一、怎么清洗小龙虾？
1、准备一桶水，加入白醋和食盐，搅拌均匀。
2、放入小龙虾浸泡1~2个小时左右。
3、用刷子或牙刷将龙虾表面刷干净，如图所示。
4、用剪刀剪去龙虾“胃囊”，头部斜着45度角剪开，如图所示。
5、将龙虾胃部虾肠抽掉。
二、小龙虾清洗方法？
水加盐醋浸泡
我们可以将龙虾线放进一个盆里，然后在盆中加入冷水，并且往水里加入适量的盐和醋进行混合，就这样让龙虾浸泡在混有盐和醋的水中，浸泡半个小时后小龙虾会因为盐和醋的刺激自己吐出腮部的脏污。
刷子刷洗
要用刷子洗净其身体上的脏物，同时隐藏了大量泥沙和细菌的肠线也必须剔除干净，再用清水充分地清洗2-3次。
去除食囊
用剪刀剪去虾头的三分之一，去除其中黑色的食囊。
去除虾线
握住虾的尾部，左右拧一下，旋转一圈将虾线拽出来。
三、小龙虾怎么清洗？
第一步：从市场购买回来的小龙虾，先用清水浸泡两个小时。等两个小时过后，再用小的流水冲洗三遍，若购买的龙虾较多，可以分开两次进行清洗。
第二步：小龙虾清洗一遍之后，找来一只新牙刷，用手抓紧小龙虾的头部，然后用牙刷刷它的腹部，等由黑刷白了就表明刷干净了。
第三步：小龙虾刷完后，准备一个大盆，在盆里加入2大勺面粉，再把小龙虾倒进去，搅拌均匀后用手搓揉5分钟，利用面粉的粘性，把龙虾表面的脏东西全部粘下来，5分钟后我们再把龙虾冲洗干净，然后再放入一次面粉重复搓揉，这样清洗两次之后，龙虾就会洗得非常的干净。
抽虾线：小龙虾龙虾洗干净之后，把头部拧下来，虾头和虾尾分着做。再抽一下它的虾线，龙虾的尾部有三片甲壳，我们给它抽虾线的时候，保要找到中间的那一片，往左或往右一拧，再轻轻一拉，虾线就很轻易的扯出来了，虾尾全部处理好之后，我们把它放到脸盆里面多冲洗几遍，然后沥干水备用。去掉肠子：小龙虾腹部有一条负责分解胃囊传递养料的东西，其功能和肠子差不多，清理时也一定要去掉。用手捏住小龙虾尾部中间的翅抽出就可以轻松搞定了。
去掉虾鳃：毛絮状的虾鳃其实是很脏的，烹饪后的虾鳃容易入味，又紧挨着虾黄，所以有些人吃的时候直接都忽略了它。
保留黄：小龙虾的脑壳里有味道鲜美的“黄”，所以在清洗的时候可以用剪刀从头部自上往斜下方大约45度的角度剪下，就可以在保留“黄”的情况下将胃囊取出。
妙招：醋+盐清洗
将挑选的小龙虾放到兑了醋和盐的水里浸泡十五分钟，目的是可以让小龙虾吐出腮部的脏物。这样清洗过后的小龙虾，基本已经非常干净了，此时再用清水冲刷3次，就可以送进厨房了。这种方法简单实用，而且醋和盐都是常备的调味品，只要掌握一定的配比，会省心又省力。
四、清洗小龙虾配方？
【清洗小龙虾】
所需食材：小龙虾、小苏打、白醋、清水
1、买小龙虾的时候，一定得仔细挑选，别买着不新鲜的了。买来的小龙虾，我们需要将其挑拣一下，已经死掉的或者很不新鲜的，就直接不要了。
2、下面将其放在水龙头下，简单冲洗一下，然后准备一盆清水。这个时候先不要着急把小龙虾放到水里，我们需要先往清水中，加上2味料。这2味料就是小苏打和白醋，加进去之后，搅拌均匀，然后放上小龙虾。
3、小龙虾放进去之后，开始浸泡就可以了，大概15分钟左右。浸泡的过程中，你会发现清水会变得越来越浑浊，这就说明其中的大部分脏东西，被浸泡出来了。泡好之后，我们重新换一盆清水，把小龙虾再次冲洗干净。
