一、活龙虾怎么养

养龙虾的技巧与经验分享

养殖活龙虾是一项非常有挑战性但也非常有收益的农业业务。龙虾作为一种美味可口的海鲜，深受消费者的喜爱。在本文中，我们将分享一些养殖活龙虾的技巧与经验，帮助您成功地经营这样一项养殖业务。

选择合适的水域和养殖设施

活龙虾在养殖过程中需要良好的水质环境，因此选择合适的水域至关重要。您可以选择清澈的湖泊、河流或者人工养殖池塘。确保水质清洁且富含氧气，这有助于龙虾的生长和发育。

在建立养殖设施时，要确保设施安全可靠，能够有效地防止龙虾逃逸和掠食。最好选择能够调控水位的养殖池塘，确保充足的水量。此外，还需提供龙虾适宜的生活环境，如石块、水生植物等，以供其栖息和隐藏。

适宜的养殖密度

养殖密度是决定龙虾生长和健康的重要因素之一。过高的养殖密度会导致饲料供给不足，增加疾病传播的风险。因此，选择适宜的养殖密度非常重要。

一般而言，对于幼龙虾，养殖密度可适当提高，因为其体型相对较小，相互之间的竞争较小。但对于成年龙虾，应适当降低养殖密度，以便它们有足够的空间生活和活动。

合理饲养管理

为了让活龙虾健康成长，合理的饲养管理至关重要。

饲料选择：龙虾是杂食性动物，主要以植物和肉类为食。因此，供应富含蛋白质和维生素的饲料对龙虾的生长非常重要。常用的饲料有鱼粉、虾粉、豆粉等。

饲喂频率：幼龙虾需每天饲喂1-2次，成年龙虾可减少至每周饲喂2-3次。但无论何时饲喂，都需要注意控制好龙虾的食欲，避免过度喂食。

水质管理：定期检测和维护水质是保持龙虾健康的关键。控制水域的温度、PH值和氧气含量等参数，避免过度或不足的水质影响龙虾的成长。

疾病防控

在养殖过程中，疾病是养殖户最担心和头疼的问题之一。以下为预防和控制龙虾常见疾病的一些建议：

• 定期对龙虾进行体检，及早发现和治疗疾病。
• 保持水质的清洁和流通，减少病原菌的滋生。
• 合理饲养，提供均衡的饲料，增强龙虾的免疫力。
• 使用安全、有效的疫苗和药物，提高防病能力。

科学收获与销售

在龙虾养殖达到一定规模后，科学的收获和销售策略变得至关重要。

收获方式：一般采用人工捕捞和机械捕捞相结合的方式进行收获。需要注意的是，采用合适的捕捞工具，避免对龙虾造成过度伤害。

储存与销售：龙虾是活体产品，在储存和销售过程中需要注意以下几点：

• 将龙虾放置在适宜的水质和温度下，保持其存活状态。
• 选择合适的包装材料，确保龙虾在运输过程中不受损。
• 选择合适的销售渠道和市场，将龙虾以适当的价格销售。

结语

养殖活龙虾需要养殖户具备科学的养殖技术和丰富的经验。在养殖过程中，要充分了解龙虾的生态习性和发展规律，选择合适的水域和养殖设施，合理管理饲养和疾病防控等方面。只有科学合理地经营，才能获得丰厚的经济效益。

二、活龙虾做法？

将龙虾洗干净，放在笼屉里蒸半小时出锅，酱汁的调制：将少量姜剁成末、蒜捣成末，加入生抽、几滴香油。龙虾大卸八块，即可蘸食。

三、活龙虾和冻龙虾区别？

活冻虾和死冻虾区别

一，冰鲜虾一般是瞎在活着的时候直接冷冻的，而冷冻虾是虾死后进行冷冻的。

二，一般冰鲜虾的虾壳看起来有光泽，而且虾壳的颜色比较亮，而冰冻虾的虾壳有点暗!则度看起来没有冰鲜虾的量。

三，买虾的时候我们可以用手捏一下虾的身体，冰鲜虾捏起来一般比较紧致，而冰冻虾的

肉质捏起来比较软似在挑选虾的时候我们可以

看一下虾的胡须，冰冻虾的胡须是不完整的而冰鲜虾的湖区是比较完整的。

鲜虾和冻虾我们从口感上面来说当然是鲜虾口感更甜脆一些，因为从虾仁、从虾肉的质感来说一个甜、一个脆是虾最好的也是最宝贵的一个味道。

鲜虾的口感

那从营养价值上来说，经过长时间的冷冻，我

们在化冻的时候，虾肉必然会脱水，会有一部

分水分的流失，那就会有一部分的氨基酸、矿物质、蛋白质等等跟着一起去流失掉了，所以说鲜虾比冻虾还更有营养一些。

就冻虾而言，现在基本上冻虾用的都是那种船冻技术，就是我们捕捞上来之后直接在船上直接氮气速冻，所以说现在技术也比较好，那冻虾的质量也相对而言会高一些。

四、淮安清水龙虾做法？

材料

"龙虾 1000克","啤酒 500ml","大葱 80克","生姜 30克","大蒜 1个","八角 3粒","桂皮 5克","香叶 3片","干辣椒 10克","十三香 10克","豆瓣酱 30克","生抽 30克","白糖 10克","盐 适量",

