一、湖南南县小龙虾哪里好吃?
龙虾王(沿湖南路)
地址：湖南省益阳市南县南洲镇沿湖路565号
8号龙虾城(兴盛中路)
烧烤烤串地址：湖南省益阳市南县南洲镇火箭社区兴盛西路222号三毛烧烤·真虾英雄地址：湖南省益阳市南县南洲镇宋田路(名都花苑A11栋)
虾兵蟹将大排挡地址：湖南省益阳市南县沱江路忆口香龙虾蟹煲(兴盛东路)地址：湖南省益阳市南县南洲中路世纪城51号
忆口香龙虾蟹煲(南洲东路)地址：湖南省益阳市南县南洲镇沿湖路9栋
油焖大虾美食城地址：湖南省益阳市南县南洲镇南洲东路225号
虾起劲家庭厨房地址：湖南省益阳市南县大通湖区河坝镇步行街228号麻子龙虾(友谊路)
地址：湖南省益阳市南县友谊路(益阳市河坝镇政府西北)
香辣小龙虾(鸿雁路)
地址：
湖南省益阳市南县建军车行巷内
二、湖南小龙虾特点？
湖南作为一个龙虾消费大省，龙虾的口味也多式多样，做法也多试多样，
1、口味虾:顾名思义，口味重，油重，一般的调料有，桂皮，八角，香叶，草果，蚝油，老抽，紫苏，啤酒等，做出来鲜香可口
2:卤虾，这个就是大锅卤料煮出来的，配料基本与上面差不多，每家有每家的中药配料不同，卤虾相对便宜，消耗量比较大
3:蒸虾，虾处理蒸熟后配蘸料一起吃
6、蒜香小龙虾，
三、重庆小龙虾湖南小龙虾区别？
重庆和湖南的小龙虾本质没有什么区别，都是一个种族。只是吃的时候烹饪的做法不一样。重庆人吃小龙虾吃得很麻辣，湖南人吃得辣，但是不麻。小龙虾一定要煮熟才能吃，否则有病菌。
四、湖南小龙虾和湖北小龙虾区别？
湖南小龙虾和湖北小龙虾都是中国著名的小龙虾产地，并且都有各自的特点。
湖南小龙虾种类繁多，以草虾、河虾、塘虾为主要品种。草虾肉质鲜美，口感Q弹，有较强的食欲诱惑力；河虾滋味较为鲜美，胶质丰富，肉质细嫩；塘虾体型较大，皮厚肉厚，果肉富有弹性。湖南小龙虾的特色在于独特的配料、烹饪方法和口味，如毛血旺、辣炒虾仁等，非常具有地方特色和文化氛围。
湖北小龙虾以河虾为主要品种，主要产地为洞庭湖一带。湖北小龙虾的特点在于口碑非常的高，因其肥美鲜嫩、口感鲜美而受到消费者的青睐。湖北小龙虾的食用方式也非常注重汁汁水水的口感，一般会加入鲜辣椒、姜蒜等配料煮熟，口感鲜美、辣中带香。
综上所述，湖南小龙虾和湖北小龙虾在品种和口感上均有所不同，但都是非常具有特色的中国传统美食。
五、湖南几月有小龙虾？
湖南七八月正是小龙虾旺盛的季节
六、湖南沅江小龙虾做法？
湖南益阳这边小龙虾做法有爆虾，虾尾，撩水虾。
七、湖南小龙虾的做法步骤图，湖南小龙虾怎么做？
食材明细
主料
小龙虾
1250辅料
料酒
适量
花椒
适量
桂皮
适量
小朝天椒
适量
八角
适量
生抽
适量
蒜
适量
蚝油
适量
豆瓣酱
适量
姜
适量
麻辣
口味
炒
工艺
一小时
耗时
高级
难度
正宗长沙口味小龙虾的做法步骤
正宗长沙口味小龙虾的做法步骤：1 1小龙虾去壳、虾尾壳，去掉虾腮，用刷子刷干净。
正宗长沙口味小龙虾的做法步骤：2 2姜，八角，桂皮，辣椒洗干净。
正宗长沙口味小龙虾的做法步骤：3 3姜拍碎，辣椒切段。
正宗长沙口味小龙虾的做法步骤：4 4将辅料放到锅里炒。
正宗长沙口味小龙虾的做法步骤：5 5放入洗干净的小龙虾。
正宗长沙口味小龙虾的做法步骤：6 6加生抽、蚝油、盐等调料。
正宗长沙口味小龙虾的做法步骤：7 7出锅。
小窍门
1、虾一定要洗干净，去掉虾腮，刷干净，才能吃的爽，放心吸汤汁。
2、配上饮料冰镇可口可乐或冰镇啤酒更美味。
八、湖南麻辣小龙虾的做法？
麻辣小龙虾是一道非常流行的湖南菜肴，做法如下：
所需材料：
- 小龙虾 1-2斤
- 干辣椒 10-15个
- 花椒 适量
- 姜蒜末 适量
- 青蒜、香菜 适量
- 盐、味精、生抽、老抽、料酒、鸡精、白糖、醋 适量
步骤：
1. 将小龙虾清洗干净，去掉虾须和虾壳上的泥沙。
2. 把干辣椒和花椒用油炒香，捞出备用。
3. 在锅中加入适量的油，放入姜蒜末煸炒至香味出来，然后加入小龙虾煸炒至变色。
4. 加入盐、味精、生抽、老抽、料酒、鸡精、白糖、醋等调料，翻炒均匀。
5. 加入适量的清水，烧开后加入炒好的干辣椒和花椒，再加入适量的青蒜和香菜，翻炒均匀即可。
6. 最后可以根据个人口味调整麻辣程度和咸淡度。
麻辣小龙虾的做法比较简单，但需要注意的是，小龙虾在烹饪过程中容易熟得快，所以要掌握好火候，避免煮得太老或者太烂。另外，如果你不喜欢吃辣，可以适当减少干辣椒和花椒的用量。
九、为啥湖南的小龙虾去头？
小龙虾去头的原因：
小龙虾的大多数器官都位于头部，堆积了大量排泄物、细菌、重金属，将头去掉后再进行烹饪，更安全放心。
小龙虾的外壳十分坚硬，很难轻易剥开，而将头去掉后剥壳就十分方便。
小龙虾的外壳比较坚硬，烹饪的时候比较难入味，将头去掉后，汤汁就能从断口处渗入到肉中。
十、湖南卤小龙虾的做法？
先清洗小龙虾，然后用油煸炒，加大料用酒焖煮。
