一、什么是螃蟹草？
又名蟹爪兰
名称：蟹爪兰
拼音：xiè zhǎo lán
注音：ㄒㄧㄝˋ ㄓㄨㄚˇ ㄌㄢˊ
别名：圣诞仙人掌
英文名称：Schlumbergera
类别：附生类
科名：仙人掌科 蟹爪属
形态特征
植株常呈悬垂状，嫩绿色，新出茎节带红色，主茎圆，易木质化，分枝多，呈节状，刺座上有刺毛，花着生于茎节顶部刺座上。常见栽培品种有大红、粉红、杏黄、和纯白色。因节径连接形状如螃蟹的副爪，故名蟹爪兰。
二、螃蟹用什么草去腥味？
螃蟹用紫苏草可以去腥味。紫苏草是唇形科、紫苏属一年生草本植物，它里面含有紫苏醛、柠檬烯、β-丁香烯、α-香柑汕烯、及芳樟醇等挥发性成分，所以它是带有独特的芬芳的，在做菜的时候放一点是可以起到去腥的作用的。
之所以在吃螃蟹的时候要配一些紫苏草，一方面是可以去腥，另一方面是可以起到驱寒的作用。
三、螃蟹牙签怎么扎？
1.首先，我们要先将螃蟹压住，不让它动，这样才能起到固定螃蟹的作用，不然你会搞不定它的，特别是8个小爪子，劲很大的。
2.然后将螃蟹的8个小爪子像中心靠拢。这个操作都是在压住螃蟹的基础上进行的。
3.接下来，我们将绳子线用水沾湿了，我发现沾湿了以后好捆，干燥的绳子绑不住似的。
4.然后，我们将绳子线横着绑住螃蟹，先绑住一圈，绳子的一端在左手的食指和中指出固定。
5.然后我们再次横着缠绕螃蟹的一圈。缠绕的时候，左手都是不能送的，必须牢牢的固定住螃蟹，缠绕的时候一定要将大钳子和8个爪子都要缠绕住。
6.然后将线从横线一端的下方穿过，进行竖着缠绕，这个时候就可也将螃蟹拿起来进行缠绕了。
7.然后我们再竖着缠绕一圈，再打一个结，这样一只螃蟹就绑好了，它就不会乱爬了。
四、螃蟹夹草寓意？
螃蟹夹的草一般都是芦苇。
古时候康熙少年称帝，雄才大略，欲将天下饱学之士揽于八方，彼时天下共济，争相入仕。国家人才选拔制度逐渐系统化、规范化。既然有制度，就要定名次。进士殿试后，分“一甲”、“二甲”、“三甲”三个等级。一甲之内有3名，分别为“状元”、“榜眼”、“探花”。二甲若干名，大约百人上下，二甲里的第一名即为“传胪”。三甲若干，第一名也称为“传胪”。所以寓意为“一甲传胪”。
五、螃蟹草有几种？
成蟹养殖生产中常用的水草主要有四种:金鱼藻、轮叶黑藻、苦草、伊乐藻。
六、螃蟹吃什么草？
螃蟹为杂食性甲壳类。动物性食物有鱼、虾、螺、蚌、蚯蚓及水生昆虫等；植物性食物有浮萍、丝状藻类、苦草、金鱼藻、菹草、马来眼子菜、轮叶黑藻、凤眼莲（水葫芦）、喜旱莲子草（水花生）和南瓜等；精饲料有豆饼、菜饼、小麦、稻谷和玉米等。但在一般情况下，水草等食物较易获得，故在自然环境中，其胃内食物组成常以植物性食物为主。
七、螃蟹养殖种什么草
螃蟹养殖是一项具有潜力的农业业务，它不仅能够提供丰厚的利润，还有助于保护生态环境的平衡。螃蟹作为一种珍贵的海产品，其市场需求日益增长，因此开始养殖螃蟹成为了一个受人关注的话题。
螃蟹养殖所需要的生态环境
螃蟹是一种需要水环境的动物，因此养殖场的环境必须符合其生存的特殊要求。首先，螃蟹必须在稳定的水温下生活，温度过高或过低都会对螃蟹的生长产生不利影响。其次，水质对螃蟹的生长也起着重要的作用，水质清洁、富含营养物质的水体是螃蟹养殖的理想选择。
为了提供适宜的生态环境，养殖场需要进行一系列的生态调整。首先，选择合适的水域进行养殖，最好是有丰富水源的地方。其次，需要对水质进行监测和调整，保持适宜的温度和酸碱度，以及保持水质的清洁。最后，需要定期对水域进行清理，清除杂草和其他不利于螃蟹生长的物质。
螃蟹养殖中草的种植选择
在螃蟹养殖场中，种植适合螃蟹生长的草可以提供营养和住所，有助于增加螃蟹的产量和生长速度。下面列举了几种适合螃蟹养殖的草：
- 黑麦草：黑麦草是一种适应性强、生长迅速的草种，其根系发达，能够固定土壤，避免水土流失。同时，黑麦草富含纤维素和蛋白质，对螃蟹的生长有很大的促进作用。
- 紫花苜蓿：紫花苜蓿是一种对土壤要求不高的草种，能够吸收空气中的氮气，释放有益于螃蟹生长的营养物质。紫花苜蓿还能够有效改善土壤质量，增加土壤的透气性和保水能力。
- 水稻草：水稻草是一种易于获取的材料，它能够提供丰富的营养物质和适合螃蟹生长的环境。将水稻草铺在螃蟹养殖场的底部，能够有效预防病菌的侵入，提供螃蟹合适的栖息地。
