本文作者:山田水产网

迷迭香烤虾

山田水产网 2025-05-12 13:14 0 0条评论

一、迷迭香烤虾

迷迭香烤虾:一道美味的海鲜佳肴

迷迭香烤虾是一道深受喜爱的海鲜佳肴,它结合了鲜美的虾肉和迷迭香的独特香气,带来一种令人垂涎欲滴的美食体验。无论是在家中烹饪还是在餐厅享用,这道菜肴都能轻松地让你感受到海洋的魅力。

所需食材:

  • 新鲜的大虾
  • 新鲜迷迭香
  • 橄榄油
  • 柠檬汁
  • 大蒜
  • 盐和胡椒粉

准备这道迷迭香烤虾需要一些新鲜的食材。首先,你需要新鲜的大虾,最好是活的或冷冻的新鲜虾肉。然后,准备一些新鲜的迷迭香,这将赋予虾肉独特的香气。橄榄油、柠檬汁、大蒜、盐和胡椒粉也是不可或缺的调味料。

烹饪步骤:

  1. 为烤箱预热至200°C。
  2. 准备一个烤盘并在上面涂抹一层橄榄油。
  3. 将大蒜切碎,并撒在烤盘上。
  4. 取出新鲜的迷迭香叶,将叶子切碎,与大蒜混合在一起。
  5. 在烤盘上均匀地撒上盐和胡椒粉。
  6. 将虾肉洗净,去壳,去虾线。
  7. 将洗净的虾肉放在烤盘上,用橄榄油和柠檬汁调味。
  8. 在烤箱中烤制10-12分钟,或直到虾肉变成粉红色并完全熟透。

烹饪步骤非常简单,只需几个步骤即可制作出口感鲜嫩多汁的迷迭香烤虾。首先,预热烤箱至200°C,确保烤箱能够均匀加热虾肉。接下来,在烤盘上涂抹一层橄榄油,这将有助于防止虾肉粘在烤盘上。然后,将切碎的大蒜和迷迭香叶均匀撒在烤盘上,这样虾肉就能充分吸收迷迭香的香气。

此外,还需在烤盘上撒上适量的盐和胡椒粉,用以调味虾肉。之后,将虾肉洗净,去壳,去虾线,准备好烹饪所需的虾肉。将洗净的虾肉放在烤盘上,浇上一些橄榄油和柠檬汁,增添更多的口感层次。

最后,将烤盘放入预热好的烤箱中,烤制10-12分钟,或直到虾肉变成粉红色并完全熟透。记得要时刻观察烹饪的进程,保持虾肉的鲜嫩和多汁。

搭配建议:

迷迭香烤虾可以作为开胃菜或主菜搭配其他美食一同享用。你可以搭配新鲜的沙拉、烤蔬菜或烤面包片。此外,搭配一杯白葡萄酒或清爽的气泡酒也是个不错的选择,能够增强菜肴的风味。

总结:

迷迭香烤虾是一道简单而美味的海鲜佳肴,以其独特的迷迭香香气和鲜嫩多汁的口感受到了许多人的喜爱。制作迷迭香烤虾并不复杂,只需准备新鲜的虾肉、迷迭香和一些常见的调味料。无论是作为开胃菜还是主菜,迷迭香烤虾都能为你的美食体验增添亮点。搭配新鲜的沙拉和一杯美酒,你可以在家中或餐厅中享受到这道美味的海鲜佳肴。

如果你对海鲜感兴趣,不妨尝试一下迷迭香烤虾,带给你的味蕾一次别样的享受吧!

二、怎么用烤箱烤虾好吃窍门?

放张图先,我是给虾头掐掉,开背去虾线,铺在锡箔纸上直接放进烤箱,160上下火8分钟;

这边开锅烧油,炸姜片,蒜末煸虾头煸出虾油,下料酒、耗油、盐、鸡精,少量酱油(多了不好看),再放洋葱土豆,炒软;

最后走烤箱拿出虾,把洋葱什么浇上去,再放进烤箱200上下火烤3—5分钟,久了虾就老了;

最后出锅成品如图;

另外烤箱烤花生米超棒,强烈推荐,放一天还脆的很!!!

