一、淡水螃蟹品种？
淡水蟹有很多的种类，在我国比较常见的有固城湖大闸蟹、锯缘青蟹、中华绒螯蟹、红星梭子蟹、晶莹蟹、逍遥镘头蟹、三疣梭子蟹等等。它们多生长于淡水附近，大都非常美味，适合食用。
二、珠海淡水螃蟹品种？
我知道珠海斗门有一种重壳蟹，软壳，肉质爽口弹牙，营养价值高，含有丰富的蛋白质，在港、澳、台和珠海等地区闻名遐迩。吃重壳蟹的最佳时间:每年农历3月和10月是吃重壳蟹的最佳月份
三、北方淡水螃蟹品种？
辽宁大闸蟹：
相比于江苏地带的大闸蟹，北方水域也有大闸蟹产出，比如辽宁地区的本地大闸蟹。辽宁蟹个头相对小些但是产量非常大，带有明显的北方水质特点。大闸蟹颜色较深，呈青黑色。壳厚且硬，表面不太光滑，蟹脚的毛色多数较暗，肉质中略带土腥味。
北京稻田蟹：
北京郊区很多地方也会养殖大闸蟹，虽然也属于一种小型的中华绒螯蟹，但是个头很小、肉质也少。一般这样的螃蟹会用于农家乐钓螃蟹等娱乐活动或者作为简单的餐桌食物。由于螃蟹肉少，所以一般在蟹还在幼生期时就会被当做烹饪食物。
四、淡水养殖的螃蟹？
白手蟹
白手蟹：长相个性，黑色的眼睛，黑色的蟹脚，与白色至米黄色的壳对比十分强烈，魔性十足，酷似有毒的生物。天生左右大小鳌，简直就是淡水里的招潮蟹。
豹点蟹
豹点蟹：是少数可以深水饲养的河蟹品种之一，基色金黄，浑身布满深褐色至咖啡色豹斑，非常漂亮，观赏价值极高。
五、大棚淡水螃蟹养殖技术
大棚淡水螃蟹养殖技术是近年来越来越受到关注的养殖业，它提供了一种新的方式来养殖螃蟹，尤其在大棚中进行养殖可以更好地控制环境条件，从而提高产量和质量。
大棚淡水螃蟹养殖的优势
相比传统的池塘养殖，大棚淡水螃蟹养殖有许多优势。首先，大棚养殖可以控制水质和温度，确保螃蟹的生长环境良好。其次，大棚提供了更多的空间来养殖螃蟹，可以有效提高养殖密度和产量。此外，大棚还可以保护螃蟹免受其他动物的侵袭，减少损失。
大棚淡水螃蟹养殖技术的关键是创建一个适宜的生长环境。首先，大棚的选择非常重要。大棚应该有良好的排水系统和充足的阳光照射，这对螃蟹的生长非常重要。其次，水质管理也是关键。养殖者需要定期监测水质，控制水温和氧气含量，以确保螃蟹健康生长。
在大棚淡水螃蟹养殖中，合理的饲料供给也是至关重要的。螃蟹需要一定的营养来保证生长和繁殖。养殖者可以选择适当的饲料，如小鱼、虾、贝类等，确保螃蟹得到足够的营养。
大棚淡水螃蟹养殖的步骤
大棚淡水螃蟹养殖的步骤主要包括选择养殖场地、搭建大棚、投放螃蟹种苗、管理及收获等。
选择养殖场地
选择适合养殖大棚的场地非常重要。场地应该有良好的水源和排水系统，并且充足的阳光照射是非常有利的。
搭建大棚
搭建大棚是第一步。大棚的规模和结构要根据实际需求选择，并且应该有良好的通风和温控设施。
投放螃蟹种苗
在大棚中，养殖者需要选择健康的螃蟹种苗。种苗应该有良好的成活率和生长潜力。
管理及收获
螃蟹的养殖过程中需要定期检查水质和饲料供给，确保螃蟹得到良好的生长条件。当螃蟹达到一定大小后，就可以进行收获。
大棚淡水螃蟹养殖的市场前景
随着对水产品需求的增加，大棚淡水螃蟹养殖市场有着广阔的前景。淡水螃蟹在市场上有着很高的价值，其肉质鲜美、营养丰富，深受消费者喜爱。
与传统的养殖方式相比，大棚淡水螃蟹养殖更具有竞争力和可行性。通过控制环境条件，养殖者可以提高产量和质量，从而增加收益。此外，大棚养殖可以规避自然灾害的影响，减少经济损失。
值得注意的是，市场的发展离不开科学研究和技术创新。大棚淡水螃蟹养殖技术的不断改进将进一步推动行业的发展。
结论
大棚淡水螃蟹养殖技术为养殖者提供了一种更加可靠和高效的养殖方式。通过控制环境条件和合理管理，养殖者可以提高螃蟹的产量和质量，实现稳定的经济收益。随着市场的不断扩大，大棚淡水螃蟹养殖有着广阔的前景。
六、南方淡水养殖品种？