- 大豆茎叶：大豆茎叶富含蛋白质和维生素，可作为螃蟹的食物来源。在螃蟹养殖场中，适量种植大豆茎叶能够提供额外的营养，提高螃蟹的生长速度。
以上草种是螃蟹养殖中常见且效果显著的选择，养殖场可以根据实际情况和需要进行合理搭配。草的种植不仅能够提供营养和栖息环境，还能够改善水质，提高养殖场的生态环境。
螃蟹养殖中的注意事项
在螃蟹养殖过程中，养殖者需要注意以下几个方面，以确保螃蟹的健康成长：
- 养殖环境的卫生：定期清理养殖场的污物和杂草，保持水体清洁，避免病虫害的发生。
- 合理的饮食供给：根据螃蟹的需求，合理配制饲料，确保螃蟹能够获得充足的营养。
- 适宜的养殖密度：控制养殖密度，避免过度拥挤，以免影响螃蟹的生长和养殖效益。
- 生长环境的控制：保持适宜的水温和水质，定期检测环境指标，及时调整。
- 疾病防治：定期检查螃蟹的健康状况，及时发现疾病并采取相应的防治措施。
通过以上的注意事项，可以提高螃蟹养殖的成功率，保持螃蟹健康成长。
螃蟹养殖的市场前景
随着人们对高蛋白、低脂肪食品需求的增加，螃蟹作为一种营养丰富的海产品受到了广泛关注。螃蟹养殖业不仅能够满足市场的需求，还能够创造可观的经济效益。据统计，近年来中国螃蟹养殖的产值持续增长，市场前景广阔。
螃蟹养殖的市场前景主要体现在以下几个方面：
- 市场需求旺盛：螃蟹是一种美味的海产品，在市场上享有很高的知名度和美誉度。随着人们生活水平的提高，对螃蟹的需求量也在不断增加。
- 市场价格稳定：螃蟹的价格相对较高，稳定在一个较高的水平。养殖者可以通过合理的经营和管理获得丰厚的利润。
- 政策支持力度大：政府对螃蟹养殖业给予了大力支持，提供了资金扶持和技术指导等帮助。
综上所述，螃蟹养殖作为一种具有潜力的农业业务，不仅能够提供丰厚的利润，还能够为保护生态环境做出贡献。通过选择适宜的草种、注意养殖环境的卫生和提高螃蟹的生长速度，养殖者可以获得更好的养殖效益。
八、为什么母螃蟹比公螃蟹的价钱要贵？
母螃蟹蟹黄多
1、无论是河蟹还是海蟹，都是雌雄异体。
2、母螃蟹蟹壳里有蟹黄，公螃蟹蟹壳里有蟹膏。螃蟹肚子圆的是母蟹，有细长的三角形的是公蟹。
3、除了腹部有区别外，公螃蟹的“钳子”一般比较大，而母螃蟹则相对小些。
4、“九雌十雄”。是指食蟹的最佳农历月份。具体日期，每年会略有早晚变化。
5、吃母螃蟹主要是吃蟹黄，而吃公螃蟹则是吃蟹膏。有的人喜欢吃母蟹，有的则喜欢吃公蟹。各人各味。
6、农历九月母蟹卵满，蟹黄鲜香细腻；十月公蟹性腺发育最好，这时黄肥膏白，蟹膏的口感丰腴圆润。
7、食蟹禁忌：
7.1 吃蟹一定要吃活蟹。
7.2 死螃蟹不能吃，当螃蟹垂死或已死时，蟹体内的组氧酸会分解产生组胺。组胺是一种有毒的物质。随着死亡时间的延长，死蟹体内积累的组胺越来越多，毒性越来越大，即使煮熟了，这种毒素也不能完全清除。
7.3 肝脏不好的人可以吃一点公蟹，母蟹尽量不要食用。肠胃不好和体质偏寒或者过敏的人，也要少吃蟹。蟹为凉性，食用时最好蘸姜蒜汁、喝高度白酒或者黄酒祛寒。一次不可多食。
7.4 螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、泥鳅、荆芥、茄子同食，食性相克。
7.5 食蟹时要去掉蟹心、蟹胃、蟹腮。
九、螃蟹和螃蟹价钱为什么相差的那么多？
这是一定的，螃蟹的大小，螃蟹的公母。螃蟹的品种都有很大的差别在价格上。可以这样说越大的螃蟹越贵。而且一般螃蟹有黄的时候，母蟹要比公蟹贵。所以说影响螃蟹价格的因素很多。螃蟹的品种也是不同的价格。所以说同样品中的螃蟹在价格上也有很大的不同。
十、扎带怎么绑螃蟹？
如果您想绑扎螃蟹的爪子，可以按照以下步骤进行：
1. 首先，确保螃蟹是死亡的。处理螃蟹时，请确保它们已经被适当地杀死，以避免不必要的痛苦。
2. 将螃蟹平放在桌面上或砧板上，将它的爪子从身体上拧下来。
3. 使用一个强硬的绳子或扎带，将绳子或扎带围绕螃蟹爪子的基部。
4. 拉紧绳子或扎带，确保螃蟹爪子安全地固定在一起。
请注意，这种方法仅适用于处理已经死亡的螃蟹。同时，我也建议您在进行任何海鲜加工之前，先了解当地法律和规定，并遵循正确的卫生和安全措施。
