一、螃蟹弧菌症状？
（1）病因与症状
引起河蟹弧菌病的病原有多种弧菌，其中主要包括鳗弧菌、溶藻酸弧菌和副溶血弧菌等，该类菌主要感染血淋巴，其发生的主要原因是因为放养密度高，饲养过程中河蟹受到机械损伤或敌害侵入使蟹体表受损，水质污染，投喂人工饲料过多，导致弧菌继发性感染，病蟹腹部和附肢腐烂，体色变浅，白色不透明，发育变态停滞不前。
病蟹组织中，特别是鳃组织中，有血细胞和细菌聚集成不透明的白色团块，濒死或刚死的病蟹体内有大量的凝血块，病蟹身体瘦弱，活动能力减弱，行动迟缓，匍匐在池边，多数在水的中、下层缓慢游动，趋光性差，体色变白，摄食减少或不摄食，有时病蟹呈昏迷不醒状，随着病情发展，胸足伸直失去活动能力，最终聚集在池边浅滩处死亡。
（2）流行情况与诊断
该病主要为害幼蟹、蚤状幼体甚至大眼幼体，发病率较高，死亡率可达50%以上，若幼体染病，1～2天内即会死亡，导致全军覆灭，该病的主要流行季节为夏季，流行水温为25～30℃。
将病蟹的血液淋巴涂片，若发现有弧状、螺旋状或S形的革兰氏阴性短杆菌，且具该病症状的，基本可判定为此病，对于早期患病幼体，通过身体比较透明的地方，在400倍显微镜下，可见到细菌在幼体内各组织间的血淋巴活泼游动，确诊需用弧菌多价血清进行凝集试验。
二、螃蟹弧菌生长条件？
螃蟹弧菌生长的条件非常的恶劣，底部发黑发臭，很久没有改底，没有使用有益菌调水，这样的条件非常适合弧菌生长。
三、田里的螃蟹能吃吗？
可以。只要河里没有污染物，河水水质达标，螃蟹体内的毒素就不会积累太多，可以食用。田里面的螃蟹，叫山螃蟹、爬海、山蟹，生于山涧河流而得名，又小又硬，又叫野生螃蟹，味道鲜美、营养丰富，可食用。
山螃蟹中以山东郯城马陵山独龙涧的红眼螃蟹最有名、正宗，红壳、红钳子，也称为红眼山蟹。
四、田里螃蟹怎么灭绝最好？
说实话，螃蟹没有很好的办法去除，当然，你需要处理的话，最好的办法也只有玉石俱焚。
水稻田在没有插秧的时候，放干水，然后在稻田里使用石灰，每亩200斤，这样可以有效杀灭所有生命。最后放水的时候要注意不要再带入了新的小螃蟹了，把它隔离掉了。
五、水田里怎么养螃蟹？
摘要水质监控：放苗或种前15天灌水、肥水，滩面保持10厘米，放苗前不换水，中期3-5天换水一次，后期5-7天换水一次，放苗前每10天泼洒一遍石灰水。
蟹苗培育：每亩放蟹苗0.25公斤，养到三期幼蟹时撤掉网布，让其自行分布到田间。
幼蟹培育：亩放2.5-4公斤幼蟹，放养前用3-4%的食盐水浸浴5-10分钟。
六、稻田里怎么养螃蟹？
在稻田里养螃蟹，可以采取以下步骤：
选择优质水稻：选择耐肥力强、秸杆坚硬、不易倒状、抗病害的高产水稻品种，采用宽行密株方式栽插，并适当增加田边裁插密度，发挥边际优势，增加水稻产量。
培育蟹苗：在稻田培育幼蟹前一个月左右，将复堆河和蟹沟内的水排干，经过曝晒之后，再放水5~10cm，每亩田用生石灰75kg同水一起溶化，马上撒向田里。在五六月份，把蟹苗放进复堆河内(注意稻田最好不要鱼和螃蟹一起养)。
加强饲养管理：在稻田中增放一些绿萍、浮萍等，7~9月份，除投喂南瓜、小麦、黄豆等植物性饵料外，还要有计划地投喂一些小鱼小虾、猪血、蚕蛹、螺蚬、蚌肉等动物性饵料，以满足河蟹生产的需要。
控制水质：高温季节要坚持勤换水，一般每2~3天换1次，每次换水20厘米左右。
以上步骤仅供参考，建议您咨询专业人士或查阅有关书籍获取更多有用的信息。
七、是不是所有螃蟹塘都有弧菌？
是的。
由于养殖户不能根据每天的天气温度等情况来改变投喂量，往往导致池塘底部残留大量的残饵和粪便，池塘底部环境恶化，大量有机质分解消耗氧气，池底本来氧气就不高，分解消耗更易导致池底缺氧，一些有益菌不能正常生长繁殖，却为弧菌等一些厌氧的致病菌提供适宜的环境使弧菌大量繁殖。
八、如何消灭稻田里的螃蟹？
这简单，不放螃蟹苗稻田里就没有螃蟹了，稻田里本来就是没有螃蟹的，其实都是近今年农民为了增加收入所以在稻田里面养殖螃蟹，如果想消灭螃蟹，自然就是不放蟹苗也就没有螃蟹的，不用消灭，如果有螃蟹的下地笼很快就把螃蟹都捉出来干净的
九、稻田里的螃蟹能吃吗？
稻田蟹也叫河蟹，其实就是淡水蟹。它们通常个头较小，肉量不多，但做成佳肴也十分美味，那么稻田蟹怎么吃呢？自然是直接蒸，但是河蟹买回来需要清水喂养几天会变干净些。将河蟹直接洗净上锅蒸，由于蟹是凉性，所以蒸的时候多放些姜片；蒸熟后可以直接大卸八块、取出肉吃，注意去掉草牙子。配料可以选择蘸醋、酱油等，这些是最简单易得的，如果想要鲜辣些，取小米椒、蒜、葱切碎，加入酱油、醋、香油、耗油等，搅拌均匀用作蘸料十分美味。
十、田里的螃蟹在家怎么养？
家里养要用盆子来养，盆子里可以放些细沙，形成个小平台。
2、饲养的水不可以太深，最好的水深是水钢浸过螃蟹的壳，而且饲养的水可以用自来水，但要晒一天才能用。
3、适当的晒晒太阳。螃蟹可以晒太阳，但不能晒太久。
4、有条件的话可以喂红线虫，可以喂鸡蛋黄，当然螃蟹也可以吃鸡鸭的内脏或者是小鱼小虾。同时要喂一些草类的食物。要注意为食量，半个小时内吃完为准，不然余下的食物会污染饲养的水。