4、下面准备一把小刷子，用牙刷也可以，然后一个一个龙虾开始刷洗。稍微刷洗一遍，小龙虾就非常干净了，最后再次冲洗干净即可。这样我们的小龙虾，就可以拿来做美食了，洗干净之后怎么做都好吃！
注意事项：
清洗小龙虾，别只会用清水，记得多放小苏打、白醋这2味料。
五、怎样清洗小龙虾？
第一步：从市场购买回来的小龙虾，先用清水浸泡两个小时。等两个小时过后，再用小的流水冲洗三遍，若购买的龙虾较多，可以分开两次进行清洗。
第二步：小龙虾清洗一遍之后，找来一只新牙刷，用手抓紧小龙虾的头部，然后用牙刷刷它的腹部，等由黑刷白了就表明刷干净了。
第三步：小龙虾刷完后，准备一个大盆，在盆里加入2大勺面粉，再把小龙虾倒进去，搅拌均匀后用手搓揉5分钟，利用面粉的粘性，把龙虾表面的脏东西全部粘下来，5分钟后我们再把龙虾冲洗干净，然后再放入一次面粉重复搓揉，这样清洗两次之后，龙虾就会洗得非常的干净。
抽虾线：小龙虾龙虾洗干净之后，把头部拧下来，虾头和虾尾分着做。再抽一下它的虾线，龙虾的尾部有三片甲壳，我们给它抽虾线的时候，保要找到中间的那一片，往左或往右一拧，再轻轻一拉，虾线就很轻易的扯出来了，虾尾全部处理好之后，我们把它放到脸盆里面多冲洗几遍，然后沥干水备用。去掉肠子：小龙虾腹部有一条负责分解胃囊传递养料的东西，其功能和肠子差不多，清理时也一定要去掉。用手捏住小龙虾尾部中间的翅抽出就可以轻松搞定了。
去掉虾鳃：毛絮状的虾鳃其实是很脏的，烹饪后的虾鳃容易入味，又紧挨着虾黄，所以有些人吃的时候直接都忽略了它。
保留黄：小龙虾的脑壳里有味道鲜美的“黄”，所以在清洗的时候可以用剪刀从头部自上往斜下方大约45度的角度剪下，就可以在保留“黄”的情况下将胃囊取出。
妙招：醋+盐清洗
将挑选的小龙虾放到兑了醋和盐的水里浸泡十五分钟，目的是可以让小龙虾吐出腮部的脏物。这样清洗过后的小龙虾，基本已经非常干净了，此时再用清水冲刷3次，就可以送进厨房了。这种方法简单实用，而且醋和盐都是常备的调味品，只要掌握一定的配比，会省心又省力。
六、小龙虾怎么清洗视频
小龙虾怎么清洗视频
大家好！今天我们要来讨论的话题是小龙虾的清洗方法。小龙虾作为一道美味佳肴，在夏季备受欢迎。但是许多人对于如何正确清洗小龙虾还是有些困惑。别担心，本文将为您详细介绍小龙虾的清洗步骤，并配以实际操作视频，让您轻松掌握清洗技巧。
清洗步骤
清洗小龙虾的步骤非常简单，只需要按照以下几个步骤进行操作：
- 准备工作：清洗小龙虾之前，您需要准备好以下工具：刷子、刀具、大碗、盐、清水。
- 处理触角：首先，将小龙虾的触角剪掉。
- 清洗外壳：用刷子和清水将小龙虾的外壳刷洗干净，确保沙子和杂质被彻底清除。
- 去泥腥：将清洗好的小龙虾放入大碗中，加入盐并搅拌均匀，然后将小龙虾浸泡在盐水中，泡制5-10分钟。
- 漂洗清洗：将泡制好的小龙虾取出，用清水漂洗干净。
清洗视频演示
为了更好地帮助大家掌握清洗小龙虾的技巧，我们还为您准备了一段清洗小龙虾的视频演示。请观看以下视频：
通过观看视频，相信您已经对于如何清洗小龙虾有了更清晰的认识。记住，正确的清洗方法可以确保小龙虾口感更好，也能消除其中的腥味。
