一、龙虾（指海龙虾）怎么做才好吃？
刚好去了趟澳洲吃了一顿满意的龙虾，挑了一个4斤重的：
1. 虾尾刺身，口感出乎意料，爽脆鲜美，一向对生食不感冒的我吃了不少；
2. 虾头和各种爪子部分炒（煮）熟，有酱汁的那种，淋在意面上，非常鲜美
另外也对希腊扎岛上一家的龙虾意面念念不已，龙虾和番茄香料一起煮的意面，每一根面条都很香，秒杀澳洲的龙虾意面，而且价格超级实惠，因行程原因没能吃上第二顿，可以说非常遗憾了。
二、大龙虾怎么做？
龙虾你会怎么烹调？很多人会拿来炒。今天我会用另一种烹调方式来做龙虾，这是我从一位西班牙大厨那里学到的。不用过度烹饪就能把龙虾的原汁原味完全释放。试试跟你的家人在餐桌上共享一只龙虾的美味吧！
锅、刀、砧板
龙虾 1只
生菜 1颗
黄油 适量
橄榄油 适量
洋葱 1个
番茄 1个
蒜头 3个
盐 适量
黑胡椒 适量
柠檬 1个
【1】剪龙虾须
将龙虾前面长的2只龙虾须剪掉。
【2】煮龙虾
将剪了龙虾须的龙虾放入沸水中煮，煮到龙虾完全卷曲，约五成熟即可。
【3】切龙虾
将煮好的龙虾对半切开。
【4】加橄榄油
将适量的橄榄油加入锅中加热。
【5】煎龙虾
将切好的龙虾放入油锅中煎。
【6】制作蔬菜沙拉
将生菜切成小段，将洋葱、番茄切片放入碗中。
【7】蔬菜沙拉调味
在装有蔬菜的碗中加入适量的橄榄油、盐、黑胡椒搅拌均匀。
【8】拍蒜头
将3个蒜头拍碎，然后放入煎龙虾的油锅中。
【9】加黄油
将适量的黄油放入放入煎龙虾的油锅中。
【10】反面煎
将龙虾反面继续煎，煎熟即可。
【11】装盘
将拌好的蔬菜装盘备用。
【12】龙虾装盘
将煎好的龙虾放入有蔬菜的盘中。
【13】龙虾调味
将适量的黑胡椒、盐撒在龙虾上，即可享用美味了。
这个龙虾真的超级美味！虾肉特别有嚼劲，口感还微微有点甜味，配上蔬菜，原汁原味，堪称完美！
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奶油龙虾：“我长这个样子！”
记得撒点柠檬汁，口感更好哦：
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三、做龙虾配料？
1. 龙虾
首先必备的当然就是要有一只新鲜的龙虾了。选择右螯比左螯粗壮的龙虾，身体挺拔，跳起来活泼有力，重量在一斤以上的龙虾最为适合。
2. 葱、姜、蒜、辣椒
烧龙虾的配料中，葱、姜、蒜、辣椒等都是不可或缺的。将这些配料搭配在一起使用，能够去除龙虾的腥膻味，提高龙虾的美味程度。
3. 料酒、糖、酱油、盐、鸡精
烧龙虾的配料还需要用到料酒、糖、酱油、盐、鸡精等。龙虾味道本身比较淡，用这些调味品能够提高龙虾的美味程度。其中，料酒能够去除龙虾的腥味，还可以提高鲜味；糖能够增加龙虾的甜味；酱油、盐能够增强龙虾的咸味；鸡精能够增强龙虾的鲜味。
4. 番茄、洋葱、红椒等
在调味时，加入一些番茄、洋葱、红椒等蔬菜，能够增加菜品的颜色和口感，使得烧龙虾更加美味可口。
5. 食用油
烧龙虾的过程中需要使用食用油，最好选择一种高品质的植物油。将油加热后，加入葱、姜、蒜、辣椒等配料，煸炒出香味，再加入龙虾和其他调味材料，煮至熟透即可。
烧龙虾的配料不外乎这些，但在调味的过程中也需要根据个人口味进行微调。如果您喜欢吃辣，可以多放一些辣椒；如果您想要加强龙虾的麻辣口味，可以加入适量的花椒等辅料。总之，只要您制作出的烧龙虾口感鲜美，配料搭配得当，那么您就成功做出了一道美味的烧龙虾。
