一、椒盐土公鸡做法？
将公鸡斩成小块经腌渍，根据个人喜欢加调料，然后挂浆上油锅小头慢炸十分钟捞出，待油温再次升高复炸到酥即可，散上椒盐。
二、盐土和碱土的区别？
盐土主要指含氯化物或硫酸盐较高的盐渍化土壤，土壤呈碱性，但pH值不一定很高。
碱土是含碳酸盐或重碳酸盐土壤，pH值较高，土壤呈碱性。
盐碱土的有机质含量少，土壤肥力低，理化性状差，对作物有害的阴、阳离子多，作物不易促苗。
三、椒盐土豆的做法？
用料
小土豆 适量
椒盐 适量
盐 适量
椒盐土豆的做法步骤
步骤 1
要做椒盐土豆，我们的主角自然是土豆君啦(撒花欢迎)！这是我自己去自家小菜地挖出来的，哈哈，绝对新鲜无二话呀。
步骤 2
挑选些个头较小的土豆，太大的土豆不易入味。洗净(洗刷刷，洗刷刷)
步骤 3
将洗净后的土豆用水煮一煮(大约煮到8-9分熟就好了)，冲冷水，晾干。
步骤 4
我最喜欢这一步了，哈哈，拍土豆！！！用平一点的东西，一下，拍扁土豆。我喜欢拍的扁一点，容易入味！
步骤 5
在锅里倒入能浸没一个扁土豆的油量(有油的可以多倒也没事，哈哈)入油锅炸一会，记得在炸的过程中不断的!轻轻的!铲一铲，防止粘锅哦。炸至土豆表面微微金黄。
步骤 6
土豆出锅，然后倒出锅里的油，在将土豆下锅(这时候锅里不需要加油了，利用土豆本身吸收的油就足够了，不然真真是太油了