做法

step1

1:买回来的龙虾先冲洗干净然后用盐水泡30分钟左右，盐水既可以杀菌消毒又可以让小龙虾把腮部的脏物吐干净

step2

2:生姜拍扁切块

step3

3:大葱切长段

step4

4:大蒜拍扁剥皮

step5

5:泡好的龙虾先用刷子将外壳刷洗干净

step6

6:左手抓紧龙虾，用右手大拇指和食指掐紧尾巴中间的甲片轻轻掰断再慢慢抽出虾线

step7

7:油烧热放入龙虾，炸红后再继续炸3分钟左右，期间要经常翻动

五、岳阳哪里有活龙虾卖

岳阳哪里有活龙虾卖？了解这几个热门地点吧！

岳阳是湖南省的一个风景秀丽的城市，以美食而闻名。其中，岳阳的活龙虾尤为出名，吸引着众多游客和美食爱好者的光顾。如果你想品尝到地道的岳阳活龙虾，下面这几个热门地点是你必须了解的。

1. 岳阳楼景区

岳阳楼位于洞庭湖畔，是岳阳的标志性建筑。这里不仅可以欣赏到壮观的湖景，还可以品尝到正宗的活龙虾。岳阳楼景区内有许多特色餐馆，提供各种口味的龙虾，让你流连忘返。

2. 岳阳园

岳阳园是岳阳历史文化名胜区之一，也是岳阳著名的风景区。这里的龙虾餐馆琳琅满目，无论是湖边小吃摊还是高档餐厅，都能满足你的味蕾。你可以在这里尽情享受美食和美景的双重享受。

3. 洞庭湖

岳阳位于洞庭湖畔，临湖而建，洞庭湖是中国最大的淡水湖之一，也是活龙虾的产地之一。你可以选择在洞庭湖边找一家湖鲜餐馆，品尝到最新鲜的当地龙虾。这里的龙虾肉质鲜美，口感醇厚，绝对让你爱不释口。

4. 九华山

作为一个融合了自然景观和宗教文化的地方，九华山也是岳阳的一大名片。在这里，你不仅可以登山朝圣，还可以品尝到九华山特色的龙虾美食。九华山的龙虾口味独特，多种烹饪方式让你大饱口福。

以上是岳阳几个热门地点的龙虾餐馆推荐，当然还有其他不容错过的地方。无论你选择哪里，作为一个美食爱好者，品尝地道的岳阳活龙虾绝对是一次难忘的经历。

岳阳的活龙虾以其鲜美可口、肉质鲜嫩而备受赞誉。龙虾肉质嫩滑，入口鲜香，满溢的汁液让人垂涎欲滴。无论是清蒸、香辣还是麻辣龙虾，每一口都能带给你口感上的享受。

不仅如此，岳阳的龙虾也有着丰富的营养价值。它富含丰富的蛋白质、脂肪、维生素等营养物质，对保持身体健康非常有益。此外，龙虾还含有丰富的胆固醇，有助于调节血液中的胆固醇水平。

无论是当地居民还是游客，品尝岳阳活龙虾都是一种享受。在这里，你可以与家人、朋友一同分享美食，度过愉快的时光。无论你是喜欢传统口味还是追求创新，岳阳的活龙虾餐馆都能满足你的需求。

总之，岳阳是一个美食的天堂，而活龙虾则是这座城市最引以为傲的特色美食之一。如果你想一尝鲜美可口的活龙虾，无论是岳阳楼景区、岳阳园、洞庭湖还是九华山，都是不错的选择。希望你能够在岳阳的美景与美食中度过一个愉快的时光！

六、澳洲活龙虾价格是多少

今天，我们来谈一谈澳洲活龙虾价格是多少。澳洲作为世界上最大的龙虾产地之一，其活龙虾以其鲜美的味道和高品质而闻名。活龙虾是许多人在特殊场合上的首选美食，而且价格也随之变动。因此，了解澳洲活龙虾的价格变动对于消费者来说非常重要。

首先，澳洲活龙虾的价格是根据多个因素来决定的，其中包括季节、捕捞量和市场需求等。一般而言，澳洲活龙虾的价格在季节性波动中有所变动。这意味着在季节适宜捕捞的时候，活龙虾的供应量较大，价格也相对较低。相反，在捕捞量较小的季节，活龙虾的价格则会上涨。

澳洲活龙虾季节和价格波动

澳洲的龙虾季通常从10月左右开始，一直持续到来年的4月。在这个时间段内，澳洲各个渔港都能看到大量的活龙虾捕捞和交易活动。季节的变化对于澳洲活龙虾的价格有着重要的影响。

