一、怎样辨别山药是药水洗过的？
白皮山药是药水浸泡过的，为的是颜色好看，白中带黄，黄中带白，纯白，接近白色，白的发亮，都是药水浸泡过的。
山药一般要选择茎干笔直、粗壮，拿到手中有一定分量的意见建议:如果是切好的山药，则要选择切开处呈白色的。
新鲜的山药一般表皮比较光滑，颜色呈自然的皮肤颜色。
二、螃蟹洗过直接蒸有事吗？
螃蟹洗过后直接蒸是可以的，螃蟹的品种比较多，有海蟹也有淡水蟹，无论是海蟹或者是淡水蟹都是要清洗干后才能烹饪的，所以螃蟹清洗干净后直接蒸就可以了，如果螃蟹很大只的话也可以切开来蒸，不过整只蒸的话会比切开好，整只蒸能锁住螃蟹汁水。
三、药水洗螃蟹有什么用？
药水洗螃蟹是一种用于清洁和消毒螃蟹的药水。它可以有效去除螃蟹表面的污垢、细菌和寄生虫，提高螃蟹的卫生状况。药水中的成分可以杀死细菌和寄生虫，预防螃蟹传播疾病。此外，药水还可以去除螃蟹身上的腥味，提高螃蟹的口感和食用品质。因此，药水洗螃蟹可以确保螃蟹的食用安全和口感，提供更好的食用体验。
四、为什么螃蟹用白酒用盐洗过？
1.减少螃蟹挣扎
当我们洗螃蟹时，我们首先解开绑螃蟹的绳子，以便把它们洗干净，但是螃蟹的腿和钳子会挣扎和移动，如果不小心，螃蟹会受伤。当我们洗螃蟹时，我们往水中倒一点白葡萄酒，把它们浸泡一会儿，这样可以使螃蟹喝醉，失去意识，停止移动。这时，我们可以开始轻松地刷螃蟹了。
2.去除腥味
此外，在水中生长的螃蟹或多或少会有一种浑浊的气味。用白葡萄酒浸泡在水中可以有效地去除气味。
从上面可以看出，用酒洗螃蟹有两个效果，一个是减少螃蟹的挣扎，另一个是去除腥味。此外，白酒还具有用白酒洗螃蟹的功效。
五、为什么羊毛衫洗过后有药水味？
羊毛衫生产过程中，为了手感好，可能添加了柔软剂，洗过之后应该没有味道了.除非你用的洗涤剂和它发生化学反应，这个就不知道如何处理了.还有一种可能就是这是机油的味道，手工通过横机摇出来的羊毛衫，生产过程中为了减少摩擦，断线，加了机油，也是洗得掉的.建议咨询一下规模大的干洗店，问问他们是怎么回事.
六、请教：怎么分辨邮票受潮和用药水洗过？
用水洗过的票，是没有胶的，看有无背胶就可以了。
有些票是上了二胶，就是无胶后再上胶，分辨二胶的方法也很简单，由于是打了齿孔后上胶，所以齿孔边缘或多或少会有胶水，或者胶水没有涂到邮票边缘。至于受潮，因为邮票的正面与刷有背胶的背面受潮后冷缩系数不同，正面膨胀系数大，背胶膨胀系数小，如果该票正面向内卷起，说明邮票正面受潮。当然不能就此判断邮票已经受潮，邮票受潮的后果是邮票发黄发霉。购入高档票，请注意换底票。换底票一般在高档票中比较多，就是取下高档票的正面，用其他相同大小，相同齿孔度的邮票背面，二者粘合在一起，组成一枚新的邮票。辨别换底票的方法，仔细观看邮票齿孔，是不是有重叠不齐的齿孔，有之则可能是换底票。把邮票对着光的方向，透过邮票观看其是不是有光亮不一的厚薄处，有之，同样可能是换底票。七、刚用药水清洗过的电热水器能用吗？
刚药水清洗过的电热水器不能马上使用 。
清洗电热水器的清洗除垢剂，具有强烈的腐蚀性 ，虽然清洗剂水溶液放出了，但是还有残留在储水桶和管路当中，立即加热使用的话，会对人的皮肤造成不适。
应该在加热之前，打开进水阀门和花洒，用冷水冲洗十分钟以上，流出的水可以用来冲厕或者清洗墩布 。
清洗十分钟以上以后，再加热后才可以洗澡 。
八、然后吹之后头发就很蓬松洗过也没变是什么药水？
如果你是拉直的话要用两个药水第一个药水软化挤(膏状的这个药水很呛鼻子和眼睛的不要靠的太近不要碰到眼睛了)也叫直发膏主要的作用软化头发第二个药水叫定型挤(也是膏状的味道比第一个药水比较好闻这个药水碰到眼睛没关系的洗一下就好了)作用定性(时间一般在10分钟)
九、那里有退盐酸药水，就是石英石用盐酸洗过后要把盐酸退掉的药水，有点？
盐酸洗过石英石后一部分和石英石里的硅等物质发生反应，生成盐酸化合物，还剩下一部分没有发生反应的盐酸，一般情况下可以用清水稀释掉剩下的盐酸，也可以清洗掉发生反应生成的化合物，如果手里有工业碱的话，可以先用碱水洗刷一下，中和掉石英石上面残留的盐酸，这样以后石英石会保存的更好一些。
十、螃蟹洗过了放会不会影响保存期限呀？
会的，装在袋子里，放到冰箱里冷藏，温度不要太低，相当于让螃蟹冬眠，保存的会久些。
螃蟹洗好建议尽快食用，而不是放在冰箱保存，洗好的螃蟹等烹饪后就可以食用了，将螃蟹放在冰箱反而是多此一举，暂时不吃可以先将螃蟹烹饪好，下一顿加热再食用也可以。
