高档的有海参,鱼翅..鱼翅咱就不考虑了,那个也不是日照产的,海参本地有但是说口味我就不敢恭维了,海参就那味了,主要还是营养价值,鲍鱼可尝个新鲜,中高的就螃蟹<梭子蟹>.鸡尾虾<日本对虾,车虾>,北美对虾,这几样养殖的要比海捕的好,说海捕的好的是外行,一般都在40-70不等/斤. 鱼也有不少好鱼 ,本人最爱吃的是土豆炖钩鱼.不用放太多料 ,炖出来那是个香啊,白汤清香,可惜钩鱼不好买,其他的鱼不错的还有黑头<汤>鲈鱼<红烧清蒸>..在普遍点的就是刀鱼 鲅鱼..紫板,鱿鱼 小乌.八袋,香螺 辣螺,牡蛎<个人喜欢>,扇贝,海虹, 还有活沙包,海蛰<拌辣椒醋葱花,喝上几碗,那叫一个爽,这里说的不是腌制的.活的>. 还有铁板鱿鱼,就个鲜啤..哎 口里流哈喇子没?
