一、江苏泰州螃蟹有名吗？
江苏泰州的螃蟹在国内外都享有盛名，特别是溱湖簖蟹，它是江苏省泰州市姜堰区的特产，也是中国国家地理标志产品。溱湖簖蟹以其独特的生长环境和优质的品质而著称，具有“青背、白肚、金爪、黄毛”等优质河蟹的形态特征，以及“体健、色亮、腿长、爪尖”的独特特性。
溱湖是泰州市姜堰区的一个国家级湿地公园，这里的水域宽阔，水质清淳，水草丰茂，为螃蟹提供了丰富的食物和良好的生长条件。溱湖簖蟹因此肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，成为了泰州乃至江苏省的一张美食名片。
除了溱湖簖蟹，泰州还有兴化红膏大闸蟹等其他品种的螃蟹，兴化市被誉为“中国河蟹养殖第一县”，其出产的螃蟹同样品质上乘，深受消费者喜爱。泰州的螃蟹不仅在国内市场上受到追捧，也远销到欧美等地，成为江苏泰州对外交流和贸易的重要组成部分。因此，可以说江苏泰州的螃蟹是非常有名的。
二、泰州哪里买螃蟹便宜？
簖蟹村：渔村风光、簖蟹美味
如果想品尝最地道的簖蟹美味，首选之地当然就是溱湖簖蟹村。簖蟹村有一群原著渔民，他们有着神秘古朴的捕蟹簖手艺，由此也造就了簖蟹村的渔村风光和特色美味！
在簖蟹村，赏田园风情、吃十八灶、逛蟹市，品簖蟹，是游人们来此最惬意的选择。
以簖蟹为主题的全蟹宴，你想到的，想不到的蟹的吃法，这里都有。清蒸簖蟹、冰醉蟹、蟹黄包、蟹黄肉圆、蟹黄油……仅一眼，就能勾起你全部的食欲。
三、泰州螃蟹叫什么名字？
泰州螃蟹的名字是“阳澄湖大闸蟹”。阳澄湖位于江苏省泰州市，是中国最著名的螃蟹产地之一。阳澄湖大闸蟹以其鲜美的肉质、丰满的蟹黄和独特的口感而闻名于世。它的壳呈橙红色，蟹脚粗壮有力，蟹钳坚硬锋利。阳澄湖大闸蟹在中国被视为高品质的美食，备受人们喜爱。无论是在家庭聚餐、宴会还是餐馆，阳澄湖大闸蟹都是一道备受推崇的菜肴。无论是国内还是国际上，阳澄湖大闸蟹都享有盛誉，成为泰州的一张美食名片。
四、泰州最好吃的螃蟹排名？
泰州最好吃螃蟹排名前五名没有官方答案，根据网上信息，比较出名的有：
溱湖簖蟹 。溱湖簖蟹体态丰腴，肉质细嫩，青壳、白肚、金爪黄毛，蟹肉饱满，自古就有"南闸北簖"的美誉。
兴化红膏大闸蟹 。具有"膏红、肉鲜"的明显特征。
五、泰州批发螃蟹多少钱一斤
泰州批发螃蟹多少钱一斤，这是许多人都感兴趣的问题。螃蟹作为中国的传统美食之一，在泰州是一个非常受欢迎的食材。无论是在家庭聚餐还是在餐馆就餐，螃蟹都是人们喜爱的菜品之一。那么，在泰州的螃蟹批发市场，究竟多少钱一斤呢？
首先，要了解螃蟹的价格，需要考虑几个因素。螃蟹的价格通常受到以下几个因素的影响：
1. 螃蟹的品种
螃蟹的品种是影响价格的重要因素之一。泰州的批发市场上，常见的螃蟹品种包括大闸蟹、河蟹、青蟹等。不同品种的螃蟹在市场上的价格会有所不同。
2. 螃蟹的大小
螃蟹的大小也是影响价格的因素之一。通常来说，螃蟹越大，价格越高。这是因为大螃蟹通常肉质更丰厚，口感更好，所以价格也会相对较高。
3. 螃蟹的产地
螃蟹的产地也会对价格产生一定的影响。泰州作为一个以螃蟹产业闻名的地方，当地的螃蟹相对来说价格会比较低一些。而如果是其他地方产的螃蟹，价格就可能相对较高。
4. 螃蟹的季节
螃蟹的季节也是影响价格的因素之一。通常来说，螃蟹的价格在蟹肥的季节会相对较低。因为在这个时候，市场上螃蟹的供应相对充足，价格就会相对较低一些。
综合考虑以上几个因素，我们来看一下在泰州批发市场上，螃蟹的价格大致是多少。
大闸蟹价格