在季节初期，也就是10月和11月，澳洲活龙虾的价格通常较为稳定。这是因为冬季刚过，活龙虾的市场供应相对较少，导致价格偏高。同时，由于自然环境的限制，龙虾主要聚集在较为深海的地带，因此捕捞难度相对较大。

随着季节的进一步推进，12月到2月是澳洲活龙虾价格的高峰期。这个时候正好是澳洲的夏季，天气适宜，捕捞活动增加，龙虾的市场供应量也相应增加。因此，活龙虾的价格相对较为合理。此时，许多餐馆和消费者都会选择购买活龙虾来举办烧烤或海鲜宴会。

然而，从3月开始，澳洲的龙虾季进入尾声。活龙虾的价格开始回升，主要是由于龙虾的市场供应量减少。同时，由于夏季的结束，天气转凉，龙虾的活动范围也开始收敛，导致捕捞难度增大。综合以上因素，活龙虾的价格开始呈现上涨趋势。

其他影响澳洲活龙虾价格的因素

除了季节的变化之外，还有一些其他因素也会对澳洲活龙虾的价格产生影响。

首先是捕捞量。当捕捞量较大时，供应量增加，活龙虾的价格也相对较低。相反，当捕捞量减少时，供应量不足以满足市场需求，价格则会上涨。

其次是市场需求。澳洲活龙虾因其独特的口感和鲜美的味道而备受消费者喜爱。如果市场需求增加，例如在节假日或特殊场合，活龙虾的价格也会相应上涨。

最后，运输成本也是影响澳洲活龙虾价格的一个重要因素。由于澳洲是一个离大陆较远的国家，将活龙虾运输到其他国家需要一定的时间和成本，这也会对价格产生一定影响。

总结

综上所述，澳洲活龙虾价格是根据季节、捕捞量和市场需求等多个因素来决定的。活龙虾的价格在季节性波动中有所变动，一般在夏季价格相对较低，而在春秋季节价格相对较高。同时，捕捞量、市场需求和运输成本等也会对活龙虾价格产生影响。

对于消费者来说，了解澳洲活龙虾的价格变动是非常重要的。如果您正计划举办一场海鲜宴会或者想品尝新鲜的活龙虾，了解活龙虾的价格趋势可以帮助您做出更明智的购买决策。

七、活龙虾存放方法？

步骤/方式1

1、用网兜兜住龙虾，将其放在水中然后放在阴凉处保存。加水不要太多，不要将下龙虾没过。

步骤/方式2

2、将小龙虾放在箱子中，然后用冰渣或者冰块将小龙虾覆盖。放小龙虾的时候要将小龙虾肚皮朝下放置，若是肚皮朝上小龙虾容易死亡。

步骤/方式3

3、龙虾放入水中、水中加油和盐

八、活龙虾怎么邮寄？

对于小龙虾这种鲜活的水产品，第一选择的快递是顺丰，勿用质疑顺丰这一块应该算是比较好的，一般来说寄鲜活的小龙虾顺丰在收件的过程中会给你的快递上贴上冷链的标签，对于正常的天气来说，如果不是特别偏远的地方，一般24小时就可以到，对于一般的省会城市或者大城市，顺丰快递是会上飞机的，一般情况是在第二天下午6点之前会收到，省会以下的城市会多12小时，偏远的乡镇会慢很多，寄鲜活的小龙虾一定要看距离，要保证鲜活不能超过48小时，超过了死亡率会高很多，寄快递鲜活小龙虾选顺丰准没有错。

九、活龙虾怎么保存？

1、用盐水浸泡。将活龙虾放进盆中加入食盐和几滴食用油，可以保存两三天，而且还能促进龙虾吐沙。

2、用泡沫箱装。将活龙虾放进泡沫箱中，加入打碎的冰沙，早晚各加一次冰，可以保存五天左右。

3、放在有气泵的水池中。将活龙虾放进水中放上气泵大氧，这样可以保存十天左右。

十、活龙虾怎么处理？

下面是处理活龙虾的方法：

1. 先用清水冲洗干净，将其放在台面上，抓住两侧龙虾身体的肉厚处，然后用力反方向扭动，则头和尾会分离。

2. 将其头部分离以后，切掉虾头，也可以留下虾头，虾头可以烹制龙虾汤。

3. 将龙虾尾清理干净，龙虾肚子和龙虾膏打通，冷水下锅焯烫，撇去浮沫。

4. 焯烫后取出放入凉水中过凉，使其尽快停止烹制，然后捞出沥干水分。

5. 将其放在砧板上，从腹部用小刀切开，取出内脏和肠子，最后就可以将龙虾尾肉切块或取出配合其他成分一起烹饪了。

需要特别提示的是，如果您是在自行处理生活鲜活龙虾，请务必佩戴手套并谨慎操作，避免被龙虾的尖锐脚爪刺伤或被剪到指甲部分。而且处理好龙虾后，可以选取麻辣香煎、蒜蓉炒、狼牙套制等口味烹制，更适合比较大的龙虾肉块。