一、中国最大的龙虾王？
锦绣龙虾是龙虾属中体型最大的一种，体长一般为20至35cm，最大可达60cm，体重最大可达6kg。通常栖息在水深1至10米，最深记录为145米，平时喜欢待在岩礁及礁斜面静水处，有时在河口附近水质混浊的泥底也有它们的踪影
二、如皋龙虾王私房菜
如皋龙虾王私房菜 - 体验一场海鲜盛宴
近年来，海鲜餐厅成为了许多人的首选，而其中如皋龙虾王私房菜可谓是独具特色的代表。位于如皋市的这家餐厅以其新鲜美味的龙虾和精致独特的烹饪方式吸引了众多食客。无论是品质还是口味，如皋龙虾王私房菜都坚持做到最好，为消费者呈现一场难以忘怀的海鲜盛宴。
1. 高品质的龙虾
如皋龙虾王私房菜以其优质的龙虾而闻名。他们的龙虾选用当地最新鲜的食材，每一只龙虾都经过严格挑选，确保每一口都能尽享鲜嫩的口感。与一些餐厅不同的是，如皋龙虾王私房菜注重龙虾的品种和产地。他们的特色龙虾是在当地的养殖场内自主培育的，所以无论是从质量还是新鲜度上来讲，都能够有所保证。
此外，在如皋龙虾王私房菜，你还能选择龙虾的大小和烹饪方式，满足不同口味的需求。无论是清蒸、红烧、炒、烤还是炖，都能够给你带来不同的味觉体验。
2. 精致独特的烹饪方式
如皋龙虾王私房菜不仅注重食材的选择，更注重烹饪方式的独特性。他们的厨师团队都是经过专业培训和具备丰富经验的厨师，熟练掌握各种烹饪技巧。
在如皋龙虾王私房菜，他们将独特的烹饪方式与传统工艺相结合，打造出别具一格的菜品。无论是创意菜还是经典菜，每一道菜都经过精心烹饪，保留了食材的原汁原味，让你在享受美食的同时也感受到烹饪的精湛技艺。
3. 舒适愉快的用餐环境
除了美味的龙虾和精致的烹饪方式，如皋龙虾王私房菜还提供舒适愉快的用餐环境。餐厅的装修风格简约而温馨，犹如家的感觉。无论是家庭聚餐、朋友聚会还是商务宴请，如皋龙虾王私房菜都能够为你提供一个舒适和谐的就餐氛围。
此外，餐厅的服务团队也备受赞誉。他们热情周到，始终保持微笑，为客人提供最周全的服务。你只需坐下来放松，享受美食和陪伴即可，其他的事情都会由餐厅的工作人员为你处理。
4. 家常菜的传承与创新
如皋龙虾王私房菜无论在菜品的传承还是创新上都做得相当出色。他们的家常菜既传承了传统的烹饪工艺，又融入了现代创新元素，给人耳目一新的感觉。
无论你是喜欢传统口味的朋友，还是追求新颖创意的吃货，如皋龙虾王私房菜都能够给你带来满意的味觉享受。他们的菜品口味独特鲜美，让人回味无穷。
结语
作为如皋市一家备受瞩目的海鲜餐厅，如皋龙虾王私房菜以其高品质的龙虾、精致独特的烹饪方式、舒适愉快的用餐环境和家常菜的传承与创新赢得了广大食客的喜爱。
如果你是一位海鲜爱好者，如皋龙虾王私房菜绝对是你不容错过的一站。来这里，品味如皋市最新鲜、最美味的龙虾，享受烹饪艺术带来的愉悦感受。无论是单独品尝还是与家人朋友一同前来，如皋龙虾王私房菜都能为你提供一次绝佳的海鲜餐饮体验。
三、王刚炒龙虾？
用料
龙虾 3斤
老姜 2片
大蒜 10瓣
花椒 1把
八角 2个
三奈 5个
干辣椒 2把
火锅底料 1小块
豆瓣 1勺
泡姜 1块
泡椒 10个
盐 适量
啤酒 1罐
生抽 2勺
十三香 适量
胡椒粉 适量
糖 适量
洋葱 1个
炒龙虾的做法