三、水产养殖虾的方法?

虾在养殖时要建造水深1.5-2米之间的池塘,四周是坡度最好大点,水质要清洗且排灌方便,还要栽培水草。

放养虾苗的时候注意密度的控制,规格1.5厘米以上的,每亩放养量在2-2.5万尾。平时投喂时要注意方法,按四定进行。另外,还要注意水质的管理和病害的防治

四、烤虾怎么做好吃?简单快速的做法?

分享一个简单的家常做法:

准备食材:虾 250克,葱 适量,葱 适量,姜 适量,蒜 1瓣,料酒 2汤匙,盐 适量,胡椒粉 适量,味极鲜酱油 适量,五香粉 适量,酱汁料

具体做法:

1、虾去虾线和虾须洗净备用,姜切丝,葱切段备用

2、把姜、葱放入虾中,加入料酒、五香粉、胡椒粉、盐抓匀腌制一小时

3、烤箱上下火150度预热,烤盘铺上锡纸,把虾放上去(腌料不要放上去)

4、放进预热好的烤箱,上下火150度,中层15分钟

5、烤好取出,摆盘

6、取一调味碟:放入蒜末、葱花,加入适量的味极鲜酱油调成酱汁

温馨提示:

根据自己的口味和工具决定哦

五、烤虾吃法?

第1种方法就是用水把干烤虾泡开,然后用盐水煮,制成盐水虾进行食用,原汁原味,味道鲜美。

第2种食用方法是用水把干烤虾泡开,然后放成佐料,在锅中油煎制成干爆虾,非常的香鲜。

第3种食用方法用水把干烤虾泡开以后穿在竹签上,然后放在烤箱里烤制,烤好以后撒上佐料,蒜蓉,辣酱等等制作成烤虾。

第4种食用方法是法干烤虾剥开以后用水浸泡,然后同鸡蛋一同制作成虾仁炖蛋。

第5种食用方法,把干虾泡发以后剥成虾仁,然后同豌豆,玉米等一同制作成炒虾仁。

第6种食用方法,把干虾泡开以后,可以放其他作料制作成干锅虾。

神奇的事情总是会到来,好吃的食物天天都有,想要吃好东西不难,吃点烤肉烤筋也挺好,再或者烤虾也不错,所以说我们日常生活中要吃很多好吃的,满大街都是小吃,也全都是美食,那么美食人人都值得拥有,今天要了解的是烤虾怎么吃,知道吗?来看看!

一、烤虾怎么吃

1、虾去掉须和脚,挑掉虾线,然后洗干净。往盆里加上适量的调料,抓均匀,腌制15分钟。在烤盘上铺上一层锡纸,在锡纸上涂上浅浅的一层油。烤箱调到220度,预热5分钟。把腌制好的虾放入烤盘中,接着把烤盘放入烤箱中层,烤15到20分钟(烤到一半时间的时候,记得把烤盘拖出来,翻一下再放回去烤)。把烤好的虾装到盘中,待凉一点就可以吃了。

2、准备海虾8只,250g左右(或鲜虾250g亦可)。将拌匀调料的虾放入密封的保鲜盒,放入冰箱腌制2个小时以上(最好腌制一夜 那样更加入味)。将提前腌好的虾从冰箱取出,选用可微波容器,盖上保鲜膜高火加热4~5分钟即可。香嫩可口的快手诱惑虾就做好啦。

3、将大虾洗净减掉虾须,用小刀从虾背部切开,去除不要的东西把蒜瓣薄皮剁成蒜泥,倒入油和酱油,再加入少许的盐用勺子搅匀,把开好的虾放在垫好锡纸的烤盘上,用勺子将调好的蒜蓉淋在虾背上,放入预热好的烤箱,上下火180度,烤15分钟左右。

二、价值

1、淡水虾性温味甘、微温,入肝、肾经。虾肉有补肾壮阳,通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。适宜于肾虚阳痿、遗精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身瘙痒、皮肤溃疡、身体虚弱和神经衰弱等病人食用。虾可以与燕麦、韭菜花、白菜(做熟的)、葱、香菜、豆苗、枸杞子、豆腐同食,不可以与西瓜、猪肉、南瓜、西红柿、猕猴桃、百合、菜花、浓茶共食以免引起身体不适或中毒。

