一、龙虾制作流派？
小龙虾江湖六大门派：湘派口味虾、苏派十三香小龙虾、京城麻小、鄂派油焖大虾、川派卤煮小龙虾、魔都网红小龙虾，谁都觉得自己家乡的最好吃！
二、山粮制作？
做法
1.山药切小丁，与糙米、燕麦都分别蒸熟，再一起拌匀备用。
2.黑木耳、笋和鸡肉切丝；韭黄切小段备用。
3.热油锅，放入鸡丝用大火炒熟盛起；放入蛋用中火炒碎盛起备用。
4.热油锅，葱花、姜末爆香，加入韭黄段、木耳丝和笋丝大火拌炒一下，加入调味料炒滚，作法1和作法3的所有材料一起入锅炒至缩汁即可。
三、血粮制作？
1.取500克鲜猪血放在盆内，加入500克荞麦面粉，和猪血搅拌在一起成粘稠状。取肥猪肉200克，洗净后切成米粒大小的形状。
2.净锅上火，下入50克熟猪油，下入肥猪肉丁，翻炒至猪油全部渗出，猪肉渣焦香时加入十三香5克、大蒜（可拍碎，也可切片）200克，煸炒出香后下入老汤1千克，东古酱油30克，盐、味精、鸡粉各4克，把猪血和荞麦面的混合液下入锅中，搅拌均匀成米汤芡状，稍微冷却一下（只要冷却到不会烫坏肠衣即可，也不能太冷，否则在没灌时就凝固了）灌入肠衣内，两头用绳捆好。
3.将捆好的猪肠下入热水中，以80℃-90℃的温度煮制30分钟后即可用于烹饪，也可贮存后使用。
四、龙虾沙拉怎么制作？
沙拉龙虾的制作材料：
主料：熟冻龙虾1只(约500公克)、西生菜半粒、综合水果罐1罐、白色沙拉酱少许、虾卵少许。沙拉龙虾的做法：
1、首先将龙虾自然解冻后去壳然后切斜片。
2、西生菜切丝泡过冷水后沥干水份，放在摆在盘子中央。
3、综合水果罐头打凯开后，沥干水份再放到西生菜上方。
4、将切好的龙虾肉，摆放水果上方再挤上沙拉酱最后，在撒上虾卵即可。
五、龙虾制作乌龟，方法？
把龙虾放到乌龟里面一起爆炒就可以了
六、如何在家制作大龙虾？
烫三十秒出锅取肉（包括钳子）
虾壳拿去蒜蓉爆炒后加开水熬汤
取下来的大身肉黑胡椒+海盐简单橄榄油煎一下拿出，熬好的虾烫倒入锅内收汁（爱浓郁风味可以考虑加块黄油&白葡萄酒）出锅浇汁
钳子和碎肉撕开+新鲜蔬菜（看你喜好）伴沙拉，个人喜欢橄榄油+黑胡椒+海盐+干酪
加一杯冰白齐活
七、制作猫粮狗粮成本？
满足最佳生长需求的话，猫粮的成本更高因为猫是纯粹的肉食性动物，而狗是杂食性的以肉食为主的动物简单来说，在满足最佳生长需求的前提下，猫只能吃肉，而狗可以掺一些(20%~30%)植物。猫粮的门槛很低，一般可以控制在50元左右。所以单论商品利润的话，一单至少150+。虽然算不上多暴利，但这类东西有个特点：多单、依赖性，高回购，用户裂变属性。
八、浮水龟粮制作？
人工配合饲料：
配方1：鱼粉38％，豆饼12％，花生饼10％，菜籽饼5％，玉米粉10％，面粉20％，骨粉3％，赖氨酸1％，多种维生素1％。此配方饲料粗蛋白质含量为42％。
配方2：鱼粉25％，蚕蛹粉10％，骨粉3％，豆粉15％，花生饼15％ ，面粉15％，玉米粉15％，赖氨酸1％，多种维生素1％。此配方饲料粗蛋白质含量为38％
九、怎样制作狗粮？
一、选食材
1、蔬菜：生菜、白菜、胡萝卜（富含胡萝卜素，有益毛发）、西兰花（富含植物纤维和维生素，有益肠胃）、南瓜、红薯（抗癌）、土豆（富含碳水化合物）
在上面的蔬菜中选择几样就行，当然，你也可以全部用上。
注意：一定不能有洋葱！要了解狗狗什么蔬菜是不能吃的！
2、肉：牛肉、羊肉、鸡胸肉（用得最多的是鸡胸肉，因为便宜，狗狗也爱吃，不推荐猪肉，除了因为贵，还因为猪肉脂肪球过大，会有阻塞狗狗微血管的危害，有些狗狗不能很好消化。）
3、主食：荞麦粉或玉米粉（有些人会加些生粉）
4、油：可选用椰子油、橄榄油
还有鸡蛋别忘了！
二、弄碎
选好食材之后，就要把蔬菜、肉类剁碎。
可以直接切碎或是剁碎，也可以先把蒸熟再弄碎。（像土豆、红薯、南瓜之类的蔬菜，先煮熟会更容易弄成泥状）
个人建议先把菜和肉弄熟，因为捏形状再去蒸，害怕不能完全熟透，狗狗吃了可能会拉肚子。
三、混合，揉形状
蔬菜和肉的混合物与面粉成3:1的比例混合。因为狗狗的肠胃比较弱，面粉不好消化，所以建议不要太多面粉，可以根据自己的狗狗来调适。记得加入鸡蛋。
注意加面粉不用洒水！会不好成型的！
混合好之后就可以捏成你想要的形状啦！团子是就好捏的，也可以使用模具。
四、蒸熟
最后就是蒸熟了。在蒸具上不上消过毒、干净的白布，避免粘锅。
蒸熟后，就可以啦！
不要立刻给狗狗吃哦，因为太烫了。另外，自制狗粮一般放不久，所以一次不要做太多，避免浪费。
在制作狗粮时，不想狗狗经常打扰和偷吃，主人可以用些磨牙的狗狗零食去转移它的注意力。但不能给它吃太多，不然吃不下狗粮，所以可以用些耐磨的鸡肉干零食。
十、豆渣制作猫粮？
将牛肉猪肉鱼肉剁成肉米。拿一个空盆子接1/2水放入少许盐，剁好的肉米放入盆中，往盆中加入淀粉300克搅拌均匀，接着倒入豆渣，搅拌均匀，放置几分钟把胡萝卜丁剁成小丁，番茄榨汁备用，把胡萝卜丁和番茄汁加入腌制的肉米盘中，搅拌均匀倒入到蒸锅里，半个小时后猫粮就算做好了。