处理龙虾：
1.第一步：左手带上厚手套拿起龙虾背部（防止被龙虾夹伤），右手用剪刀斜剪龙虾嘴部，这样可以保留虾膏。
2.第二部：龙虾尾部3个尾翼，揪住中间尾翼扭一下，虾肠就拉出来了。
3.用毛刷刷洗龙虾腹部。
4.处理好的龙虾，用盐揉洗（防止刺伤，我用的长柄勺子），然后用清水反复清洗，洗净后控水。
准备辅料：
1.老姜切片，大蒜切厚片，干辣椒切短节，洋葱切块，泡姜切片，泡椒切短节。
2.花椒、山奈、八角、豆瓣、火锅底料、生抽、胡椒粉、十三香适量。
油温7成热下龙虾炸至变红成卷曲状捞出控油，约2分钟。
1.锅底留油，油温5成热，将花椒、三奈、八角、老姜、大蒜炒香，放泡姜、泡椒、豆瓣、火锅底料炒香，放龙虾入锅翻炒入味（2分钟左右），加啤酒、开水没过龙虾。
2.锅中放盐、生抽、糖、胡椒粉、十三香调味，中大火闷烧至汤汁基本收干放洋葱翻炒断生，起锅装盘，美味即成。
四、炒龙虾王刚
食材：游水龙虾2只
姜1大块
葱2根
花雕酒2大匙
鸡汤半碗
盐1茶匙
糖1茶匙
玉米油1大匙
玉米淀粉3大匙
具体步骤：1. 先给龙虾放尿, 在龙虾尾部上1寸的地方剁一刀, 然后拿起把尿放干净.
2. 把龙虾头尾分开。
3. 尾部中间剁开, 根据虾壳切8大块。
4. 虾头留1/3，剩下的也一切为半，去虾脑虾肠和腮
5. 虾钳用锤子或刀背捶裂。
6. 姜切片，葱切段备用。
7. 龙虾剁好后, 撒上玉米淀粉,尽量让每一块沾上薄薄的粉。
8. 锅放油烧热。(取一筷子插入油中, 有很多泡泡冒上来, 就说明油温够高了, 可以炸了)
9. 分次放入龙虾过油,大约7-8分熟, 虾壳变红,肉有点白就可以了.炸好的龙虾放起来,沥油。
10. 再热油锅, 把姜, 葱白爆出香味。
11. 把龙虾放入炒2分钟。
12. 用半碗鸡汤加盐, 糖和玉米淀粉调成卤汁. 放入剩下的葱,倒入卤汁焖煮几分钟即可。
五、王刚爆炒龙虾？
1· 准备300克小龙虾尾清洗干净、小葱切小段、适量的熟芝麻、青红辣椒各一个滚刀切、葱姜蒜切好备用，白胡椒粉、韩式辣椒酱。
2· 加一勺料酒、一勺蚝油、一勺酱油、适量的白胡椒粉腌制虾尾十五分钟左右。
3· 锅烧热倒入适量的油、炒香葱姜蒜花椒大料（注意不要炒糊了）
4· 加2勺韩式辣椒酱翻炒（这盘虾尾好吃的重点就在于这两勺酱）
5· 加入适量的开水尽量没过虾尾、半勺白砂糖（白糖有复合的口味，稍微加一点辣中带一点甜味儿更好吃）小火开始炖虾尾。
6· 炖至汤汁呈这个程度、虾尾基本上也完全熟了、辣椒下锅稍微翻炒一下就可以了（韩式辣椒酱、酱油、蚝油都有咸味儿、所以我没有再放盐了、咸淡刚好）
7· 出锅盛盘、撒上熟芝麻、葱花即可。浓浓的韩式辣酱香味儿出来了、搭配米饭或者啤酒都非常的完美。
六、王刚烧龙虾做法？
用料
本地青龙虾 2只（一只大概八两）
黄油 10克
鸡蛋 1个
姜 8片
葱 4根
罗勒干叶 少许
鸡汤 200ml
蒜蓉 少许
做法步骤
步骤 1
上汤焗龙虾。 过程也简单： 1，杀好龙虾，斩块。 2，每块肉那面扑上一点生粉，壳就不用了，然后大火热锅凉油煎金黄，没那个技术就炸它。3，煎到差不多，顺手把姜和葱白扔进去爆爆，然后加鸡汤，吱一声后，合盖子。这时调点生粉水，鍋开了就勾芡。放剩下葱段。 搞定～