①，淡水养殖最名贵应该属于珍珠。南浦的养殖珍珠全国闻名。
②：淡水养殖虾，养对虾越来越多了，只要土池好，九十天就出苗。
③淡水养殖黄骨鱼，黄骨鱼一次投资美殖，可以循环利用。一年四季皆可养殖。
④：淡水养殖桂花鱼，必须水质好，才能养出品质好的桂花鱼。
七、淡水养殖高档品种？
淡水的养殖高档品种有鮰鱼、鳜鱼、长江刀鱼、黑龙江鳇鱼、乌鱼、匙吻鲟、白狗斑鱼、丁桂鱼等。
鮰鱼：是我国特有的名贵淡水经济鱼类，分布于长江水系，向北可达黄河，向南可至闽江水系。
鳜鱼：又名菊花鱼、桂花鱼等，是鲈形目鳜鱼属的一种淡水鱼类。
长江刀鱼：学名长颌鲚，又称长江刀鲚等，其身体扁而狭长，似一把银白色篾。
黑龙江鳇鱼：为鲟形目鲟科鳇属鱼类。
乌鱼：又名黑鱼、生鱼等，是一种名贵的经济鱼类。
匙吻鲟：别名鸭嘴鲟、长吻鲟，属于匙吻鲟科匙吻鲟属。
丁桂鱼：是一种名贵鱼种，有“鱼中珍品”之称。
八、广东淡水螃蟹品种大全？
1、大闸蟹
大闸蟹学名中华绒螯蟹，在北方叫河蟹，长江流域叫大闸蟹，我国北起辽河南至珠江的江、河、湖、溪都有它的身影。长江水系的大闸蟹由于分布广，产量高，是中国南方养殖的代表种，出名的有阳澄湖大闸蟹，阳澄湖产的大闸蟹，特征是青背、白肚、金爪、黄毛，是非常出名的淡水蟹品种，被誉为“蟹中之王”，现在我国很多地方利用稻米和蟹种混养，形成了一些蟹稻品牌产品。
2、青蟹
青蟹又叫做锯缘青蟹，其青蟹的壳非常硬，而且呈椭圆形，看起来有点扁扁的感觉，而且胸部非常结实，爪子非常硬，跟棹子差不多，因此有人叫它据棹子。青蟹喜欢栖息在潮间带的泥沙海滩、以及红树林、沼泽地中，我国分布较广，主要分布在浙江、广东、广西、福建等沿海地区，其中江浙一带尤其多。青蟹中最出名的要属浙江省三门县的特产三门青蟹，是中国国家地理标志产品。
3、石蟹
石蟹又叫做篾蟹、溪蟹，是一种淡水蟹，主要栖息在山溪石下，或者是溪岸两旁的水草丛，以及泥沙间，有的则穴居于河、湖、沟渠岸边的洞穴里，除了少数分布在新疆、青海、内蒙古和东北外，其它省份均有分布。溪蟹品种繁多，较为有名的包括中华束腹蟹、毛足溪蟹、锯齿华溪蟹，海南溪蟹、紫色小溪蟹和尖肢南海溪蟹。石蟹的蟹肉饱满味浓、蟹膏澎湃、味道超群。
4、水蟹
水蟹的产生其实是青蟹生长过程中的一个阶段。刚蜕壳的蟹体呈柔软状态，称“软壳蟹”，那时由于软壳蟹横卧在水底，会吸收大量水分，导致蟹体舒张开来，经过3-4天，新壳才会完全硬化，这种壳体由软变硬的蜕换蟹壳过程，造成了青蟹体内的含水量增加，体重升高一倍，因此得名水蟹，水蟹在咸淡水域生长，其汁液已带着一丝一缕的咸味，因此味道非常的鲜。
九、温带养殖螃蟹品种？
河蟹，红蟹也称十字蟹，花蟹也叫远海梭子蟹，梭子蟹因头胸甲呈梭子形，故名。甲壳的中央有三个突起，所以又称“三疣梭子蟹，面包蟹也称为镘头蟹、逍遥镘头蟹，三点蟹也叫红星梭子蟹等
十、淡水虾养殖品种大全？
一、青虾
青虾也叫做河虾、学名是日本沼虾。在我国，它产地分布广泛，是淡水虾中优质的品种之一。此种虾味鲜肉嫩、营养丰富，尤其富含优质蛋白。在各个产地中以太湖和白洋淀两地最为知名。
二、罗氏虾
罗氏虾，大型淡水虾，这种虾生长得很快，食性较广，虾肉的营养也极为丰富，加之养殖周期比较短，是很受养殖户欢迎的品种。
三、草虾
草虾也叫斑节对虾，喜欢在水草之间栖息，这也是名字的由来。草虾的个体生长快速，食性杂，味道鲜美，营养丰富，市场需求高，养殖量也较大。草虾的外观呈现暗绿、棕色、浅黄交替的横斑排列，易于辨别。
四、白虾
白虾常见于开阔水域，白虾一般个体不是很大，外观呈白色，虾壳比较薄，看起来几近透明。白虾中尤以太湖白虾最为知名，此处出产的白虾肉质极为鲜嫩，营养价值也很高。
五、鳌虾
鳌虾，也是淡水虾的一种，这种虾体型较大，壳厚，看起来就像圆筒一样。生活的环境一般是含氧量较高的流动水体。
