一、葡萄糖加盐在水产中的作用？
葡萄糖在水产中的应用
1、葡萄糖在应激状态下可用于ATP的紧急合成，提高机体的非特异性抵抗力，即提高抗应激能力，有效缓解捕捞过程中鱼体受到的应激反应；
2、葡萄糖可起到解毒、析毒作用，有效增强鱼体的抗病力、免疫力；
3、有效补充机体生长所需的碳源及能量，促进新陈代谢，提高运输成活率；
4、配合生物制剂泼洒，可加快水质的改良，缓解因捕捞造成的池塘水质恶化；
5、治疗鱼类脱黏、出血和掉鳞等病症。
6.培养养殖水体生物絮团。养殖水体通过补充葡萄糖（每亩水面1米深度施0.5～2.0公斤）和枯草芽孢杆菌，培养生物絮团，能有效改善养殖水体水质，促进水产动物生长，同时能降低水体嗜水气单孢菌、柱状黄杆菌等条件致病菌的浓度，降低水产动物发病率。
7.降低养殖水体氨氮和亚硝酸盐的含量。按照0.5～5.0克/米3的剂量（每亩水面1米深度施0.3～3.0公斤）全池泼洒葡萄糖，可以有效降低养殖南美白对虾、斑节对虾、罗氏沼虾、草鱼、鲫鱼、团头鲂和甲鱼等水体的氨氮和亚硝酸盐含量。
8.抑制养殖水体蓝绿藻的繁殖。蓝绿藻水华暴发的池塘往往碳氮比偏低，按照3～10克/米3的剂量（每亩水面1米深度施2.0～6.7公斤）全池泼洒葡萄糖，池塘碳氮比控制在（15～20）∶1，能有效抑制蓝绿藻的暴发。
9.提高水产动物抗应激能力。养殖水体在补充葡萄糖（每亩水面1米深度施0.5～1.0公斤）的同时，另外补充适量维生素C、牛磺酸等，能提高水产动物的抗应激能力，可有效缓解因环境突变、水温持续过高等引起的水产动物应激性死亡。商品青蛙长途运输一般采用人工降温、冷藏运输，如在冰浴浸泡的水体中添加适量的葡萄糖，可以提高青蛙在低温运输过程中的抗应激能力和成活率。
10.促进水产动物胚胎发育。在孵化水体中添加2～6毫克/升的葡萄糖，可以促进杂交石斑鱼、普安银鲫等的受精卵的胚胎发育，提高孵化率，降低鱼苗的畸形率。
11.保肝护肝。饲料中添加少量葡萄糖（每公斤鱼体重添加1克葡萄糖），能有效缓解草鱼等鱼类，小龙虾，青蛙等因重金属、抗生素以及营养因素导致的慢性肝中毒现象，增强鱼的肝脏解毒功能，降低鱼的死亡率。
二、edta在水产中的作用？
EDTA在水产在主要起到络合水体中重金属的作用，不过EDTA太贵了，所以很少在产品中加这个东西的。
三、食用葡萄糖在水产中的用途？
葡萄糖价格低廉，但却在水产养殖领域有着广泛的应用。
1.培养养殖水体生物絮团。养殖水体通过补充葡萄糖（每亩水面1 米深度施0.5 ～2.0 公斤）和枯草芽孢杆菌，培养生物絮团，能有效改善养殖水体水质，促进水产动物生长，同时能降低水体嗜水气单孢菌、柱状黄杆菌等条件致病菌的浓度，降低水产动物发病率。
2.降低养殖水体氨氮和亚硝酸盐的含量。按照0.5 ～5.0 克/ 米3 的剂量（每亩水面1 米深度施0.3 ～3.0 公斤）全池泼洒葡萄糖，可以有效降低养殖南美白对虾、斑节对虾、罗氏沼虾、草鱼、鲫鱼、团头鲂和甲鱼等水体的氨氮和亚硝酸盐含量。
3.抑制养殖水体蓝绿藻的繁殖。蓝绿藻水华暴发的池塘往往碳氮比偏低，按照3 ～10 克/ 米3 的剂量（每亩水面1 米深度施2.0 ～6.7 公斤）全池泼洒葡萄糖，池塘碳氮比控制在（15 ～20 ）∶1 ，能有效抑制蓝绿藻的暴发。
4.提高水产动物抗应激能力。养殖水体在补充葡萄糖（每亩水面1 米深度施0.5 ～1.0 公斤）的同时，另外补充适量维生素C 、牛磺酸等，能提高水产动物的抗应激能力，可有效缓解因环境突变、水温持续过高等引起的水产动物应激性死亡。商品青蛙长途运输一般采用人工降温、冷藏运输，如在冰浴浸泡的水体中添加适量的葡萄糖，可以提高青蛙在低温运输过程中的抗应激能力和成活率。
5.促进水产动物胚胎发育。在孵化水体中添加2 ～6 毫克/ 升的葡萄糖，可以促进杂交石斑鱼、普安银鲫等的受精卵的胚胎发育，提高孵化率，降低鱼苗的畸形率。
