一、水产品包括哪些种类？
1、鲜活类 2、冻肉制品类 3、 火锅小吃类 4、水发类 5、水产干货类 6、水产冻品类
1 鲜活主要分为活和鲜 活包括活鱼、虾、蟹、贝、龟、蛙等等；鲜就是冰鲜了为了方便你记，我把鲜活主要产品都列出来：桂鱼、多宝鱼、鲈鱼、丁桂鱼、黄腊丁、回鱼（角角鱼）、观赏鱼、武昌鱼、鲢鱼、钳鱼（江团）、花鲢、白鲢、黑鱼（长生鱼）、鲫鱼、草鱼、鲤鱼、鲶鱼、鲇鱼、胡子鱼、罗非鱼、基围虾、对虾、青虾、河虾、大闸蟹、河蟹、牛蛙、草龟、甲鱼、泥鳅、黄鳝、田螺、红口螺、花蛤、青蛾、黄蛏、象拔蚌、带子、海瓜子等等冰鲜有（X代表鲜）：X黄花鱼、X带鱼、X金昌鱼、X八爪鱼、X墨鱼、X豆腐鱼、X海鲈鱼、X马鲛鱼、X黄尾鱼、X海带、X海带结等等
2 冻肉制品类虽然跟水产没多少牵连，但是经营水产的都知道 、基本都是划入水产的，主要是禽类和野味，也包括鲜肉类，我把一些基本的产品列出来：X代表鲜货、D或直接产品名称代表冻品
X土鸡、三黄鸡、乌骨鸡、鸡爪、长鸡爪、鸡冠、鸡骨架、鸡全腿、鸡边腿、鸡小腿、鸡全翅、鸡翅中、鸡翅尖、鸡大胸、鸡皮、鸡胗（鸡肫）、鸡大胸、鸡尾、鸭排、白条鸭、冻鸭、鸭掌、鸭脖、鸭翅中、鸭翅、鸭肫、D兔、X兔等等
3 火锅小吃类 烧烤串：骨肉相连 羊肉串 鸡柳 鸡肉串 鱿鱼串等等 火锅类：丸子（鸡肉丸 香菇丸 撒尿牛肉丸 鱼丸 虾丸 虾米饺 鱼肉卷也叫淡水丸 粒粒脆 亲亲一口肠 美式火腿 闽南香肉 太平燕 水晶包等等）、牛羊肉片/卷、带鱼段、深海鳕鱼、鳕鱼块等 小吃类：三色芋卷、水磨年糕、竹筒肉、海贼王系列、海贼丝等等
4 水发类：水发鱿鱼 水发牛筋 水发海参 水发黄笋 水发海带丝 水发玉兰片等等
5 水产干货：干鱼、干虾、紫菜、干海带、干虾类
6 水产冻品：冻小黄鱼 冻带鱼 冻带鱼段 冻剥皮鱼 冻秋刀鱼 冻鲳鱼 冻鱿鱼 三去沙丁鱼等等
二、水产品加工的水产品加工种类？
水产品的加工种类，包括水产品冷冻食品加工，水产品干制加工和水产品腌、熏制品加工，鱼糜制品加工，水产罐制品加工，水产调味品加工，海藻食品加工以及水产品综合利用等 广义水产品加工分为水产食品加工类和水产工业品加工类，包括的工种类别有一下几种：5—4—3—1 水产品原料处理工 5—4—3—2 水产品腌、薰、烤、干制工5—4—3—3 鱼糜及鱼糜制品加工工 5—4—3—4 鱼粉加工工5—4—3—5 鱼油提炼工 5—4—3—6水产医药保健品加工工5—4—3—7 海藻制碘工 5—4—3—8 海藻制醇工5—4—3—9 海藻制胶工 5—4—3—10 海藻食品加工工5—4—3—11 水产品质量检验工 5—4—3—12 贝类净化工
三、水产品的种类有哪些？
水产品的种类有很多，比如，市场上，带鱼，黄花鱼，比目鱼，甲鱼，草鱼，碟鱼，平鱼，小青鱼，海对虾，皮皮虾河蟹海蟹，麻哈，海螺，花哈，海申等等。
四、中国进口淡水产品种类？
南美白虾，东南亚龙利鱼，东南亚淡水虾。
五、海南水产品种类及产量？
2019年海南水产品产量为172.16万吨，同比增长-2.08%。其中：淡水产品产量为37.15万吨，同比增长-2.26%；海水产品产量为135.01万吨，同比增长-2.03%。
六、水产品在淘宝中那种类经营许可？
水产品也属于食品类的产品，所以在淘宝中经营水产品的店铺要有食品经营许可证，这个就需要到当地食品监督管理局进行办理。
七、海鲜 水产品 运输？
水产品主要是要鲜活，一般车辆运输量很大，鱼类容易死亡。因此应增加氧的供应量，可以在车上多方几个氧气瓶，给水供氧。如果量大，或者运输路途远的话，建议采用杜瓦罐，用液氧，这样氧量会大一点。一般1立方的液氧气化后是800立方的氧气。比氧气瓶灌装的多多了。
八、水产品收购流程？
如下：
确定收购对象。收购对象为具有合法资质的单位，并取得动物防疫条件合格证和定点屠宰许可证等相关证件。
确定收购价格。根据市场行情和产品质量等因素，与收购对象协商确定收购价格。
签订收购合同。与收购对象签订收购合同，明确双方的权利和义务。
支付收购款项。按照合同约定，及时支付收购款项。
收购检验。对收购的水产品进行检验，确保产品质量符合标准。
运输管理。对收购的水产品进行运输管理，确保运输安全、及时、有效。
九、水产品养殖方法？
1.池塘养殖
池塘养殖是一种传统的水产养殖方法，主要适用于鱼类、虾类、蟹类等水生动物的养殖。池塘养殖需要选择合适的水源和土地，控制水质和环境温度，同时注意饲料的投放和管理。
2. 海水养殖
海水养殖是在海洋中进行的一种水产养殖方式，适用于海藻、贝类、虾类、鱼类等海洋生物的养殖。海水养殖需要选择合适的养殖区域，保持水质稳定，控制养殖密度和饲料投放量。
3. 悬浮养殖
悬浮养殖是将水生动植物放置在浮筏或网箱中进行的一种养殖方式，适用于鱼类、贝类、虾类等水生动物的养殖
十、哪些是水产品？
水产品是海洋和淡水渔业生产的动植物及其加工产品的统称。鲜活水产品，分为鱼、虾、蟹、贝四大类。水产品的种类很多，主要有桂鱼、多宝鱼、鲈鱼、丁桂鱼、黄腊丁、回鱼（角角鱼）、观赏鱼、武昌鱼、鲢鱼、钳鱼（江团）、花鲢、白鲢、黑鱼（长生鱼）、鲫鱼、草鱼、鲤鱼、鲶鱼、鲇鱼、胡子鱼、罗非鱼、基围虾、对虾、青虾、河虾、大闸蟹、河蟹、牛蛙、草龟、甲鱼、泥鳅、黄鳝、田螺、红口螺、花蛤、青蛾、黄蛏、象拔蚌、带子、海瓜子等。
