、原料。发酵容器要消毒灭菌，原料要干净卫生。
2、将菌粉制成菌液。
3、将菌液与原料或饲料充分混合。
4、将拌匀的饲料、原料装入发酵容器中，充分压实，然后密封。
5、将容器置于干燥、干净卫生的室内，最好保持室温在20摄氏度以上，最好在25左右。
如果没有掌握好技术，还是不要发酵的好，因为操作不当，技术不严谨，反而适得其反，滋生细菌。
七、水产不用发酵的乳酸菌有哪些？
常用的菌主要有：光合细菌、芽孢、EM菌、乳酸菌、酵母菌、硝化细菌、蛭弧菌。
1、光合细菌
光合细菌简称PSB，是国内最早用于水产养殖的细菌制剂。光合细菌是一些能利用光能进行不产氧的光合作用的细菌。很多朋友看到光合，就会跟叶绿素的光合作用比较。光合细菌是不产氧的，光合细菌在自身繁殖过程中能利用小分子有机物做碳源、供氢体，利用水环境溶解氮(如铵、硝酸盐、亚硝酸盐等)做氮源合成有机氮化物,因此可消耗水中的小分子有机物、铵、硝酸盐、亚硝酸盐,起净化水质的作用。
光合细菌是分解小分子的，所以用红糖激活是没作用的，红糖是大分子。
有些人遇到亚硝酸盐高，用光合细菌有效果，也是这个原理。
但是光合细菌不能利用水环境中的一些大分子有机物,水体中的大分子有机物(如蛋白质、脂肪、糖)必须先由其它微生物 (如枯草杆菌、芽孢杆菌、乳酸菌、酵母菌、放线菌、硫化菌等)分解成小分子有机物(如氨基酸、低级脂肪酸、小分子糖等)后才能被光合细菌分解利用,因此在利用光合细菌净化水质时应配合使用其它有益菌。
我们日常用菌，最好几种配合使用，事半功倍。
光合菌改良水体的过程通常是在光合作用下完成。一般情况下光合菌对水体中可见光或光能见度较高的水体表层（30~50cm）水质具有较好改良效果，而对水体中光能见度较底的较深或深水层以及难见光的池底部分，由于光合作用进行困难或难于进行，因此难于产生良好的改良效果。
2、芽孢杆菌
芽孢杆菌是一大类细菌，我们日常用得最多是枯草芽孢。芽孢杆菌属于革兰氏阳性菌，好氧，能产生孢子，是一类具有高活性的消化酶系、耐高温、抗应激性的异养菌。
芽孢杆菌可以降低水体中硝酸盐、亚硝酸盐的含量，从而起到改善水质的作用。枯草芽孢杆菌在代谢过程中还产生一种具有抑制或杀死它种微生物的枯草杆菌素，从而来改善水质。
芽孢生长繁殖过程中耗氧，这个问题估计很多人碰到过。所以在使用时注意增氧
成品中的芽孢杆菌处于休眠状态，需要活化（加红糖等有机物）。
芽孢杆菌在繁殖过程中分泌大量的淀粉酶、蛋白酶和脂肪酶, 能迅速降解鱼虾残留饵料和排泄物，在池内其他微生物的共同作用下, 大部分进一步分解为水和二氧化碳, 小部分成为新细胞合成的物质, 从而净化水体。
有人遇到亚硝高，说用芽孢，也有效果。也是如此。到底光合细菌，芽孢细菌还是硝化细菌降亚硝我建议平常就需要预防，几种菌配合使用。
3、硝化细菌
硝化细菌是一类化能自养型细菌，利用氨或亚硝酸盐为主要生存能源，以二氧化碳作为主要碳源的一类细菌，有亚硝化细菌和硝化细菌两类生理亚群组成。亚硝酸细菌完成NH4+到 NO2－的转化；而硝化细菌完成NO2－到NO3－的转化，从而使对水生动物有毒的氨态氮和亚硝酸盐转化为对水生动物无毒的硝酸盐。
硝化作用是一种氧化作用，在溶氧充足的条件下效率最高。
