一、如何经营水产店?
我认为水产店的经营首先最重要的是新鲜,如果你卖一些死鱼、烂虾,你的口碑会一落千丈;
其次应该是足斤足两,水产称称的时候一定要把水控干净,细节做到位消费者才会经常光顾;
最后就是价格公道,不能出现“天价海鲜”这种事情,否则也会伤了消费者的心。
二、小区店面是否允许经营水产?
手续齐全是允许的
开店前要考察计算才能开的。:一,了解你们那里居民的饮食习惯,对水产品有没有偏好。二,了解小区规模,有没有相同类型的商店,要在小区门口观察一段时间别的商店的客流量。而且不能只看生意好的商店的,要计算各个商店平均客流量。三,计算房租、人工、水电成本,计算水产品的毛利率,你每天要卖多少产品才可以供应你的人工房租水电。四,水产品的保存是一个技术活,不然浪费会很严重,这需要你提前学习,不要店面开起来才发现自己不会。
三、个人经营水产线上需要什么条件?
如果您想在网上销售水产,您需要办理一些证件。这些证件包括营业执照、食品经营许可证等的经营证件,还应该有水产品检验合格的相关证明等。
四、经营水产要什么证件才能在淘宝开店?
经营水产要有以下证件才能在淘宝开店:
首先,需要向注册登记机关申请办理从事水产经营活动的营业执照,然后再到医疗机构办理从事水产经营活动的从业人员健康证,再用营业执照复印件、从事水产经营活动的经营者身份证复印件以及从业人员健康证进行备案,申请办理食品经营许可证。
办理了以上证件后,才能在淘宝开店,从事水产经营活动。
五、个体经营水产营业执照办理流程?
水产养殖营业执照的办理:经营者持身份证、户口本、经营水产养殖的证明材料及名称核准等其他材料到到当地工商行政管理局申请办理营业执照,工商行政管理局工作人员审核后认为当事人符合办理条件的,依法予以审批,然后在规定时间为经营者下发营业执照。
六、我要租个店面经营水产,要领营业执照吗?
可以办理水产营业执照的需要带齐设立资料去工商局办理如股东身份证复印件,申请书、名称预核通知书等等。
七、肉类水产经营技巧?
说到水产品,目前很多人都在做,但是利润也是有所差别的。大致情况就是,海水产品比淡水产品贵,进口的产品又比国产的贵,野生的比家养的贵。正常情况下,普通的鱼、虾、蟹,零售利润为30%左右,这个利润算很一般。因为普通的鱼、虾、蟹并不算什么稀罕货,而且在内陆地区都有大面积的饲养。这样的话不管是进货成本,还是运输,储存成本都比较小,还有就是运输途中死亡率也不高,因此30%利润也是很不错的。
相比之下,海产品的利润就要高很多了,特别是一些名贵的海鲜产品,利润能达到50%左右。比如大龙虾,还有一些深海鱼类等等,这些海产品很多本来就是进口过来的,拿货价都很贵的。然后再加上长途运输,又还有中途的死亡损耗,而且不能大量生产,所以海产品的利润高一点也是很正常的。
除了以上两类水产品以外,还有一类就是加工类水产品,这一类的利润也能保持在30%左右。现在随着人们对水产品需求的增加,水产品市场也开始了多元化发展。比如一些熟制、干制、新鲜冻品的需求量也出现了飞速发展。像这类制品一般都是用于城市里面的超市,饭店,以及餐馆。总之加工类水产品的需求也在增加,利润也相对不错。
八、超市水产经营技巧?
水产品陈列与销售
凭借陈列面的装饰、商品品质、表面颜色、排面的丰富感及整齐感,这种无言的销售方式,能够激起顾客的购买欲,以达到商品促销效果。水产陈列原则要根据其销售状况(DMS)及商品特性来陈列,以达到让顾客容易选、易看、易拿为基本原则。具体要求如下:
(一)回转快利率高的商品要陈列在黄金热点上。(顾客主动线上)
1、大型鱼顾客容易看得见,不用陈列在好地方。
2、根据展示台的宽度大小;使用适当长度的塑料板(透明的)以方便管理陈列量,并且方便管理陈列量,并且方便补货和整理。另外必须以种植假草(咸生菜叶)来衬托其美感并且用标示牌标示单品名、价格等,商品的标示且要面向顾客。
3、随时检查台面的陈列、整理整齐,并且检查其温度。
4、利用水产品的不同表皮颜色的变化来搭配陈列,展视鱼岛的色彩美感、生动感及活泼感。
5、利用季节性的水产品,以震撼性的价位及大量陈列来吸引顾客。
6、仔细评诂各单品的销售量,给予适当的陈列面,避免因为过量订货而造成滞销时为促销商品而带来减价抛售的损耗,或商品的库存量准备不足,使得消费者无法购买到所需商品而造成销售机会损失。
7、经常检查排面陈列水产品的鲜度,遇有品质劣变的水产品应该立即剔出报废;遇有血水溢出的包装应该立即重新整理。
8、在关店前二小时遇有滞销水产品,并且贮存又会影响品质的,应立即用减价叫卖的促销方式处理,避免商品变质而造成损失。
(二)鲜鱼的陈列方法
1、全鱼集中法:全鱼集中陈列的方向要考虑到当地的习惯及美观。以鱼头朝内,鱼尾朝外;鱼腹朝边、鱼背朝里的方向摆放此陈列法运用于中小型鱼陈列。
2、段、块鱼陈列法:鱼体较大的鱼无法以全鱼来商品化陈列,必须以段、块片状加工处理后(以符合消费者一餐用完的肉色)来搭配增加美感。
3、现捞鱼倾斜平面陈列:将鱼体以倾斜方式植入碎冰中,其深度不得超过鱼体的1/2宽度,依序排列,显示活鲜鱼在水中游走的新鲜感及立体美感。且能让顾客容易看到摸到任意选择。
4、平面陈列法:刺身鱼肉成切口是鲜度的标志,不可以重叠陈列,应予平面陈列,以防止降低商品的鲜度感。
5、色彩显示陈列:根据水产品本身的表面颜色:鱼纹、形状组合陈列,可以增加顾客注意力,提高购买率。
6、品种别陈列:按水产品的不同品种分开陈列,如浅海鱼、深海鱼、生鱼片等陈列。
另外,鲜鱼陈列时,可以铺生菜、红辣椒等色泽鲜艳的叶菜来点缀商品。同样可以起陈列增强顾客注意力的作用。
九、水产药店经营条件?
兽药经营许可证;工商营业执照。
最主要是兽药经营许可证不好办,当然现在很多药店多哦的地方会有人转让,这是最好的办法。之后每年用水产专业大学毕业证或渔医证或水生生物病害防治员证件或水产病害技术员证件可以过年审(这些证件里以渔医证和水产病害技术证最好用也比较难找)。不过很多地方现在已经不办理兽药经营许可证了。比如江门就开始实行药店公司化。
十、我准备开一家超市、经营水产、调料、熟食、和一些零食。大家帮忙想一个店名。起什么名好?
建议:
一、根据超市具体情况做好准确定位,如果你想规模发展走连锁道路,可以取一个具有代表性的超市;倘若只是一般普通型经营,店名就可以随便一些,要求简单、明了。
二、经营上要做到诚信经营、物美价廉、优质服务。
三、坚持很重要,多出去看看大超的经营模式,借鉴好的方面,做到差异化经营才能取得成功。
预祝你超市开业大吉——