一、水产鱼类有哪些品种？
水产鱼类有鲍鱼，草鱼，鲫鱼，鲤鱼，花鲢等
二、哪些鱼类属特种水产？
特种水产鱼类应该是指大规模养殖的常规品种（常见鱼虾）以外的养殖品种，如海参，海马，海胆，海蜇，，经济养殖鱼类（虹鳟、泥鳅、鲶鱼类、鳜鱼、鲟鱼、淡水白鲳、罗非鱼、乌鳢等）、河蟹和蛙类以及鳖类等经济价值比较高，养殖规模相对较小的有特色的养殖动物。
三、鱼类有哪些？
1、鲈鱼
鲈鱼，又叫花鲈，有海水鲈鱼和淡水鲈鱼之分。海水鲈鱼的体型较大较粗，淡水鲈鱼的体型较小较扁。海鲜市场里的鲜活鲈鱼，以淡水鲈鱼居多，海水鲈鱼多以冰鲜或冷冻的方式售卖。从口感上对比，淡水鲈鱼的腥味较轻，肉质更细嫩，要比海水鲈鱼好吃。鲈鱼最经典的吃法莫过于清蒸了，蒸好的鲈鱼，清香鲜嫩，能充分凸显出鱼肉的原汁原味。
鲈鱼
2、鲫鱼
鲫鱼，属于鲤科、鲫属鱼类，适应能力较强，但是生长速度较缓慢，从鱼苗长到重量3两左右，差不多需要2、3年的时间，因此我们平时看到的野生鲫鱼，个头都比较小。海鲜市场里卖的个头比较大的鲫鱼，多为杂交鲫鱼，是用鲫鱼和鲤鱼杂交培育出来的品种。鲫鱼最经典的吃法，莫过于用来煮汤，如鲫鱼豆腐汤等。
鲫鱼
3、大黄花鱼
大黄花鱼，又叫黄花鱼、黄金龙，属于石首鱼科、黄鱼属鱼类，主要产自我国东海和南海海域。不过，野生的大黄花鱼目前已经非常少见，到了稀有的程度。市场里卖的大黄花鱼，一大部分都是养殖的，其中福建宁德沿海一带养殖的大黄花鱼，占了很大一个比重。大黄花鱼可以清蒸食用，也可以用来做鱼肉饺子馅。
大黄花鱼
4、小黄花鱼
小黄花鱼，主要产自我国渤海和黄海海域，它和大黄花鱼虽说只有一字之差，却是两种完全不同的鱼类，外观形状跟大黄花鱼十分相似，但是个头要小很多。小黄花鱼的价格要比大黄花鱼低一些，肉质也要更加细腻，适合的吃法非常多，常见的有油炸、红烧等等。
四、新西兰有哪些鱼类
新西兰有哪些鱼类
新西兰是一个美丽而多样的国家，被广泛认为是一个天堂般的钓鱼胜地。新西兰周围被大海环绕，拥有丰富多样的渔场，吸引着众多钓鱼爱好者和旅行者。在新西兰，你可以找到各种各样的鱼类，从常见的淡水鱼到珍稀的海洋鱼种，每一种都有其独特的魅力。
海洋鱼类
新西兰周围的海域是深海渔业的宝地，提供了丰富的海洋鱼类资源。其中一些最受钓鱼爱好者欢迎的海洋鱼类包括：
- 帝王鱼： 帝王鱼是一种珍贵的鱼类，价格昂贵，肉质鲜美。在新西兰的海域，帝王鱼是一种受欢迎的钓鱼目标，给钓手带来了挑战和乐趣。
- 旗鱼： 旗鱼是一种速度快、力量强大的大型海洋鱼类，非常受钓鱼爱好者的喜爱。在新西兰的海域，你有机会钓到壮丽的旗鱼，体验刺激的钓鱼过程。
- 鲭鱼： 鲭鱼是一种常见的海洋鱼类，肉质细嫩可口，是新西兰许多人喜爱的食物之一。钓鲭鱼是一项受欢迎的休闲活动，让人感受大海的神奇和美丽。
淡水鱼类
除了丰富的海洋鱼类资源外，新西兰还拥有各种各样的淡水鱼类，适合钓鱼爱好者在湖泊和河流中享受钓鱼乐趣。以下是一些常见的新西兰淡水鱼类：
- 鲈鱼： 鲈鱼是一种常见的淡水鱼类，栖息于新西兰的河流和湖泊中，是钓鱼爱好者经常捕捞的对象。鲈鱼肉质鲜嫩，味道鲜美，备受人们喜爱。