2、虾肉主治小儿赤白游肿,将虾捣碎后敷贴于患部。作汤可治疗包块,托痘疮,下乳汁。煮成汁,治风痰。捣成膏,敷虫疽有效。生于水田及沟渠的虾有毒,制成腌品更有害。和热饭盛于密器中腌制来吃,能将人毒死 。没有须或腹下通黑的,煮后变为白色的,都不能吃。

六、烤虾做法?

主料:基围虾500克。

辅料:孜然粉适量,辣椒粉适量,料酒适量。

调味料:食盐适量,鸡粉20克,鸡精10克,胡椒粉5克。

第一步:把买回来的的大虾,剪去虾须,从尾部抽去虾线,放入清水中清洗干净。

第二步:把清洗干净的大虾,放入盆中加入鸡粉、鸡粉、胡椒粉、食盐和料酒,腌制二十分钟。

第三步:把腌制好的大虾穿窜,用竹签子,从大虾的尾部,一直穿出头部,这样一个个把它穿好备用。

第四步:烤炉开火,烤大虾炉温必须要高,才能把大虾烤的,皮酥肉嫩的,应为大虾很容易烤熟的,炉温升高后,把大虾放上烤制。

第五步:放上大虾后,要及时刷上一层植物油,要快速翻动,烤制虾皮起泡的时候,要在刷一次油,然后撒上孜然粉,和辣椒粉即可。

第六步:孜然粉和辣椒粉撒上后,稍微烤制一下,即可离火转盘。这道(烤大虾)就做好了

七、烤虾过程?

烤虾共有5个步骤,需准备食材:虾200克、姜丝5克、蒜末5克、白砂糖5克、盐2克、生抽5克、蒜蓉辣酱10克、胡椒粉1克、料酒10克、香油5克、孜然2克、水5毫升、食用油5毫升。以下是烤虾的详细操作步骤:

姜丝、蒜末备用。

虾开壳去虾线。

做酱汁,倒入白砂糖、盐、生抽、蒜蓉辣酱、胡椒粉、料酒、香油、孜然,倒入蒜末、姜丝、水,搅拌均匀。

倒入虾,倒入酱汁、食用油。

烤箱预热180℃上下火烤10分钟即可。

八、烤虾温度?

烤前烤箱需要180度预热5分钟,然后将放满虾的烤盘送进烤箱烤箱温度250度烤个20分钟就可以开吃了。但是根据不同的做法,烤虾的温度和时间也是不同的,所有可根据自己的做法来调烤箱温度和时间。

九、虾水产养殖技术

虾水产养殖技术是近年来迅速发展的一种养殖方式。随着人们对虾类产品的需求不断增加,养殖业成为了一个备受关注的产业。虾类产品的市场价值和经济效益使得越来越多的养殖户投身于虾养殖行业。本文将介绍虾水产养殖技术的基本概念、发展历程、关键要点和未来趋势。

1. 虾水产养殖技术的基本概念

虾水产养殖技术是指在人工环境下,利用科学的方法培养和繁殖虾类。通过合理的水质管理、饵料供应、疾病防治等手段,使虾类养殖达到最佳生长和产出效果。虾水产养殖技术的发展离不开科学、经济、工程等多个领域的知识。随着技术的进步和经验的积累,虾养殖已成为一门综合性的学科。

2. 虾水产养殖技术的发展历程

虾水产养殖技术的发展可以追溯到古代。古人通过观察自然界中的虾类生态习性,尝试用简单的方法进行养殖。然而,传统的养殖方式存在效率低、容易受环境影响等问题。随着现代科学技术的进步,虾水产养殖技术逐渐得到发展和推广。

20世纪60年代,我国开始在实验室中进行虾类养殖试验,采用封闭循环水体系和人工配合饵料的方式,取得了初步的成功。随后,针对不同虾种的特性和生态习性,逐渐形成了一套成熟的养殖技术体系。从传统池塘养殖到现代流水养殖、轮作养殖等多种养殖方式的创新,虾水产养殖技术逐步提高了养殖效益。