6.保肝护肝。饲料中添加少量葡萄糖（每公斤鱼体重添加1 克葡萄糖），能有效缓解草鱼等鲤科鱼类因重金属、抗生素以及营养因素导致的慢性肝中毒现象，增强鱼的肝脏解毒功能，降低鱼的死亡率。
四、葡萄糖在烘焙食品的作用
葡萄糖在烘焙食品的作用
烘焙是一门独特而精细的艺术，它需要巧妙地操控各种原材料来达到美味的效果。在烘焙食品的制作过程中，葡萄糖扮演着至关重要的角色。葡萄糖是一种单糖，是一种简单的碳水化合物，它被广泛应用于烘焙食品中，以提供能量和改善食品的质地、口感、颜色等。
改善食品口感和质地
在烘焙食品中，葡萄糖作为一种甜味剂，可以增加食品的甜度，让食物更加可口。同时，葡萄糖还具有保湿的功能，可以吸收和锁住食品中的水分，使食品更加湿润、松软，增加食品的口感和质地。
例如，在蛋糕的制作过程中，葡萄糖可以与面粉、鸡蛋、牛奶等原料一起混合，通过与水分结合形成的黏性物质，能使蛋糕更加湿润、柔软，口感更好。葡萄糖还能使蛋糕表面形成一层薄薄的外皮，使蛋糕在烘烤过程中能够均匀受热，避免产生过多的干燥和硬化。
调节食品颜色和味道
葡萄糖不仅可以改善食品的质地，还可以调节食品的颜色和味道。在烘焙过程中，葡萄糖可以与氨基酸发生反应，产生众多具有特殊香气和深色的物质，使食品更加美味。
例如，当葡萄糖与氨基酸经过烘焙反应时，会产生一种被称为美拉德反应的化学反应。这种反应会使食品表面产生金黄色、棕色、焦糖色等色素，为食品增添诱人的颜色。同时，美拉德反应还能产生各种香气物质，如巧克力的可可味、面包的烤香味等，使食品更加美味可口。
延长食品保鲜期
葡萄糖作为一种保湿剂，还能延长食品的保鲜期。在烘焙食品中，葡萄糖可以吸收并锁住食品中的水分，减少水分的蒸发，从而延缓食品的变质和霉变。
此外，葡萄糖还可以抑制食品中微生物的繁殖，减少食品的变质速度。在面包、饼干等烘焙食品中添加适量的葡萄糖，不仅能够提高食品的质量，还能延长其在货架上的保鲜期，为消费者提供更加新鲜、美味的烘焙食品。
葡萄糖的应用广泛
由于其独特的作用和优势，葡萄糖在烘焙食品中的应用非常广泛。不仅在传统糕点类食品中使用，还在各种面包、蛋糕、饼干、曲奇等烘焙食品中被广泛采用。
当然，在使用葡萄糖时需要注意适量，过量使用葡萄糖可能会使食品过甜或口感变差。在烘焙食品中，根据不同食谱和口味要求，合理搭配和使用葡萄糖，才能达到最好的烘焙效果。
总而言之，葡萄糖在烘焙食品中扮演着不可或缺的角色。它通过改善食品的口感和质地、调节食品的颜色和味道、延长食品的保鲜期等多个方面，使烘焙食品更加美味、口感更好、保持更长的新鲜度。
因此，烘焙师和厨师们在制作烘焙食品时，不妨多加利用葡萄糖的特性和优势，去创造出更加美味的烘焙佳品，让人们享受到烘焙糕点的独特魅力。
五、光合细菌在水产中的作用？
1净化水质
2维护水体微生态平衡
3培养浮游动物作饵料
4间接增氧作用
5作为饲料添加剂
快速降低水中氨氮、硫化氢、亚硝酸盐的浓度，调节稳定pH值，抑制有害藻类和病原微生物，增加水中溶氧量，培养高蛋白活性饵料。调节体内微生态平衡，增强免疫力。配合肥料肥水，肥效维持时间长，水色嫩爽稳
六、模具在现代生产中的作用？
模具在现代工业生产中的重要作用模具是用来成型各种工业产品的一种重要工艺装备，是机械制造工业成型毛坯或零件的一种手段。它在现代工业生产中具有重要作用，主要表现在以下几个方面。
①用模具成型产品的工艺应用非常广泛。例如：模锻件、冲压件、挤压和拉拔件都是使金属材料在模具内发生塑性变形而成型的；压铸件、粉末冶金件也是在模具中充填加压成型的；塑料、陶瓷等非金属材料的制品多数都是由模具加工成型的。
②模具成型制件可实现少、无切削的加工。少、无切削是机械制造发展的一个方向，模具成型是实现少、无切削工艺的途径，而模具制造水平的提高则是实现少、无切削的关键。模具制造水平的提高可以使模具成型制品的精度提高，粗糙度值减小，从而有可能直接加工出成品，不需要再进行精加工，由此避免了切削加工。