- 鳟鱼： 鳟鱼是一种高雅的淡水鱼类，体态优美，肉质鲜美，是新西兰淡水钓鱼活动中的常见目标。在清澈的河流和湖泊中，你可以欣赏到优雅的鳟鱼在水中游动的景象。
- 鲑鱼： 鲑鱼是一种珍贵的淡水鱼类，被认为是高级食材，深受人们喜爱。在新西兰，你可以前往知名的钓鱼点，尝试钓到美味的鲑鱼，体验独特的钓鱼乐趣。
鱼类保护与可持续利用
随着人类活动的增加和海洋环境的恶化，许多鱼类面临着生存压力。为了保护和维护鱼类资源，新西兰实施了一系列保护措施和可持续利用计划。
新西兰的渔业管理机构负责监测渔业资源的状况，设定捕捞配额，确保渔业资源得到合理利用。此外，新西兰还推动科研工作，研究各种鱼类的生态习性和繁殖规律，为保护鱼类资源提供科学依据。
钓鱼爱好者也扮演着重要的角色，他们应当遵守当地的捕捞规定，不过度捕捞，保护珍稀和濒危鱼种。通过共同的努力，我们可以保护好新西兰丰富多样的鱼类资源，让后代也能享受到钓鱼的乐趣。
结语
新西兰拥有丰富多样的鱼类资源，海洋中有各种壮丽的海洋鱼类，淡水中有优雅的淡水鱼类，吸引着无数钓鱼爱好者前来体验钓鱼乐趣。在保护和可持续利用鱼类资源的道路上，每个人都有责任尽力而为。让我们一起呵护这片美丽的海洋和湖泊，让鱼类永远生生不息。
五、全球水产养殖的鱼类有多少
全球水产养殖的鱼类有多少
全球水产业一直以来都是人类饮食结构中重要的一部分，并且随着全球人口的增加和对海洋资源需求的加大，水产养殖业也愈发兴盛。鱼类作为水产养殖业的主要产品之一，丰富了人们的餐桌，但你知道全球水产养殖的鱼类有多少吗？让我们来一起了解一下吧。
全球水产养殖的鱼类近年来的种类数量已经达到了惊人的程度，各种淡水鱼类、海水鱼类和底层鱼类等等都被广泛地养殖和出售。它们不仅仅是美味佳肴，还是重要的经济资源。在这些鱼类中，有一些是非常有名的，比如鲑鱼、鲈鱼、鳕鱼和金枪鱼等等。
淡水鱼类
淡水鱼类是指生活在淡水环境中的鱼类，主要包括鲤鱼、草鱼、鲈鱼和鳜鱼等等。这些鱼类在全球范围内都被广泛地养殖，并且受到了人们的喜爱和青睐。淡水鱼类以其鲜美的口感和高营养价值而闻名，同时也是很多国家的重要出口产品。
淡水鱼类的养殖需要提供适宜的水质和环境，以确保它们的生长和繁殖。比如，鲤鱼和草鱼通常喜欢生活在温和的水温和适宜的水质条件下，而鳜鱼则需要富含氧气的水体。因此，在养殖淡水鱼类时，养殖户需要考虑到这些因素，并做好相应的调控工作。
海水鱼类
海水鱼类是指生活在海洋环境中的鱼类，这些鱼类通常包括金枪鱼、鳕鱼、虎鲨和鳐鱼等等。它们生活在咸水环境中，需要适应不同的海洋条件和温度变化。
海水鱼类的养殖相对来说更加复杂，因为海水的环境要求更高，需要有完善的水质处理系统和稳定的海水供应。特别是对于一些远洋鱼类，比如金枪鱼，养殖的过程更是需要投入大量的人力和物力，以保证其生长的质量和数量。
底层鱼类
底层鱼类是指生活在水底部分的鱼类，它们通常生活在河流、湖泊和海洋的底层环境中，比如鲶鱼、鳅鱼和鲽鱼等。底层鱼类在水产养殖中也起着重要的作用。