步骤 2
没看错，什么调味都不用放，鸡汤本身有味道。 成品鲜到爆炸，下饭，下面条，都是极好的。
步骤 3
第二只：芝士焗龙虾 1，整只一开二。其实龙虾真是清白之躯，很好处理的。 2，不粘锅放牛油蒜蓉中火化开，放龙虾煎致两面金黄。（五成熟吧）中途还可以扭点黑胡椒。
步骤 4
3，煎好，移到烤盘，放上可以拉丝的芝士碎。
步骤 5
200℃～18分钟，肉眼看到芝士融化后在龙虾上面跳舞。涂上鸡蛋黄液，美化一下颜色。
步骤 6
最后，用手搓烂罗勒叶干，撒它。 碟子边上撒一层薄盐，切个柠檬角。 没看错，不用调味，浓郁鲜香。 （重口的朋友可以蘸点碟边的盐）
七、中国最小的龙虾是什么龙虾？
我国小龙虾属于外来物种 ，小龙虾学名为克氏原螯虾，原产于北美，在中国外来生物数据库里记录是1929年由日本传入中国。
学名：Procambarus clarkii：是甲壳纲、十足目、螯虾科水生动物。也称克氏原螯虾、红螯虾和淡水小龙虾。形似虾而甲壳坚硬。成体长约5.6-11.9厘米，暗红色，甲壳部分近黑色，腹部背面有一楔形条纹。幼虾体为均匀的灰色，有时具黑色波纹。螯狭长。甲壳中部不被网眼状空隙分隔，甲壳上明显具颗粒。额剑具侧棘或额剑端部具刻痕。
八、中国最大的龙虾？
没有最大只有更大。龙虾，原产地在中、南美洲和墨西哥东北部地区。中国分布现状：已扩展至安徽、湖北、上海、江苏、香港、台湾等地，形成数量庞大的自然种群。
龙虾分布于世界各大洲，品种繁多，一般栖息于温暖海洋的近海海底或岸边。中国产的龙虾至少在8种以上。主要的有：中国龙虾，呈橄榄色，产于广东沿海一带，体形较大，产量也较大；波纹龙虾，色形均似中国龙虾，产于南海近岸区；密毛龙虾，色形均同上两种，产于海南岛和西沙群岛；锦绣龙虾，有美丽五彩花纹，最大可达4～5公斤，产于浙江舟山群岛一带，产量不大。此外，还有日本龙虾、杂色龙虾、少刺龙虾、长足龙虾等，但产量都很少。
九、麻辣龙虾尾 王刚？
准备食材】龙虾尾、料酒、姜、葱、麻椒、干辣椒、盐、鸡精、蚝油、酱油、香菜、淀粉
【制作方法】
第一步骤：首先将龙虾尾处理干净。姜去皮切片、葱去皮切段，干辣椒切段，香菜清洗干净，去掉根部，切段，备用。淀粉1勺放入小碗中，放半小碗热水，搅拌均匀。
第二步骤：锅中放水，冷水下入龙虾尾，放一勺料酒，焯水一分钟。放料酒能够有效去腥味。
第三步骤：捞出控干水分。
第四步骤：锅中放油，油热，放入葱姜，爆香，放入花椒粒和辣椒段，炒出香味。
第五步骤：放入龙虾尾，翻炒均匀。放入盐、鸡精、蚝油、酱油。
第六步骤：倒入半罐啤酒，盖上锅盖，小火炖一会儿。
第七步骤：揭开锅盖，大火收汤汁，淋入水淀粉，撒上香菜段，翻炒均匀。
第八步骤：盛出来，装入盘中，美味的麻辣龙虾尾就完成了，是不是很有食欲。平时招待客人也很有面哦。
十、王刚龙虾处理方法？
1,首先我们得准备一个干净的盆子，拿剪刀把龙虾的头给剪掉，然后将头部的沙袋给拉出来丢掉，这些都不能吃的哦。
2,接下来，我们就该准备一个新牙刷啦，拿着牙刷在小龙虾的肚皮上来回洗刷，把龙虾肚皮的污渍刷洗干净。
3,最重要的就是，要把小龙虾的肠子也给去掉，我们握住小龙虾的尾部，来回左右一拧，旋转一圈肠子就能拉出来了。
