红螯螯虾的养殖技术
育苗的开始三天，可用蒸蛋加鱼肉浆四边泼洒喂养仔虾，逐步替换用粗蛋白含量44%～46%的虾用开口饵料和卤虫投喂。虾苗日投饵率3～5次/天。当仔虾长到2cm以上时即可投喂颗粒饵料，投饵量为存池虾体重的15%，并要根据水温、摄食、生长情况适当增减。
投喂鱼虾用配合饵料，日投喂量为虾体重的3%－10%。投喂分早晚二次，由于其摄食习性一般在傍晚及夜间靠池边觅食，所以傍晚投喂应占总量的2/3左右。投喂采取定点与池边泼洒相结合。由于红螯螯虾为杂食腐屑食性，因而适当增加植物性饲料投喂是必要的。养殖前期，可在池边投放些干草，每月投草40kg；后期则可投喂黄豆、大麦等。整个养殖期投喂量根据水温作适当调整，开始由于水温低，摄食弱，投饵率较低，约按体重的6%左右投喂，中期水温高，摄食旺盛，按体重10%左右投喂，以后随水温降低，投饵率随之下降，达到3%左右。 从虾苗至性成熟约需一年时间(I冬龄)，在条件适应下，每年繁殖两次。在每年4～ l1月，水温达20 ℃以上进行。经过越冬的亲虾，在水温回升时，性腺发育十分迅速，水温升到20℃以后，母虾开始抱卵，如果水温继续升高到25～27℃时，经过25～45天发育成小虾，再培育20天．可长至2厘米体长(在广东省新会牛湾镇。5月中旬怀卵，6月份产卵8月份还可以产一次)。产卵前提前一个月将雌雄合养，之前则应分开饲养。如果抱卵虾在不适的水温中，或突然受惊吓，卵会脱离母体，无法继续发育而亡，甚至危及母虾的生命。雄雌比以 1：4为宜，体长9厘米母虾产 卵600粒，8厘米产卵500粒．7厘米产卵400粒，6厘米产卵300粒，4厘米产卵 l00粒。 抱卵虾喜聚于浅水的暗洞中，此时逆水性强，可利用这一特性在傍晚捕捉抱卵虾进行人工孵化育苗。
怎么养虾？
..从水沟里找些水草之类的就行了~~- -！虾很好养活~