四、如何做麻辣小龙虾？
"盯着电视看着球，剥着虾壳吃着肉，喝着啤酒揉着肚，最后瘫倒在沙发的怀抱里，这实打实的感触、让整个夏天都变得柔情万种。"没有小龙虾的夏天是不完整的、不完美的，毕竟没有人能拒绝的了这种热辣奔放的诱惑：个体肥大、雪白细嫩的虾肉落入齿尖那一刻，弹牙的肉质、鲜香的味道、麻辣的口感、浓郁的汤汁，鲜味在嘴里回荡扩散、细腻又饱满、鲜麻又火辣；轻轻掰开虾头，金灿灿、留着油的虾黄顺着指尖直往心底流……
受到疫情的影响，想在外面痛痛快快的吃上一顿小龙虾几乎成了奢望，既然如此、那就买上几斤，在家跟阿飞一起做起来吧，怎么清洗、怎么调制酱汁、怎么加工能达到麻辣鲜香、味透虾壳、直达肉质，看着一篇就够了。
第一步：刷洗
新鲜小龙虾500克放在清水中，用小刷子仔细的刷洗干净。
捏住虾中间的尾巴，扭动半圈抽出虾线，然后再反复冲洗几次，直至水不再浑浊为止。
第二步：辅料
生姜切成薄片，大葱白切成长段，红泡椒三根、切成圈备用。
准备一个小碗抓入青麻椒10克，花椒10克，干辣椒10克。再准备麻辣酱10克，辣椒酱10克、豆瓣酱20克放入另一个碗中。再准备小葱几根，切成段备用。
第三步：炸制
锅内烧油，油温五成热时、油面轻微冒烟，倒入控干水分的小龙虾，开中火炸1分钟左右，小龙虾炸至表面红润发亮以后倒出控油。
第四步：烹炒
锅内留底油，油烧热以后，放入葱姜和泡椒翻炒出香味，倒入花椒、麻椒等小料，翻炒出香辣味，随时观察干辣椒的颜色、免得炒糊。再把酱料倒入锅中，快速搅拌化开酱料，炒出豆瓣酱的红油和香味。
然后从锅边淋入适量清水，加入料酒5克去腥，生抽5克，白醋5克搅拌均匀，水烧开以后把小龙虾倒入锅中，加入白糖少许中和辣味，盖上锅盖煮5分钟。5分钟之后，料汁渐渐收浓，小龙虾也已经煮熟、充分入味。
把大葱、姜片从锅中挑出，开大火把汤汁收至粘稠，倒入小葱段，淋入少许明油提亮色泽，继续翻炒几下、就能出锅装盘了。
好了，这道简单入味的麻辣小龙虾就做好了，喜欢的朋友赶紧试试吧。
五、田间雅称？
天渐雅称是桑田，就是绿油油田野
六、古诗《田间》？
《田间》
清.汪楫
小妇扶犁大妇耕，陇头一树有啼莺。
儿童不解春何在，只向游人多处行。
译文：
农妇躬耕田野，田头绿树莺啼，一派春意盎然；
小孩子不明白春天在哪里，只知道在游人多的地方找春天。
通过儿童眼光，巧妙地表达“春天在田间劳作的农民那里”；冰心的《只拣儿童多处行》中，将“儿童不解春何在，只拣游人多处行”中的词序变化一下，改为“游人不解春何在，只拣儿童多处行”，它的意义重心也就变了，儿童多处春光美！儿童和春天一样生机勃勃，儿童就是最美的春光。
扩展资料：
《田间》赏析：
这首诗的“诗眼”就是一个“春”字。开春了，“小妇扶犁大妇耕”，这是人类社会的春天；“陇头一树有啼莺”这是大自然的春天。第一句是“起”，也就是开个头，第二句是“承”，也就是接着说。
两句诗似乎已经把田间的春天说完，而且也很平常和平淡，要有趣味，富有韵味，还必须另辟蹊径，于是诗人故意转移话题，从反面说“儿童不解春何在，只向游人多处行。”，虽然不解春天在哪里，不知道“一年之计在于春”，只向“游人”多的地方跑，以为这就是春天的所在。歪打正着， 这“游人”多的田间，确是春天的所在、希望的所在。
这又是“合”，与开头“小妇扶犁大妇耕”相照应，也与诗歌的题目相照应。从而使诗意得到圆润地表达。注意：这里的“游人”其实是劳作的农民，儿童不知道大人的辛苦，把劳作当作“游玩”这是儿童眼光。