底层鱼类的养殖过程通常与淡水鱼类类似，需要提供适宜的水质和环境条件。在养殖底层鱼类时，养殖户需要注意控制饲料的投喂量和质量，以及适时进行水质的处理和维护。
水产养殖产业的未来
全球水产养殖的鱼类种类丰富多样，不仅满足了人们的口腹之欲，而且为国民经济做出了重要的贡献。水产养殖业一直以来都是一个充满活力和潜力的行业，但也面临着一些挑战。
首先，水产养殖业需要更加注重可持续发展。养殖鱼类对水质和生态环境有一定的影响，因此相关的养殖管理和控制措施必不可少。只有在保护环境的前提下，才能实现行业的长期可持续发展。
其次，水产养殖业需要加强科技创新。随着科技的不断进步，养殖技术也在不断提升，可以更好地解决养殖过程中的问题和难题。比如，利用生物技术可以改良鱼类的遗传特性，提高其生长速度和抗病能力。
最后，水产养殖业还需要加强国际合作和交流。全球水产养殖业的发展离不开不同国家和地区的合作和共享经验。通过加强合作和交流，可以推动全球水产养殖业的发展和进步。
总的来说，全球水产养殖的鱼类种类繁多，包括淡水鱼类、海水鱼类和底层鱼类等等。它们不仅仅是美味佳肴，还是重要的经济资源。水产养殖业有着广阔的发展前景，但也需要注重可持续发展、加强科技创新和国际合作。相信在各方的共同努力下，水产养殖业将会迎来更加美好的未来。
六、中国水产经济鱼类种类分布？
中国各水系主要经济鱼类：
（1）黑龙江水系：黑龙江是我国最北的一条大河，全长4,485km，在我国境内和国界上的流程为2,965km。主要支流有松花江、乌苏里江和呼玛河等，主要湖泊水库有呼伦池、松花湖、兴凯湖、镜泊湖和五大连池等。有鱼类约100种，主要种类为青、草、鲢、鲤、鲫、翘嘴鲌、青梢鲌、鲂、鳡、鳜；冷水性鱼类较多，七鳃鳗、哲罗鱼、细鳞鱼、白鲑、狗鱼、江鳕；以及特有种类施氏鲟、鳇、银鲫，还有著名的回游性鱼类大麻哈鱼。
（2）辽河水系：辽河位于我国东北地区的南部，流经河北、内蒙、吉林和辽宁，注入渤海，全长1,430km。上游为东、西辽河两大支流。大伙房水库，面积112m2就建在辽河的支流浑河上。有90种鱼类，冷水性鱼类明显减少，只有七鳃鳗和杂色杜父鱼；南方常见的种类黄鳝、沙塘鳢和刺鳅在辽河有分布，而黑龙江水系未见。主要经济鱼类鲤、鲫、雅罗鱼、鲇；常见的鱼类黄颡鱼、鲌属、鳊、鲂、赤眼鳟、马口鱼、乌鳢。
（3）海河水系：是位于河北省境内的大河，发源河南省北部，全长1,090km。主要支流有白河、永定河、大青河等，最大的附属水体是白洋淀，面积366km2。已建的大小水库1,000余座，较大的有官厅水库（144km2）、密云水库（186km2）等。鱼类约100种，重要经济鱼类有鲤、鲫、鲇、黄颡鱼、赤眼鳟、鲌属、鲂、乌鳢、鳜。没有冷水性鱼类。
（4）黄河水系：黄河是我国的第二大河流，全长5,464km，流域面积75×104km2。河源段多湖泊，干流建有大型水库，三门峡、刘家峡、青铜峡等水库。有140种鱼类，上游种类较少，仅10余种，主要是高原特有鱼类，如裂腹鱼等。中下游主要种类有鲤、鲫、赤眼鳟、东北雅罗鱼、鲇、刺鮈、黄河鮈、平鳍鳅鮀、多鳞铲颌鱼等，特有鱼类有北方铜鱼，黄河鲤被视为我国的一种珍肴，历来为人们所称道。
