一、淮安小龙虾哪家最正宗？
优质
孙家龙虾。这家店的龙虾在淮安可以说是有名的了！也是待客送礼的不错选择。
环境：店铺很大，看着很干净。大厅有三四人座的小桌，也有五六人座的圆桌，两边还有包间。装修风格也是别出心裁！
服务：服务员阿姨可以说是很热情了！
二、淮安哪家的馄饨比较有名？
馄饨好像都差不多，师专路上的鸡汤馄饨还可以吧，大馄饨，个人比较喜欢甘氏他家的，不过馄饨面，我要推荐一下府前街道办巷子里的一个面馆，什么名字没记住，从府前街道办旁边的小巷子进去就看到了，人家的汤是正宗的牛肉汤和羊肉汤，要什么给什么，面条很好吃，关键是干净
三、淮安哪家菜最正宗？
淮安宴
老淮安人都知道的一家淮扬菜，比较适合家庭小聚，也有大的包间，老少皆宜
传统淮扬菜这儿几乎都有