很多人用过硝化细菌，觉得效果不如预期。为啥？一就是溶解氧，硝化细菌需要溶氧足；二是硝化细菌的繁殖很慢。有多慢呢？我查过资料，硝化细菌20小时才繁殖一代。所以当你亚硝酸盐高时，才想到硝化细菌，那基本没用了，硝化细菌用在防上面好。我的朋友他们清完塘后，从小苗开始就定期泼硝化细菌。
亚硝酸盐超标的问题是很多人碰到的，预防为主，特别是中后期，随着饲料的增加，粪便的增加，水里已经分解不了了，就开始爆发了。控料是从源头抓，菌的使用也很关键。
光合细菌对亚硝酸盐转化低效率和芽孢杆菌对氨氮转化低。
硝化细菌还有一个特点，它需要附着，它跟别的菌不同，所以有的地方有发展生物载体。亚硝酸细菌完成NH4+到 NO2－的转化；而硝化细菌完成NO2－到NO3－的转化，从而使对水生动物有毒的氨态氮和亚硝酸盐转化为对水生动物无毒的硝酸盐。
有机物过多，PH值低，溶氧低（2mg/L以下），温度低等都将抑制硝化细菌在水体中的浓度。
4、酵母菌
酵母菌与细菌不同，它具有真正的细胞核，属于单细胞真菌类微生物。
预防可以，治的话，非常你下非常多。酵母菌在有氧和无氧的环境中都能生长，即酵母菌是兼性厌氧菌，在缺氧的情况下，酵母菌把糖分解成酒精和水。在有氧的情况下，它把糖分解成二氧化碳和水，在有氧存在时，酵母菌生长较快。
酵母菌添加到食物当中能黏附在肠道中, 刺激鱼虾体内淀粉酶和刷状缘膜酶的分泌, 从而提高动物对食物的利用率。
酵母菌是喜生长于偏酸性环境中的需氧菌，可以在消化道内大量繁殖。酵母菌的大量繁殖和生长，使其在与有害菌生存竞争中成为优势种群，抑制了有害菌的生长。好东西， 但得会使用。
5、蛭弧菌
很多人一听蛭弧菌，就觉得是杀弧菌的。蛭弧菌是一种寄生于细菌的细菌，能以自身的吸附器附于寄主菌的细胞壁上，并迅速地钻入寄主细胞内，利用寄主的营养生长、繁殖，最后导致寄主菌裂解。
蛭弧菌就像一个杀手，它会杀菌。蛭弧菌对寄主有选择性，它专以弧菌、假单胞菌、气单胞菌、爱德华氏菌等革兰氏阴性菌为寄主。自然界中的有害菌有害藻其实杀不完的，我们要的就是让有益菌有益藻占优势。
6、EM菌
EM菌相信很多人用很多，EM菌为有效微生物群的英文缩写，它是由光合细菌、乳酸菌、酵母菌、放线菌、丝状菌等五大类菌群中80余种有益菌种复合培养而成。
理论如此，但估计实际上不同厂家配方有所不同。
EM菌渗入水体后，能抑制病原微生物和有害物质，促进浮游生物的大量繁殖和提高水中溶氧量，保持养殖水体的生态平衡，净化养殖池塘中的排泄物和残饵，改善水质和底质，从而减少疾病。
7、乳酸菌
如果各位不嫌麻烦的话，经常拌乳酸菌必有奇效，形成肠道保护层，阻止病原菌，病毒的侵袭，刺激肠道分泌抗体，提高肠道免疫力，促进胃液分泌，增强消化功能。
微生物水质调节剂与抗生素及消毒剂混合使用:养殖户在使用微生物水质调节剂改善水质的同时，处于对养殖动物疾病的恐惧，习惯于使用抗生素进行预防，在水体、饵料中长期加用一种或是多种抗生素，以期杀灭病原体，减少发病，以为这样双管齐下，可保万无一失。殊不知抗生素在杀灭病菌的同时也将活菌组成的微生物制剂破坏。
八、水产养殖红糖与酵母菌如何发酵？
先要准备两个个干净的容器，保证里面是无水无油的状态，然后分别放入红糖和酵母粉，适量加入一点水，盖上盖子将其放于阴凉处进行发酵，大约一个星期左右即可发酵成功，...