《田间》一诗所写为田间春景。前两句写农妇乘风躬耕田野，田头绿树莺啼，一派春意盎然；后两句写儿童不懂得春天景色的美好，只知跟随游人，追逐热门顽皮的情景，这就是诗意。
七、葫芦的田间管理怎么做？
早上好
西葫芦田间管理技术要点
1、温度管理：前期温度过高，当温度超过30度时，可在大棚上加盖遮阳网，后期温度迅速降低，当夜间温度低于15度时，要加盖棚膜，使棚内温度保持在15--30度之间。
2、水肥管理：西葫芦容易徒长，坐果前，一般不浇水。当田间70%以上植株都已经结瓜，根瓜长至5厘米左右时，浇一次膨瓜水，并追施10公斤三元素复合肥。以后每采收一次，要结合浇水，追施一次三元素复合肥15公斤。后期，随着天气转冷，浇水追肥尽量选在晴天上午进行。
3、化学控旺： 苗期温度高，易徒长，要采用化学控制，可在1叶、3叶期各喷1次50%的矮壮素2500倍液，可有效防止徒长，促进雌花分化。
4、保花保果：当幼瓜的雌花开放时，可用50-100毫克/千克的2.4-D或100毫克/千克的防落素涂抹雌花的柱头及花冠基部，在溶液中加入0.1%的嘧霉胺可湿性粉剂，既可防止化瓜，又可预防灰霉病发生。
供你参考！
祝你中秋节快乐！
八、有龙虾料怎么做龙虾？
如果你已经有了龙虾料，以下是一种简单的烹饪方法，让你用龙虾料制作美味的龙虾：
材料：
- 龙虾：1只（约600-800克）
- 龙虾料：适量
- 大葱：1根
- 姜块：几片
- 蒜瓣：适量
- 料酒：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 蚝油：适量
- 白胡椒粉：适量
- 鸡精：适量
- 水淀粉：适量
步骤：
1. 龙虾处理：将龙虾洗净，剪掉虾脚和虾须，将龙虾从背部切开，取出虾肉备用。
2. 准备调料：切好大葱段、姜块和蒜瓣备用。
3. 炒香调料：热锅加入适量的食用油，放入大葱段、姜块和蒜瓣，翻炒出香味。
4. 加入龙虾：将龙虾放入锅中，翻煎至龙虾变红。
5. 加入料酒：加入适量的料酒，烹饪片刻，煮至酒味挥发。
6. 加入龙虾料：将龙虾料均匀撒在龙虾上，翻煮均匀。
7. 烹调龙虾：加入适量的水，盖上锅盖煮约5分钟，让龙虾充分入味。
8. 调味：加入适量的蚝油、盐、白胡椒粉和鸡精，调味均匀。
9. 勾芡：用水淀粉调成芡汁，倒入锅中搅拌均匀，使汤汁变得浓稠。
10. 出锅：最后，关火，将龙虾装盘即可。
这样，美味的龙虾就做好了。龙虾肉嫩滑鲜美，搭配龙虾料的调味，更加丰富了口感。根据个人喜好，你还可以根据自己的口味调整调料的用量，使龙虾更符合你的口味。享受这道美味的龙虾吧！
九、蒜泥龙虾怎么做蒜泥龙虾怎么做？
用料
小龙虾 5斤
蒜头 7-8个
蚝油 适量
生抽 适量
糖 适量
盐 适量
姜片 一块
啤酒 2罐（500一罐）
胡椒粉 适量
香菜 适量
做法步骤
1、清洗小龙虾，沿着头凹凸部位剪一下把中间黑色的剪掉，虾线去掉，虾线尾巴中间扭一扭就可以轻易拔出来
2、小龙虾7成热油炸一下，一两分钟就行，这样肉质会紧致一点哦，然后重新烧开油爆炒一下蒜蓉姜片，炒香即可
3、放进炸过的龙虾进去一同爆炒，把所有的调料加进去，倒进啤酒煮开后，小火十分钟收汁
4、收汁出锅撒上香菜，即可
十、做龙虾尾日记？
今天天气不错，下午我妈妈去买了龙虾尾，晚上做龙虾尾吃，妈妈做的龙虾尾特别好吃