（5）淮河水系：淮河发源于桐柏山，流经河南、安徽两省，在江苏注入洪泽湖，最后由三河通过高宝湖进入长江，全长900km，淮河水系的湖泊很多，主要有洪泽湖（1,960km2）、高宝湖等。水库有佛子岭水库、梅山水库等。有81种，与长江、黄河相通，鱼类组成与之相似。
（6）长江水系： 长江流域是我国最富庶的地区之一，也是我国渔业最发达的区域，鱼产量占全国的三分之二左右。鱼类约有300多种，其中鲤科鱼类占一半以上，金沙江段鱼类有裂腹鱼等，川江有190余种鱼类，主要鱼类是适宜生活在急流中的种类，如鲃亚科、野鲮亚科、平鳍鳅科的种类。主要经济鱼类为鲤和铜鱼，占捕捞产量的一半以上。长江中下游的鱼类相当丰富，经济鱼类种类很多，盛产四大家鱼以及鲤、鳡、鳤、鯮、鳊、鲂、赤眼鳟、长吻鮠、鲇、鳜等。洄游性鱼类在中下游的渔业中占有相当大的比重，鲥的产卵场主要在赣江，鲚、暗纹东方鲀多见下游，松花鲈是黄浦江的支流松江的名产。凤尾鲚、前颌间银鱼主要生活在河口。长江水系不仅鱼产丰富，而且盛产四大家鱼等天然鱼苗，1957年曾达132.5亿尾。
（7）钱塘江水系：钱塘江是浙江省的最大河流，全长500km。河流各段叫常山港、兰江、富春江、钱塘江，其河口有我国著名的钱塘江涌潮。新安江水库（现叫千岛湖）就建在该水系。鱼类100余种，富春江历史上盛产鲥。
（8）闽江水系：闽江是东南沿海的一条大河，全长577 km。发源于武夷山，在福州以东分两支注入东海。鱼类100左右，鲃亚科和平鳍鳅科种类较多，胭脂鱼和热带攀鲈尝有分布。主要经济鱼类鲤、倒刺鲃和鲇等，花鳗是当地名产。
（9）珠江水系：珠江水系由西江、北江、东江和珠江三角洲河网组成。以西江为主干流，全长2,210km。西江上源分为南盘江（源于云南）和北盘江（源于贵州）；北江源于江西信丰县西溪湾，全长468km；东江源于江西的浔邬县大竹岭，全长523km。鱼类294种，主要经济鱼类鲤、鲫、鲢、鳙、草鱼、鲮、鳊、鲂、赤眼鳟、卷口鱼、倒刺鲃等。特有种类很多，须鲫、似鳡、叶结鱼、斑鳠等。赤魟本为海产鱼类，在珠江水系的淡水中能生存和繁殖。中华鲟和鲥也可见。
（10）澜沧江、怒江水系：澜沧江发源青海南部，经西藏东部和云南西北部，在云南西双版纳傣族自治州流出国境，进入老挝、泰国、柬埔寨和越南。出国境后称湄公河，全长4,500km，我国境内的澜沧江长1,612km。怒江发源西藏的唐古拉山，经云南进入缅甸，全长3,200km，我国境内占总长的2/3。澜沧江、怒江的鱼类种类较少，主要是裂腹鱼类、条鳅等。
（11）雅鲁藏布江水系：雅鲁藏布江是我国西藏的一条大河，全长2,057km。发源于喜马拉雅山北麓的冰川区，最后流入印度。河流落差大，鱼类种类少。主要是裂腹鱼类和鲃亚科鱼类。
（12）台湾和海南：台湾最长的河流为浊水河，长186km，淡水鱼类约70种，主要是鲤、鲫、青鱼、草鱼、鲢、鳙以及鲃亚科鱼类。海南的河流均发源于五指山。较大的河为南渡江，其次是昌化江，万泉河。淡水鱼类约85种，鲃亚科、鲌亚科和鮈亚科的种类占一半以上。