③模具成型具有优质、高产、低消耗和低成本等特点，因此应用范围很广。据有关资料统计：利用模具制造的各种零、部件，在飞机、汽车、电器仪表等领域占60%～70%，家电产品占80%以上，手表、自行车等轻工产品占85%以上。现代工业产品的发展和技术水平的提高，在很大程度上取决于模具工业的发展水平，因此模具工业对国民经济和社会的发展将会起越来越大的作用。模具工业的薄弱将严重影响工业产品造型的变化和新产品的开发。模具制造水平的高低和模具质量的好坏，对产品的精度、余量、生产率、成本及先进设备的利用率起决定性作用。
七、萘酸铜在水产中的作用？
硫酸铜在水产养殖中的作用：
1、防治鱼病
硫酸铜可用于防治原生动物引起的鱼病（如：卵鞭虫病、隐鞭虫病、鱼波豆虫病、毛管虫病、斜管虫病、车轮虫病等）以及甲壳动物引起的鱼病（如中华鱼蚤病等）。
2、杀菌消毒
硫酸铜与石灰水混合后生成波尔多液，作为杀菌剂，鱼具用20ppm，硫酸铜水溶液浸泡半小时，可杀灭原虫。
3、控制有害藻生长
硫酸铜还常用于防治微囊藻、卵甲藻引起的鱼类中毒。全池泼洒的用药浓度为0.7ppm（硫酸铜与硫酸亚铁比为5∶2），用药后要及时开动增氧机，或加注清水。防止藻类死亡后，产生的有毒物质引起鱼类中毒。
八、信息在物质资料生产中的作用？
信息资源已成为当今社会的核心资源。信息时代的到来，使包括资料、数据、技术、消息、信誉、形象等在内的信息资源作为一种重要的生产要素和无形资产，在财富创造中的作用越来越大。不仅如此，信息还为实现供需双方的有效对接搭建了平台。企业通过互联网获得全球的市场信息，包括技术、产品、需求等，使新产品的开发从掌握市场信息、确定产品概念到开发、设计、制造同步进行，大大缩短了开发周期，提高了企业的竞争力。
信息资源的开发利用，可有效降低社会的运营成本。信息资源是整合其他资源的资源。在信息时代，人们的经济活动基本上是围绕信息展开的，信息流引导物流和资金流朝着合理的方向运动，使物流和资金流变得更加精准，使社会资源得到最大限度的节约和合理运用。企业可直接在互联网的虚拟市场上获得用户需求的信息，再进行规模化定制，减少库存甚至保持零库存，满足用户多样化、个性化的需要。通过信息资源的利用，还可降低市场调研成本，避免或降低由于信息不对称所造成的预测失误风险，使企业和消费者都从中受益。
信息技术的四大好处
（1）推动经济的增长。在生产领域推广信息技术，可以改善劳动条件，扩大生产能力， 提高产品质量，增加经济效益。信息技术的发展，还可以提高市场效率，扩大市场，促使全球化市场的形成。
（2）有利于传统产业的改造。通过信息技术，可以改造传统产业，加快传统产品的升级换代。也能使传统产业的发展呈现出国际化特征，同时可带来传统经济组织结构的变革。
（3）有利于实现经济可持续发展。可持续发展主要表现为环境、人口和自然资源的良性发展。信息技术在治理和改善环境、人口、资源问题中起着积极的作用。
（4）有利于信息产业和信息经济的繁荣。一方面，信息技术产业化，促使产业结构发生一系列剧变，为全球经济一体化创造了有利条件，推动了国民经济和社会的信息化进程；另一方面，信息技术的大规模应用，极大地推动了生产力的发展，导致信息产业和信息经济的繁荣，使人类最终步入以信息经济为标志的信息社会。
作用1.个体生命活动的进行离不开信息的传递。2.生物种群的繁衍也离不开信息的传递。3.生态系统的稳定性也需要信息的传递维持。信息还可以调节生物的种间关系，以维持生态系统的稳定。
九、强氯精在水产中的作用？
强氯精是一种氧化型杀菌灭藻剂，而且它还是一种氧化剂和含氯制剂，它对水中的病原微生物，比如病毒、芽孢有很高的杀灭作用
十、小麦淀粉在米粉生产中的作用？
小麦淀粉是面粉经分离蛋白质(谷元粉)后的产物,小麦淀粉的纯度决定了作为米粉辅料的品质。小麦淀粉越纯,作为辅料的品质更好
