一、怎样区分雌雄螃蟹？
一、是看腹部，螃蟹的肚子呈三角形的是公蟹，呈圆形的则为母蟹。
二、看腿，两螯上有灰黑色的一团绒毛，但母的仅此毛而已，余腿光洁，而公的八只腿上还有排列如刷子的细毛。
三、看它是尖脐还是圆脐，也就是看螃蟹肚子上靠近下方那里的一块小盖子，如果是尖窄的，就是公的，圆宽的就是母的。
二、怎样区分螃蟹种类？
螃蟹有很多种类，例如大闸蟹、花蟹、青蟹、梭子蟹等。要区分不同种类的螃蟹，可以从外形、颜色、产地等方面入手。
大闸蟹外形较圆，脚较细长；花蟹外形较扁，背部有许多花纹；青蟹外表呈现青灰色，腹部呈白色；梭子蟹外形类似棋子，有长长的尾巴。不同产地的螃蟹也有不同的特色，如苏北产的大闸蟹黄油较多，肉也丰满细腻。通过这些特点，就可以区分出不同种类的螃蟹。
三、河螃蟹和海螃蟹怎样区分？
1、看外形 河蟹的腿儿上，蟹钳子上会有很多的小绒毛，海蟹则没有；海蟹的种类比较多，颜色也各不相同，河蟹则大部分为青色，没有亮丽的色彩。
2、尝口感 河蟹无论是蒸熟吃还是煮熟吃，肉质都非常的紧实细腻，海蟹虽然个头大，但是它的肉质相对比较松散，吃着没有河蟹那么味美。营养价值方面呢，虽然两者都是螃蟹，海蟹要比河蟹的高一些。
四、螃蟹和虾怎样区分？
二者主要不同之处有以下两点：
1、目属不同：虾（Shrimp），是一种生活在水中的节肢动物，属节肢动物甲壳类；蟹（学名：crab），是十足目短尾次目的甲壳动物，尤指短尾族的种类。
2、生活范围不同：各种虾类都必须生活于水域中（淡水、海洋），多数蟹为海生，以热带浅海种类最多。但还有少数蟹类如地蟹能适应陆地生活，穴居于潮湿的泥洞中，繁殖时期则迁移下海。
虾蟹同属于甲壳纲。这类动物与人类有着十分密切的关系，有些是主要的水产养殖或捕捞对象，其中尤以虾、龙虾和蟹等。
虾蟹在我国海洋渔业捕获物中产量相当大，特别是对虾、毛虾、梭子蟹等，营养丰富，产值很高，地位更为重要。我国的虾蟹种类非常多，通过大量的调查研究，目前已发现的约有1000多种，其中虾类400多种，蟹类600多种。
虾和蟹是无脊椎动物,属于节肢动物门甲壳纲的十足目,大部分种类是海产的,淡水内分布的种类不多虾和蟹体上包裹着一层甲壳,虾的甲壳软而韧,蟹的甲壳坚而脆。虾和蟹是人们餐桌上的美味佳肴，它们都属于甲壳纲。我国的虾、蟹资源丰富，虾类中的毛虾。对虾、沼虾，蟹类中的梭子蟹、青蟹、河蟹等都是人们熟悉的营养丰富的食品。
五、怎样区分冻螃蟹是否新鲜？
区分冻螃蟹是否新鲜，有如下方法：
1.看色泽。一般死螃蟹煮熟后背部是暗红色,腹部是灰白的,而新鲜的则是鲜红色的,腹部亮白。
2.尝味道。死螃蟹煮熟后,大多会有种不同于海腥味的臭味或氨味,而新鲜螃蟹煮熟后则没有。
3.测硬度。新鲜螃蟹煮熟后壳很硬,大力用手压也不会凹,死螃蟹壳就比较软,用手一按就能按下去。
4.品口感。新鲜螃蟹煮熟后蟹肉口感鲜嫩,柔软;而死螃蟹肉是松散、软烂、没有弹性,还可能带有苦味。
六、如何区分真性性早熟和假性性早熟？
儿童性早熟是指在青春期以前，即与年龄不相称地过早出现第二性征，并促进体格发育，一般认为女孩在8岁以前出现乳房发育，在10岁以前月经初潮；男孩在9岁以前出现第二性征，并伴有体格的过速发育，称为性早熟。需要与“假性”性早熟-单纯乳房早发育相鉴别。
单纯乳房早发育是部分性性早熟（又称不完全性性早熟）中最多见的一种，常见于女孩；除了乳房提前发育外，不伴有子宫和卵巢的变化，没有其他性征（如阴毛、腋毛）的出现，也没有骨龄的提前和身高的加速增长。“单纯性乳房早发育”而非真性“性早熟”。
一般来说，单纯乳房早发育会自然消退，不会对儿童的生长发育造成不良影响，所以不需要治疗。
七、怎样区分螃蟹的蟹黄还是大便？
1、颜色不同
1）蟹黄很硬,且由一个个小颗粒组成,就像熟鸡蛋黄的小颗粒。
2）而蟹屎则有点灰黑色。
2、所在部位不同
1）螃蟹的粪便集中在蟹肠里面；位于大闸蟹蟹脐中间，呈条状，由大闸蟹蟹胃通到大闸蟹蟹脐的一条黑线。好区分的。
八、怎么区分螃蟹？
大的肥的是一等，略小一点为中等，，其次为末等
九、脐橙怎样早熟？
方法如下：
1：用肥精准。幼果期，以有机肥为主，商品肥为辅，叶面喷施含氮叶面肥+高磷钾。壮果期和膨大期，以磷钾肥为主，少用或不用氮肥。叶面喷施高钾高钙高镁等叶面肥。
2：注意湿度。雨季，要注意果园的排灌畅通，严防积水。旱季，要适当浇水，保持果树水分的需求。
3：树型通风透光。在修剪时，要注意树开天窗，以光照照射到。树型通风透光，利于光合作用，促进果实快速成熟。
4：早放秋梢：在小暑至立秋期间，修剪、施肥放秋梢。早放秋梢，梢易抽生，出梢快梢成熟快，果实膨大也快，为果成熟快打下坚实的基础。在秋梢转绿有六成时，根部淋甲壳素+硫酸钾+土木启矿源9元素水肥一次，以促秋梢快速老熟，促进迅速果实膨大。
十、深海螃蟹怎么区分？
河蟹的颜色比较单一，基本就是青黑青黑的，钳子上面带绒毛，通常沾有泥巴。
海蟹的颜色比较鲜艳，基本都有鲜艳的花纹，钳子没毛，而且个头大，外壳比较薄。
河蟹的大钳子上长有黑毛，海蟹是没有的，而且海蟹一般比河蟹大，吃起来海蟹有些海里的腥味，河蟹有泥土的味道，河蟹的壳长的有点圆，海蟹两头尖尖。
