一、江苏螃蟹品种？
江苏螃蟹可分为淡水蟹和海蟹两个大类，海蟹如梭子蟹等。淡水蟹也称大闸蟹，根据生长环境分为河蟹，塘蟹，湖蟹。清洁成度湖蟹>塘蟹>河蟹。
湖蟹根据生长地可分为阳澄湖大闸蟹，太湖大闸蟹，固成湖大闸蟹，宝应湖大闸蟹，洪泽湖大闸蟹，溱湖大闸蟹等。大闸蟹味道鲜美，个肥体大，最佳食用时间为10到11月。
二、螃蟹螃蟹大螃蟹儿歌？
1、螃蟹歌歌词如下：
螃呀么螃蟹哥，八呀八只脚
两只大眼睛，一个硬壳壳。
一个螃蟹八只脚，两只眼睛那么大的壳
两把夹夹尖又尖，走起路来么撵也撵不着。
一个螃蟹八只脚，钻进水中撵也撵不着
两把夹夹尖又尖，夹着哪个甩也甩不脱。
螃呀么螃蟹哥，八呀八只脚两只大眼睛，一个硬壳壳。
螃蟹螃蟹哥哥，一个一个壳壳
八只八只脚脚，求你莫来夹我，一个螃蟹么八只脚
两个夹夹么那么大的壳，走起路来么撵也撵不着
要是被它夹着，甩也，甩也甩不脱。
螃呀么螃蟹哥，八呀八只脚，两只大眼睛，一个硬壳壳。
三、江苏最大的螃蟹？
阳澄湖大闸蟹
阳澄湖大闸蟹规格多样，一般从2两到6两不等，最大的阳澄湖大闸蟹重达一斤左右。
阳澄湖大闸蟹，又名金爪蟹，产于苏州阳澄湖。蟹身不沾泥，俗称清水大闸蟹，体大膘肥，青壳白肚，金爪黄毛。肉质膏腻，十肢矫健，置于玻璃板上能迅速爬行。
每逢金风送爽、菊花盛开之时，正是金爪蟹上市的旺季。农历9月的雌蟹、10月的雄蟹，性腺发育最佳。
煮熟凝结，雌者成金黄色，雄者如白玉状，滋味鲜美，是享誉中国的名牌产品。
四、江苏螃蟹船介绍？
江苏螃蟹船是一种特色的渔船，主要用于捕捉和运输江苏地区的螃蟹。这种船体小巧灵活，通常采用木质结构，船身低矮且宽大，具有较高的稳定性，适合在河流和湖泊等狭窄水域进行作业。
螃蟹船上通常配备有专门的螃蟹箱，方便储存和保持螃蟹的新鲜度。船上还配备有捕蟹工具和设备，如捕蟹笼和捕蟹网等，以便渔民捕捉螃蟹。江苏螃蟹船是江苏地区渔业的重要组成部分，也是当地螃蟹产业发展的重要保障。
五、野生螃蟹大还是养殖螃蟹大？
野生的大。因為成本問題，當蟹到一定重量，已經拿去巿場出售了，野生的螃蟹因为活动量要比养殖的螃蟹大很多，躯体的各个部位都更加强壮有力，比如它的壳会更厚更坚实，蟹腿也会更加有力，體形都會較大。最大的特点，野生的蟹腿和钳比养殖蟹的长。
六、江苏吃螃蟹的地方？
江苏吃螃蟹的地方主要有以下几个：
南京：南京的固城湖螃蟹非常有名，固城湖螃蟹养殖环境好，品质优良。此外，阳澄湖莲花岛也是吃螃蟹的好去处，岛上有很多当地的养蟹户和蟹庄，其中最有名的招牌菜是阳澄湖的清蒸大闸蟹。
镇江：镇江长江蟹也是江苏螃蟹的一大招牌，虽然名气不及阳澄湖大闸蟹，但味道却非常棒，蟹肉鲜美，配上镇江香醋更佳。
苏州：苏州阳澄湖的螃蟹也非常有名，每年秋天大闸蟹上市时，江浙沪一带的游客都会赶来品尝。
总的来说，江苏有很多地方可以品尝到美味的螃蟹，其中南京、镇江和苏州是主要产地。
七、螃蟹产地江苏能吃不？
当然能吃，尤其益苏州阳澄湖大闸蟹为最好
八、江苏螃蟹大量上岸原因？
首先，我们需要了解螃蟹的生活习性。螃蟹是海洋生物，它们通常在海水中生活，以寻找食物和避免天敌然。而，螃蟹也需要在陆地上呼吸空气，因此它们会定期爬上岸边，以便在陆地上休息和呼吸。
然而，有时候我们会发现大量的螃蟹会集体上岸。这是因为螃蟹受到了威胁或者感到危险。当螃蟹感到危险时，它们会通过释放化学物质来警告其他螃蟹这。种化学物质被称为“蟹味”，它可以传递信息给其他螃蟹，让它们感到不安并准备逃跑。因此，当一只螃蟹遇到危险时，它会释放“蟹味”，这会迅速传播到整个群体中，让所有的螃蟹都感到不安并准备逃跑。
另外，螃蟹集体上岸的原因还可能与其繁殖习性有关。在繁殖季节，雄性和雌性的螃蟹会爬上岸边，以寻找配偶并产卵。因此，繁殖季节也是螃蟹集体上岸的一个原因。
九、江苏哪里螃蟹产地最多？
江苏省为渔米之乡，盛产当下最流行的螃蟹。而省内盛产螃蟹的湖泊众多，以昆山阳澄湖周边的大闸蟹最好，其次，固城湖，洪泽湖，天目湖的也挺好。
十、江苏哪里的螃蟹有名？
阳澄湖的有名
阳澄湖大闸蟹又名金爪蟹。产于苏州阳澄湖。蟹身不沾泥，俗称清水大闸蟹，体大膘肥，青壳白肚，金爪黄毛。肉质膏腻，十肢矫健，每逢金风送爽、菊花盛开之时，正是金爪蟹上市的旺季。农历9月的雌蟹、10月的雄蟹，性腺发育最佳。煮熟凝结，雌者成金黄色，雄者如白玉状，滋味鲜美。