（13）塔里木河水系：塔里木河是我国最长的内流河，全长2,137km，发源于帕米尔高原和昆仑山地，环流于塔里木盆地，注入罗布泊和台特马湖。鱼类种类很少，主要是裂腹鱼亚科，条鳅亚科的种类。博斯腾湖是新疆最大的渔业基地。
（14）额尔齐斯河水系：额尔齐斯河是新疆北部的外流河，属北冰洋水系。发源于阿尔泰山南坡，在我国境内长546km，流入俄罗斯。鱼类20余种，鲤、白斑狗鱼、北极茴鱼、细鳞鱼、哲罗鱼、河鲈等。此外还有黑鲫、小体鲟、西伯利亚鲟、江鳕等。
七、蓝药水水产养殖什么鱼类？
迷你鹦鹉鱼。蓝水药是甲基蓝的俗称。甲基蓝为了防止水霉病的发生，应注意操作时尽量防止损伤鱼体和寄生虫咬伤，并可在水中投入少量食盐，以抑制水霉病的发生
当发现鱼体感染水霉病时可以用：1、百万分之一至二(1～2ppm)的次甲基蓝溶液浸泡20—30分钟，或用百万分之五(5ppm)的呋喃西林溶液浸洗，或用百万分之零点零二(0.02ppm) 的孔雀石绿溶液、百万分之零点三(0.3ppm)的甲醛溶液直接泼洒入水族箱，以抑制霉菌的孳生。还可用提高水温以抑制水霉的生长。在水族箱顶端安装一盏15瓦的紫外线灯，每日照射数小时，可有效地抑制或消除水霉的孳生。2、可用3%食盐水浸洗，每天1次，每次5～10分钟。3、百万分之二(2ppm)的高锰酸钾溶液加l%食盐浸泡20～30分钟，或用百万分之一至二(1～2ppm)的孔雀石绿溶液浸洗20～30分钟
八、水产活鱼类发票如何开？
水产活鱼类属于农产品，属于免税产品，税率为零。
九、鱼类名称有哪些？
海洋鱼名称有带鱼、大黄鱼、鳓鱼、鲳鱼、鲐鱼、鲅鱼、大马哈鱼、鲚鱼、鲥鱼等。淡水鱼名称有茴鱼、狗鱼、江鳕、杜父鱼、刺鱼、雅罗鱼、青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼等。在寒带与亚寒带海区分布的主要经济鱼类有鲱、鳕、鲑、鲽和鲭等；在亚热带海区分布的主要是沙丁鱼、鯵和鲐；在热带、亚热带海区则分布金枪鱼等。中国的内陆水域不仅有丰富的鲤科鱼类，并且有团头鲂、著名的“四大家鱼”（青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼）、鲮等优良养殖鱼种。扩展资料：各种鱼类的营养价值鲫鱼：有益气健脾，利水消肿、清热解毒、通络下乳等功能。鲫鱼油有利于心血管功能，还可降低血液粘度，促进血液循环。鲤鱼：有健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、安胎通乳、清热解毒等功能。鲢鱼：有温中益气、暖胃、润肌肤等功能，是温中补气养生食品。墨鱼：有滋肝肾、补气血、清胃去热等功能。是妇女的保健食品目、通经、安胎、利产、止血、催乳等功能。
十、油质鱼类有哪些？
油性鱼品种小鱼有：凤尾鱼，沙丁鱼，鲱鱼等；以及较大的鱼种：如金枪鱼，大西洋鲑鱼，鲭鱼，鳗鱼，鳟鱼，银鱼，鲻鱼，鲹鱼，白沙鱼和鲷鱼等。
油性鱼也被称为脂肪鱼，通常是指那些脂肪或油分布在整个肉体中而不是像白肉鱼类那样仅分布在肝脏的鱼类。油性鱼的热量和脂肪比普通白肉鱼稍高，但这种脂肪是人体必不可少的有益脂肪。