九、水产乳酸菌发酵最适宜条件？
乳酸菌在无氧呼吸的时候产生乳酸,但没有亚硝酸盐。 在乳酸杆菌代谢过长中,还可能产生很多其他的对人体有益的代谢产物
十、酸奶发酵菌8菌10菌
酸奶发酵菌的种类和作用
酸奶发酵菌是一种含有益生菌的食品，它不仅能增强人体免疫力，还对消化系统有益。其中最常见的酸奶发酵菌包括8菌和10菌。这两种菌群在酸奶中发挥着重要的作用。
1. 酸奶发酵菌8菌
酸奶中的8菌主要包括：
- 嗜热链球菌：促进食物消化，增强肠道健康。
- 乳酸杆菌：提高免疫力，防止感染。
- 双歧杆菌：增强肠道蠕动，改善便秘问题。
- 乳杆菌：平衡肠道菌群，维持消化系统健康。
这些益生菌能够帮助消化过程，促进营养吸收，维护肠道健康，防止肠道感染，调节肠道功能。特别是对于有便秘问题的人群来说，酸奶中的8菌可以帮助改善排便情况，促进肠蠕动。
2. 酸奶发酵菌10菌
除了8菌，酸奶中还常含有10菌，这些益生菌包括：
- 双歧杆菌：增强肠道免疫力，抵抗病原微生物。
- 链球菌：促进食物消化，增加维生素合成。
- 嗜热链球菌：降低致病菌滋生，增强肠道防御。
- 乳酸球菌：抑制腐败菌生长，改善肠道环境。
- 乳球菌：增强肠道黏膜屏障，维持肠道稳定。
这些10菌在酸奶中能够发挥协同作用，互相促进，共同维护肠道健康。它们能够提高肠道免疫力，抑制致病菌滋生，改善肠道环境，进一步促进食物消化和维生素合成。
酸奶发酵菌的益处
酸奶中的发酵菌对人体有着多种益处：
- 促进消化：酸奶中的发酵菌能够增加肠道内有益菌的数量，帮助食物消化，减少消化不良问题。
- 增强免疫力：酸奶中的发酵菌有助于增强免疫系统的功能，预防感染和疾病。
- 改善肠道健康：发酵菌能够调节肠道菌群平衡，改善肠道环境，预防肠道疾病。
- 维持体重：一些研究显示，酸奶中的发酵菌可以帮助控制体重，减少肥胖问题。
- 降低胆固醇：一些菌株具有降低血液中坏胆固醇水平的作用，有益于心血管健康。
以上这些益处使得酸奶成为一种被推崇的健康食品，特别是对于想要改善肠道健康、增强免疫力的人来说，如今的市场上有不少搭载酸奶发酵菌8菌和10菌的产品供消费者选择。
如何选择适合的酸奶发酵菌产品
当前市场上有众多酸奶发酵菌产品，如何选择适合自己的产品呢？
- 查看菌株种类：不同的酸奶发酵菌产品中所含的菌株种类不同，可通过查看产品包装上的说明或咨询销售人员了解。
- 关注活菌含量：活菌含量越高，产品中的益生菌数量越多，对人体的益处越大。所以，在购买时可以选择活菌含量较高的产品。
- 注意添加物：有些酸奶发酵菌产品可能添加了其他调味剂、糖分或防腐剂等物质，消费者在购买时需要关注添加物的种类和含量。
- 注意保存条件：酸奶中的益生菌对温度、湿度等环境条件较为敏感，因此在购买后需要注意保存条件，尽量避免暴露在高温或长时间的高温环境中。
酸奶发酵菌8菌和10菌对人体的益处多样而广泛，但每个人的体质和需求都有所不同，因此在选择适合的产品时，应考虑自己的需求以及产品的菌株种类和活菌含量等因素。
总的来说，酸奶发酵菌8菌和10菌在肠道健康和免疫力方面的作用已被广泛研究证实，它们为我们提供了一种方便、美味的途径来改善肠道和免疫系统的功能。
