一、宁波溜螃蟹做法？
步骤 1
挑选新鲜的圆脐母梭子蟹2公斤，冲洗干净。要挑选有红膏的蟹腌制起来才香。
步骤 2
以500克水250克盐的比例，配制腌水，放入几片姜片，倒入两汤勺白酒，将梭子蟹整只放入，水要没过梭子蟹，上面用盘子压住，盖好盖子。
步骤 3
经过8-10小时的腌制，梭子蟹就腌制成熟了，伴上一点黄酒、白糖就可以吃了。
步骤 4
将生姜细末放入米醋中做成姜醋汁，夹住呛蟹蘸着吃就可以了。
二、螃蟹面做法宁波？
食材清单加入采购清单
螃蟹 一只 、 碱面 一份 、 葱 适量 、 油 适量 、 盐 适量 、 酱 适量 、 醋 适量 、 蒜 适量
烹饪步骤
步骤1/7
螃蟹洗净，扎好腿脚放入蒸笼备用
步骤2/7
切生姜两片+少许二锅头去螃蟹的腥味
步骤3/7
放入蒸箱100度蒸10分钟
步骤4/7
蒸螃蟹的同时为了节约时间起锅倒水烧开，下面
步骤5/7
煮开后捞出面条入冷水为了防止面条变糊
步骤6/7
起油锅炒面少许盐、鸡精和酱油调味
最后一步
捞出装盘拿出螃蟹撒上葱花
三、宁波哪里哭抓螃蟹？
北仑春晓
如果对沙滩没有要求,那么只要有滩涂的地方就可以抓到螃蟹,北仑春晓(有梅山湾人工沙滩)、鄞州南头渔村、西沪港沿岸等地都行,最好是自驾前往。螃蟹多生活在泥涂和沙滩两侧的乱石堆中,不难抓。
四、宁波哪里可以抓螃蟹？
宁波潮头附近可以抓螃蟹。宁波位于浙江沿海地区，潮汐环境丰富，是螃蟹栖息的地方。而潮头是靠近海岸线的地带，水深较浅、水流较缓，是抓螃蟹的好去处。因此，宁波潮头附近是抓螃蟹的一个好地方。抓螃蟹时需要注意的事项还有很多，比如要选择潮汐变化较大的日子、准备好适合抓螃蟹的工具（如螃蟹笼、螃蟹钳等）等，以免受伤和蟹无法逃脱。此外，在抓螃蟹时还需了解当地相关的规章制度，确保自己的抓捕行为符合法律法规。
五、宁波晚上哪里抓螃蟹？
宁波是一个沿海城市，有一些适合晚上抓螃蟹赶海的地方。以下是一些建议：
1. 鄞州沿海：宁波市鄞州区有许多沿海地区可以赶海。例如，您可以选择前往慈溪市的浒山、附海等地区，那里有广阔的沙滩和浅水区域。
2. 象山县：位于宁波市东南部的象山县拥有较长的海岸线，是一个受欢迎的赶海地点。您可以前往象山渔港、大涌镇等地，在那里享受美丽的海滩和丰富的海洋资源。
3. 宁波老外滩：宁波老外滩位于鄞州区，是一个历史悠久的滨江区域。在这里，您可以漫步在长长的栈桥上，感受夜晚的海风，并观赏到壮观的夜景。
请注意，在进行任何户外活动之前，请务必关注天气预报和潮汐信息，并确保安全。此外，请遵循当地相关规定和环境保护意识，不要捕捞过度或破坏生态环境。
六、浙江宁波哪螃蟹最多？
牟山湖就坐落于余姚的牟山镇，虽然位置稍偏，但它在宁波名气可不小，一听到“牟山湖”三个字，当地人就知道你是来吃大闸蟹的。宁波余姚牟山湖有“浙东第一蟹乡”的称号。当地所产的大闸蟹是纯野生产品。当你把它们都蒸熟之后，揭开那坚硬的外壳，丰满的肉质比一般人工养殖的要多得多，蟹膏也特别厚。
七、做宁波咸螃蟹怎么杀菌？
做咸蟹最重要的是防止微生物超标，杀菌最重要。有一种做法是整个腌制，先需要调制好腌制的汁，水烧开后放入食盐，饱和状态后，待冷却后加入葱姜蒜，料酒，然后把蟹放入汁中，一般12小时～20小时，可以捞出来食用。
还有种做法是小块的，先把螃蟹用剪刀去鳃去胃依次剪成小块状，装入玻璃容器中。撒上食盐，用筷子搅拌均匀，咸度适中，密封放入冰箱的冷冻室，放上24个小时以上。
24个小时过后从冰箱里取出，解冻，加入适量的烧酒，白糖，搅拌均匀，美味可口下饭的宁波咸蟹糊就做好了。
八、宁波哪吃螃蟹便宜点？
象山石浦海鲜
地址:江东北路305号。
人均消费:50-80元。
推荐理由:一直是吃海鲜的好地方。海鲜档基本都是三层楼。晚上好的时候可以坐在顶楼看星星，宽敞又热闹。生海鲜被摆向门口。水族箱里的螃蟹还在爬，抓到的鱼跳啊跳，想挣脱店主的手。这里的海鲜绝对新鲜。
九、宁波赶海捉螃蟹的地方？
1、宁海双山海滩双山海滩就在宁海双山村，一望无际的海滩，日落的时候不加滤镜也能很好看，适合带小朋友前去赶海，有很多小螃蟹和寄居蟹，但退潮后比较泥泞，最好穿上雨靴，不要穿拖鞋，带上水桶、螃蟹钳、手套和一套换洗的衣服就可以去赶海啦！
2、咸祥横山码头咸祥横山码头是宁波最具有日系风格的海边景点，海水特别蓝，带上赶海工具，网兜、蟹夹、铲子、耙子、水桶、手套等工具，就可以去赶海啦，这里不仅有螃蟹还有跳跳鱼，码头边上还停泊着渔船，运气好的话还可以买到最新鲜的海鲜。
在衡山码头旁边有个咸祥航空飞行营地，可以露营拍照，还有房车哦~吹吹海风，吃吃烧烤还是非常惬意的！
3、东旦沙滩东旦沙滩海岸线全长约2.5公里，沙滩东西较为齐全，有小吃、烧烤、汉堡、自动售卖机、有房车~是海边度假旅游的绝佳去处，周末前去游玩的人比较多，虽然名气不及皇城沙滩、松兰山，但也非常值得一去。
4、大沙沙滩
大沙沙滩是一处比较原生态的沙滩，海水清澈、沙子细腻、海浪大，非常适合夏天到这里游玩，大沙村沙滩营地免费可以搭帐篷，有洗脚沐浴的地方但是要收钱。
十、宁波镇海赶海捉螃蟹的地方？
我听说镇海角附近有几个适合赶海的地方。首先是镇海渔港，那里有很多渔船停靠，可以体验一下渔民的生活，也可以赶海。
另外，还有镇海湾沙滩，那里的海滩宽阔，潮起潮落时可以赶海。
最后，还有镇海角自然保护区，那里的海岸线曲折多样，也是一个不错的赶海地点。希望对你有帮助。