目前,虾水产养殖技术已经进入了数字化和智能化的时代。利用物联网、大数据、人工智能等现代技术,养殖户可以实时监控水质、饵料投喂、虾类行为等信息。这些技术的应用促进了虾养殖的精细化管理和生产效率的提升。

3. 虾水产养殖技术的关键要点

要想进行高效稳定的虾水产养殖,关键是掌握以下几个要点:

  1. 水质管理:保持适宜的水质对虾类生长至关重要。要定期检测水质指标,并根据不同虾种的需求进行调整。合理使用水质调节器和水处理设备,确保水质清洁、富氧。
  2. 饵料供应:虾类对饵料的需求量和种类有所不同。要根据虾类的生长阶段和口感喜好,选择合适的饵料,并合理投喂。同时,要控制饵料的投喂量,避免浪费和污染水体。
  3. 疾病防治:虾类容易受到病毒、细菌等疾病的侵害。及时发现并采取科学有效的防治措施是保证虾类养殖健康的关键。定期进行疫苗接种、消毒和病害监测,及时处理疾病疫情。
  4. 环境控制:合理控制养殖场的温度、湿度、光照等环境因素,为虾类提供适宜的生长环境。根据不同虾种的需求,调整水温、光照时间等参数,提高虾类的生存率和生长速度。

4. 虾水产养殖技术的未来趋势

随着人们对虾类产品消费需求的不断增加,虾水产养殖技术将继续迎来发展的机遇和挑战。

首先,未来虾养殖技术将更加注重环保和可持续发展。减少养殖过程中的废物排放和水体污染,利用循环水系统和生物气体处理技术,实现养殖和环境的共同发展。

其次,虾养殖将朝着智能化方向发展。借助物联网和大数据技术,实现对虾类行为、水质、饵料等信息的实时监测和调控。通过智能设备和算法优化,提高养殖效益和经济效益。

再次,虾水产养殖技术将与其他领域相结合,形成更加综合和多样化的养殖模式。例如,虾养殖与河蟹养殖、生态农业等相互结合,形成循环、联动的生产体系,实现资源的最大化利用。

总之,虾水产养殖技术的发展离不开科技创新和实践经验的积累。通过持续学习和探索,结合本土养殖特点,推动虾养殖技术的进步和产业的繁荣。

十、如何烤虾?

【黑胡椒烤虾】

主料:大虾250克

辅料:小葱1根,姜3片,料酒20克,黑胡椒粉少许,蒸鱼豉油20克,盐半小勺

做法:步骤1、大虾半斤,最好是活的,备好葱姜可以去腥,黑胡椒粉研磨的更香。

步骤2、将虾须剪去,剪开背部,用牙签将虾线挑出,清洗干净。开了背的虾也更容易腌制入味。

步骤3、打理干净的大虾,葱切葱花,姜切姜丝备用。

步骤4、将葱姜放入虾碗,用蒸鱼豉油调味,也可以换成酱油,但会比较咸,酱色也比较重,所以我还是偏爱口味淡一点的蒸鱼豉油。

步骤5、淋入一大勺蒸鱼豉油

步骤6、再淋入一大勺料酒

步骤7、加入小半勺盐调味,充分搅拌均匀

步骤8、再磨入一些黑胡椒粉增香,再次搅拌均匀。

步骤9、将虾碗盖上一层保鲜膜,放入冰箱冷藏2个小时,让虾腌制入味。

步骤10、将锅底加热表面刷一层薄油

步骤11、大虾从冰箱取出,已经完全腌制入味了。

步骤12、将虾一只一只排在烤盘上,一面煎成红色

步骤13、再翻个面煎成红色

步骤14、腌虾的料汁也不要浪费了,当虾两面煎红,已经8、9分熟的时候,把料汁淋到锅里,充分激出大虾的香味。

步骤15、最后再撒上一小撮葱花,葱香四溢的黑胡椒烤虾就做好了。