大闸蟹是泰州最受欢迎的螃蟹品种之一，也是最具代表性的品种之一。在泰州的批发市场上，大闸蟹的价格通常在每斤30元到100元之间，具体价格根据螃蟹的大小、产地等因素而有所不同。
河蟹价格
河蟹是另一种常见的螃蟹品种，也是泰州批发市场上的热销品种之一。河蟹的价格相对较低，通常在每斤10元到30元之间。而且，河蟹在市场上的供应相对较多，所以价格比较稳定。
青蟹价格
青蟹是泰州批发市场上的另一种常见螃蟹品种，也是一种口感鲜美的螃蟹。青蟹的价格通常在每斤20元到50元之间，具体价格也会根据螃蟹的大小、产地等因素而有所不同。
需要注意的是，以上价格仅供参考，实际价格可能会因市场需求、季节等因素变动。
螃蟹批发市场的优势
在泰州，有一些专门的螃蟹批发市场，供应商以大宗批发的方式将螃蟹提供给各种餐馆和家庭厨房。螃蟹批发市场的出现为广大消费者带来了许多优势。
首先，螃蟹批发市场的螃蟹种类繁多，品种齐全。不仅有大闸蟹、河蟹、青蟹等泰州本地的螃蟹，还有其他地方产的螃蟹品种。这样，消费者可以根据自己的口味和需求选择不同的螃蟹。
其次，螃蟹批发市场的价格相对较低。由于批发商采购的数量大，供应链较短，所以价格一般比零售市场要低一些。这让不少喜欢吃螃蟹的消费者可以以更实惠的价格购买到新鲜的螃蟹。
如何选择优质的螃蟹
在购买螃蟹之前，我们需要知道如何选择优质的螃蟹。以下是几个选购的小技巧：
- 观察螃蟹的外壳，色泽应该饱满、亮丽。
- 检查螃蟹腹部，应该有坚实的肉感，不宜太软。
- 嗅一下螃蟹的味道，应该有一种清新的海洋香味。
- 选择活螃蟹，它应该有活动力，爪子能够灵活夹住物体。
通过以上几个小技巧，我们可以选购到优质的新鲜螃蟹。
总结起来，泰州的批发螃蟹价格大致在每斤30元到100元之间。螃蟹的品种、大小、产地和季节都会对价格产生一定的影响。在购买螃蟹时，不妨选择去螃蟹批发市场购买，享受到更多种类和相对较低的价格。希望上述信息能对您有所帮助，祝您选购到新鲜美味的螃蟹！
六、江苏泰州的螃蟹几月份结束？
一般在每年的9月份上市，一直买到第二年春节，大部分在1月份结束。
一般来说，泰州螃蟹在每年的9月初上市，这是因为9月至12月是螃蟹的成熟季节。
九月，母蟹壳里塞满了嫩黄色的肉，龚玥蟹肥美可口。
10-11月，一些地方的螃蟹会陆续上市。这时，大闸蟹变得非常大，比如太湖大闸蟹完全成熟。这个时候有很多黄棕色的壳，有白色的肚子和绿色的爪子，尤其是雄蟹，雄蟹味道鲜美。
很多人会在10月前上市，主要是因为大部分人在国庆前就已经实现了目标，市场对中秋的需求引起了很大的兴趣，所以公蟹会提前上市，高价出售，10-11月前实时品尝。
七、泰州1月份还有好螃蟹吗？
一月份刚刚进入二九，正值严冬，西北风呼呼，正是螃蟹最肥的时候，因此泰卅一月份还是有好螃蟹的，听到呼呼西北风，蟹脚就痒了。
八、长沙街边小吃？
第一道：长沙臭豆腐
长沙臭豆腐是长沙的“黑色经典”小吃，又称臭干子，在当地的大街小巷随处可见，在全国各地也都十分有名。它虽然闻起来很臭，但吃起来是真的香，色香味俱佳，是臭豆腐界的天花板，也是老长沙人一代的记忆。
在长沙想要吃上一口还需要排上很长的队伍，家家人满为患，但是为了那一碗馋了好久的臭豆腐，一切就都值得了！现炸的臭豆腐外焦里嫩，每一块臭豆腐都会戳开一个小口，将汤汁灌进去，一口咬下豆腐在嘴里爆汁，满嘴留香，每次都要炫几份才过瘾。
第二道：口味虾
长沙口味虾是长沙的一道特色美食，是当地人几乎都爱吃的一道美味，一年四季都可以实现吃虾自由，好吃到上头！口味虾都会去虾线，十分干净，每一只都是开了背的，所以都超级入味，看起来色香味俱全，简直人间极品。