小贴士
清洗小龙虾时，还有一些小贴士可以帮助您更好地完成清洗工作：
- 如果您觉得使用清水清洗不够彻底，可以尝试使用淡盐水浸泡泡制，这样可以更好地去除异味。
- 清洗时可以用刀具帮助处理外壳上的污垢。
- 处理小龙虾时，尽量避免划伤虾肉，以免影响口感。
- 清洗时最好戴上手套，以保护双手免受虾刺的刺激。
- 清洗完毕后，最好使用清水冲洗干净，确保去除盐水残留。
希望通过本文的介绍，您已经学会了正确清洗小龙虾的方法。记住，做好清洗工作，可以保证小龙虾的食用安全，同时也能使其口感更佳。祝您在烹饪美食的过程中，获得更多的乐趣和满足感！
谢谢大家的阅读。
七、小龙虾店怎么清洗大量小龙虾？
小龙虾店都是用专用的硬质刷子，人工统一一个个刷洗，清洗大量小龙虾的，这是为了保证食材最大的干净程度。
每次清洗，都会一次性洗出来几百斤，放入冰箱冷藏起来。
售卖的时候，稍微解冻，就能入锅炒了。
八、如何清洗，修剪小龙虾？
小龙虾清洗和修剪的方法1、鲜活的小龙虾虾钳威力巨大，为避免被夹手，2、应先捏住小龙虾头部，剪去小龙虾的右钳3、再剪去左钳，将剪下的虾钳洗净备用，这是可以食用的4、这样，接着处理的时候就不会夹手了5、将小龙虾放在清水中浸泡2分钟，便于清洗6、捏住小龙虾头部，翻过来，可以清楚的看到小龙虾身体上藏了很多污垢7、不要图省事简单冲洗，要用刷子尽量将腹部刷干净8、刷干净的小龙虾露出粉嫩的身体9、用手掐住尾巴中间那块尾甲，左右拧，直到断开为止10、拽拧动的尾甲，然后慢慢拉出来11、这样虾的肠子就拉出来了12、用剪刀减去小龙虾头部的三分之一，不要剪太多，剪太多会把头部的黄膏去掉，黄膏是个好东西，别浪费了13、用剪刀尖挖出头部里面黑色囊状物体--虾胃14、用流水轻轻冲洗一下小龙虾头部，去除脏东西，注意不要把黄膏冲掉了15、最后，一只处理干净的小龙虾就处理好了
九、小龙虾如何清洗干净？
小龙虾作为一种美食，很多人选择DIY在家中制作，但清洗小龙虾可能是许多人的瓶颈。下面是清洗小龙虾的步骤：1. 先在水龙头下放生活用盐，将小龙虾浸泡进去揉捏一下，这样不仅能抓住很多它身上粘附的杂物，还能去除身上的腥味。2. 清洗完后，换水中加入清洗鱼虾的水草，龙虾会被吸引过来，这个时候再用手把它们安排整齐。3. 将龙虾放入泡菜水中，这样龙虾肉也不会腥味，渗透到肉上的泡菜味能够更好地让龙虾味道鲜美。4. 再次放入清水中反复冲洗清洁，用干毛巾擦干即可。以上清洁小龙虾的步骤简单易行，能够有效去除腥味，从而让制作出的小龙虾更为美味。
十、鲜活小龙虾怎么清洗？
1、刷腹：待要宰杀时，冲洗数遍后，小龙虾的虾头和虾腹部上的污垢都很白亮干净了，戴上胶手套，抓着小龙虾的背上头尾相接处，在水龙头下进行刷洗，用鞋刷从下至上边冲水边刷小龙虾的腹部，把残余的淤黑刷洗干净了，就能到下一步骤。
2、修剪：把小龙虾刷洗干净后，换上剪刀，先把两个钳子的前卡剪掉，这样就免除了被钳的痛苦了，然后剪掉虾头两边的四对小爪子，齐根剪平，保持最佳口感，这个也可不剪的。把修剪好的小龙虾把放进盆清水中，让小龙虾不会那么快就死翘，这里就有点像浸泡洗菜一般，直到把所有小龙虾都处理好为止。