口味虾在饭桌上几乎是每桌必点，一大锅分量很足，剥了壳后的虾再蘸上汤汁，吃起来又香又辣，肉质很Q弹，香辣刺激，里面还会有脆脆的藕条，真是好吃到停不下来，每一口都十分满足，剩下的灵魂汤汁还可以用来拌面，好吃到爆炸！
第三道：糖糍粑粑
到长沙就一定要感受一把老长沙的味道啦，糖糍粑粑是一道长沙传统的街头小吃，好吃不沾牙，在当地很多地方都有卖，要趁热吃味道会更好，吃过一次就让人回味无穷，喜欢吃甜食的朋友一定不要错过。
糖糍粑粑主要是以糯米粉为原料，看起来就特别有食欲，吃起来外酥里糯，糯唧唧的口感非常好，在当地备受人们的喜爱。它好吃不腻，还挺有嚼劲，香甜软糯，一口一个完全停不下来，简直太治愈了，没有人可以拒绝这份甜食！
第四道：长沙米粉
长沙米粉是湖南长沙的一种传统美食，是当地人的心头爱，每次只要嗦一碗就精神满满，简直就是嗦粉人的最爱！长沙米粉是经过手工制作的，有着浓浓的米香味，每一根米粉都十分爽滑好吃，是到长沙游玩必嗦的一碗美食，千万不要错过！
店内会有很多口味，可以依据个人口味选择，不管哪一种口味，没有一个踩雷的，吃了之后保证念念不忘。它的汤底也是经过熬制而成，特别鲜美好喝，每一口都是精华，肉质都很软烂，米粉很顺滑，一整碗吃得一滴汤都没剩。
第五道：老长沙香肠
老长沙香肠是当地的一道著名特色小吃，每次要吃上一根都要排上很长的队伍，它在全国各地都很受欢迎。香肠看起来个头比较大，色泽明亮，十分引人注目，拿在手上回头率极高，而且香气四溢，是当地的招牌小吃。
老长沙香肠是长沙的招牌小吃，正宗地道，当地人表示嘎嘎香，百吃不腻。它吃起来外酥里嫩，肉质弹牙还有嚼劲，妥妥的纯肉肠，特别扎实。撒上辣椒粉后一口咬下去超满足，简直好吃到起飞，吃过一次便一整个爱住。
以上就是长沙的五大特色美食，是正宗的长沙口味，吃过一次便会被它们所惊艳，你吃过哪一种呢？快与我分享一下吧
九、街边的意思？
就是街头的意思。
本义：四路相通的大道）[名]（形声。从行，圭声。“街”，小篆象纵横相交的十字路。
街头的基本含义：
（1） 城市的大道，两边有房屋的、比较宽阔的道路，通常指开设商店的区段 [street]
街衢相经。——张衡《西京赋》
殷之法，刑弃灰于街者。——《韩非子·内储说上》
街谈巷议。——张衡《西京赋》
适通渠公之街。——《庄子·徐无鬼》
六多所以街天地也。——《管子·五行志》。注：“街犹阴阳多也。”
（2）又如：大街小巷；街市（街巷；市井）；街鼓（街上报更的鼓）；街基（街直。台阶）；街道厅（清代管理京城道路、沟渠的衙门）；街官（街使。负责巡察市街的官员）；街卒（古时负责清扫道路的人）
（3） 市集 [market]
公孙枝徙，自敷于街。——《吕氏春秋·不苟》
（4）又如：街店（街市上的店铺）；街面上（市面）；街景（街市的景象）；街肆（街市店铺）；街滑子（街溜子。方言。指游荡街衢、不务正业的奸滑之徒）；街镇（市镇）
（5）径路 [path]
请言气街。胸气有街，腹气有街…——《灵枢经》
此肾之街也。——《素问·热穴论》
十、街边烤鸭做法？
食材
白条鸭一只，冰糖适量，花椒适量，桂皮适量，八角适量，料酒适量，酱油适量，大料适量，蜂蜜适量
步骤
1、将鸭子洗净，加入酱油，料酒，八角，桂皮，花椒，冰糖，葱段，姜片，清水。
2、鸭子腌渍在拌匀的调料里，盖上保鲜膜，放入冰箱一个晚上。
3、将鸭子取出，自然风干，并把用水稀释的蜂蜜刷在鸭身，再放入烤箱烤1小时
